सोया प्रोटीन के साथ खाना कैसे करें

सोया प्रोटीन एक मांस विकल्प है जो आप आसानी से अपने किराने की दुकान के स्वास्थ्य खाद्य अनुभाग में पा सकते हैं। कभी-कभी textured सोया प्रोटीन या सोया प्रोटीन के रूप में जाना जाता है, यह विभिन्न रूपों में आता है जिन्हें आपके सामान्य व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। चाहे आप अपने आहार में कम मांस खाने की कोशिश कर रहे हों या आपको अपने मांस के बजट को खींचकर कुछ पैसे बचाने की ज़रूरत है, सोए प्रोटीन बनावट या स्वाद में बहुत बदलाव किए बिना कई व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है।

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चरण 1

एक कप प्याला सोया प्रोटीन पर एक कप गर्म या उबलते पानी डालो और पांच से 10 मिनट के लिए कटोरे में छोड़ दें। सोया प्रोटीन आम तौर पर निर्जलित और परत रूप में बेचा जाता है। जैसा कि आप सोया सोखते हैं, यह मोटा हो जाएगा और ग्राउंड बीफ़ की तरह अधिक दिखेंगे। यदि आप स्लाइस या सोया प्रोटीन की बड़ी मात्रा का पुनर्गठन कर रहे हैं, गर्म पानी से कवर करें और 25 से 30 मिनट के लिए या निविदा तक छोड़ दें। शोरबा या सॉस के लिए पानी को बदलें और सोया प्रोटीन स्वाद को अवशोषित कर देगा।

चरण 2

यह पता लगाएं कि आपको कितनी चीज़ों के साथ खाना बनाना चाहिए। बनावट वाले सोया प्रोटीन के एक पौंड में तीन पाउंड ग्राउंड बीफ़ के समान राशि उत्पन्न होगी, ताकि आप अपने नुस्खा को समायोजित कर सकें कि आप कितने सोया प्रोटीन का उपयोग कर रहे हैं और बनाम आप कितना मांस का उपयोग कर रहे हैं।

चरण 3

मांस के साथ सोया प्रोटीन का मिश्रण करें जिससे कि मांस का मांस आगे बढ़ाएं सोया प्रोटीन खाना पकाने का स्वाद, मसालों और मसालों को अवशोषित करेगी, ताकि यह आपकी पकवान में अन्य सामग्रियों की तरह स्वाद ले सकें। आप सभी मांस को हटा सकते हैं और केवल सोया प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं।

चरण 4

व्यंजनों के लिए सोया प्रोटीन जोड़ें जो पारंपरिक रूप से ग्राउंड बीफ़ या चिकन का उपयोग करते हैं। स्पेगेटी बोलोग्नीज़, मिर्च, सूप, मांसलौग स्टॉज, स्ट्रोगनॉफ़ और मीटबॉल जैसे व्यंजन सभी मांस के स्थान पर सोया प्रोटीन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं या मांस के साथ मिलाते हैं गार्निश और सामान्य रूप से आप के रूप में सेवा करें और आपके परिवार को डिश में कोई फर्क नहीं पड़ता।

चरण 5

सोया प्रोटीन के पाउडर फॉर्म को हल करें, जिसे सोया प्रोटीन कहा जाता है, जब आप बनावट को बदलने के बिना सूप और चिकन के लिए अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ना चाहते हैं सोया प्रोटीन अलग-अलग आपके आहार में बदलाव के बिना प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए प्रोटीन पाउडर के रूप में काम कर सकते हैं।

चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

• बनावट सोया प्रोटीन
• सोया प्रोटीन अलग
• पानी
• बाउल