घर पर सूखी अंजीर कैसे करें

सबसे पहले फल की खेती के लिए, अंजीर को कम से कम 6 के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता और व्यवहार्य भोजन विकल्प माना गया है, 000 साल, फ्लोरिडा विस्तार सेवा विश्वविद्यालय के अनुसार आहार फाइबर की उच्च मात्रा के साथ पैक्ड, इन मीठे छोटे फल जल्दी नष्ट हो जाते हैं सुखाने वाले अंजीर यह सलाद, डेसर्ट, या जो भी पाक कारनामों में आपके दिमाग और स्वाद के कलियों को सपना देख सकते हैं, में उपयोग के लिए उन्हें संरक्षित करने का एक प्रभावी तरीका है।

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सन सुखाने अंजीर

चरण 1

उन गंदगी और मलबे को हटाने के लिए अंजीरों को धोएं।

चरण 2

उपजी को हटा दें और एक छिछले छिद्र के साथ किसी भी चोट वाले क्षेत्रों को काट लें।

चरण 3

आधे से अंजीर को काटकर ऊपर से नीचे तक काट लें।

चरण 4

एक तार रैक को उस चीज़ को कवर करने के लिए काफी बड़ा चीज़र्कल के साथ लाइन करें, और उसे सूरज में बाहर सेट करें

चरण 5

अंजीर को रैक पर रखें ताकि वे अंतरिक्ष का अनुकूलन करने के लिए तैयार हो जाएं, लेकिन स्पर्श न करें।

चरण 6

जिज्ञासु कीड़े बाहर रखने के लिए ठीक जाल के एक टुकड़े के साथ अंजीर को कवर करें।

चरण 7

दो दिनों के लिए अंजीर को धूप में सूखने की अनुमति दें, सुबह में उन पर जाँच करें जब अंजीर किया जाता है तो उन्हें नरम और लचीला होना चाहिए और जब निचोड़ा हुआ हो तो कोई रस नहीं देना चाहिए।