ओट ब्रैन के साथ खाना पकाना सीखना आपको अपने आहार में फाइबर को बढ़ाने के लिए सुविधाजनक साधन प्रदान करता है - और आपके कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है ओट चोकर, एक घुलनशील फाइबर, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल हटाने, आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय रोग को रोकने में मदद करने में मदद करता है। जई का दलिया में आहार फाइबर अपने पाचन तंत्र के स्वास्थ्य की रक्षा और आपके रक्त शर्करा और वजन का प्रबंधन करने में मदद करता है। ओट चोकर जब आप पकाना या सेंकना फाइबर बढ़ाने के लिए एक बहुमुखी घटक प्रदान करता है।
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चरण 1
1 बड़ा चम्मच जोड़ें मक्का के भोजन, दलिया, गेहूं या जौ के क्रीम के रूप में किसी भी गर्म अनाज या अनाज पकवान के लिए जई का दलिया के 1/4 कप के लिए, अनाज के लिए पानी की सिफारिश की मात्रा जोड़ें और जब तक अनाज पानी को अवशोषित न करे, तब तक पकाना। ओट चोकर को केवल दो मिनट का खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है।
चरण 2
भोजन प्रोसेसर में जई चोकर को पीसता है जब तक कि यह आटे की बनावट नहीं है अनाज और मांसयुक्त खाद्य पदार्थों जैसे मीट मांस या स्टू को जोड़ने के लिए अपनी जमी हुई चट्टान की राख रखें।
चरण 3
बेक किए गए सामान, जैसे कुकीज, ब्रेड, मफिन और स्पेशियलिटी ब्रेड जैसे तारीख और केला के लिए व्यंजनों में आटा का एक चौथाई तक जगह में ओट चोकर जोड़ें। जई का दलिया जोड़ने की चाबी गीली करने के अनुपात को सूखी सामग्री के समान रखती है। यदि आप नुस्खा के लिए 1/2 कप जई चोकर जोड़ते हैं, तो आटा को 1/2 कप से कम करें
चरण 4
सूप और स्टॉज में जई चोकर जलाएं। तीन बार द्रव जोड़ें, जैसे जल या चिकन शोरबा, जई चोकर के साथ। उदाहरण के लिए, 1/3 कप जई चोकर और 1 कप पानी को मिनेस्ट्राइन सूप, चिकन सूप या बीफ़ स्टू को जोड़ें।
चरण 5
मुख्य व्यंजन में जई का दलिया मिलाएं। इससे पास्ता व्यंजन, कैसोरोल्स, ग्राउंड मांस और आपके पसंदीदा एंटीएस में फाइबर में वृद्धि होगी। पहली बार छोटी राशि का प्रयोग करें ताकि आप यह जांच सकें कि जई का भूरा भोजन की बनावट को कैसे प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, 1 से 2 बड़े चम्मच हलचल। सॉस, ग्रेवी या गीली सामग्री में, और 3 बड़े चम्मच से नुस्खा में तरल बढ़ाएं। जई चोकर के प्रत्येक चम्मच के लिए
टिप्स
- पाचन असुविधाओं के जोखिम को कम करने के लिए आहार फाइबर को धीरे-धीरे बढ़ाएं कम से कम आठ 8 ऑउंस पियो। एक दिन में पानी का चश्मा। अधिक फाइबर खाने से पानी की आवश्यकता बढ़ जाती है।
चेतावनियाँ
- किसी भी स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श करें