Avocados के पास एक क्षण है
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बेशक, वे एक शानदार पोषक तत्व-घने भोजन और एक बहुमुखी, हृदय स्वस्थ वसा हैं। लेकिन हम सभी जानते हैं और प्यार बस स्वादिष्ट लुगदी की तुलना में उनके लिए और भी अधिक है।
फैंसी एवोकैडो टोस्ट के अफिकडाडोस को यह महसूस नहीं हो सकता है कि पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन से पता चला है कि पीढ़ी पीढ़ियों के लिए avocado pits, या seeds, दवाइयां इस्तेमाल किया गया है।
दक्षिण अमेरिका में, उदाहरण के लिए, avocado pits सूजन, मधुमेह और उच्च रक्तचाप के लिए उपचार के रूप में कार्यरत हैं। फल का यह अप्रयुक्त तत्व फीनॉलॉजिक यौगिकों में शामिल होता है, जो कैंसर, हृदय रोग और अन्य अपक्षयी बीमारियों को रोकने के लिए जाना जाता है।
क्या आप एवोकैडो बीज खा रहे हैं?
हालांकि, कुछ संकेत हैं कि एक एवोकैडो बीज में सब कुछ मानव उपभोग के लिए फिट नहीं है जबकि अनुसंधान में कम खुराक में एवोकैडो पिट अनुपूरण पाया गया है, गैर-जहरीला, याहू में! एटलांटा स्थित एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ ने कहा, "एवोकाडो बीज के निष्कर्षों में संभावित स्वास्थ्य लाभों की खोज में सबूतों का एक समूह है, लेकिन ये संभावित लाभ एवोकाडो बीज खाने के जोखिमों की तुलना में अच्छी नहीं हैं। "
इसलिए, यदि आप बीज खाने की कोशिश करना चाहते हैं, तो आप पहले एक विश्वसनीय विशेषज्ञ से परामर्श कर सकते हैं।
यदि आप इसके लिए जाने का निर्णय लेते हैं, तो संभव है कि आप एवोकाडो पिट को अन्य अवयवों के साथ संयोजित कर सकें ताकि एक हरे-भरे हरे रस या ठग का सृजन किया जा सके।
एवोकाडो पिटों को कैसे सूखा और पुलाव करना
सबसे पहले - और सबसे अधिक बहुमुखी - गड्ढे के खाने के लिए विधि इसे बाहर निकालने और इसे एक खाद्य प्रोसेसर में चूर्ण करना है।
एवोकैडो से हटाने के बाद, इसे दो घंटे के लिए 250 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन सेट में डाल दिया। इसे बाहर निकालें, बाहरी त्वचा को हटा दें और इसे काउंटर पर रखें।
सूखे बीज पर एक मोटी चाकू ब्लेड के पीछे दबाएं; गड्ढा दो में विभाजित होगा गड्ढे के आधे भाग को पाउडर में डाल दें, जब तक कि इसे एक पाउडर में बदल दिया न जाए। यदि आपका ब्लेंडर गड्ढे को संभालने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं है, तो एक पनीर भट्टी, भारी मोर्टार और मूसली का उपयोग करें या मसाले की चक्की एक बार विभाजित हो जाए।
फ्रिज में एक हवाई कंटेनर में चूर्णित बीज को स्टोर करें
टुकड़ों को गड्ढों को तोड़ना
यदि आपके पास इसे सूखने के लिए समय नहीं है, तो पाउडर में गड्ढ़े बनाने की एक और विधि में पुराने जमाने की जबरदस्त शक्ति शामिल है
गड्ढे को भारी शुल्क वाले प्लास्टिक बैग में रखें बैग पर एक तौलिया रखें और इसे हथौड़ा या मैलेट के साथ तोड़ दें कई स्मैश के बाद, यह छोटे से टुकड़ों में होगा कि एक खाद्य प्रोसेसर इसे संभाल सकेगा।
एक चिकनाई में अवेकैडो बीज पाउडर मिश्रण
इसके चारों ओर कोई नहीं हो रहा है: चूर्णित एवोकाडो पिट में टैनिन पाउडर के लिए एक कड़वा स्वाद प्रदान करते हैं।
इसे चिकनाई के मीठे फल और स्वस्थ ऐड-इन्स के साथ मिलाएं। मजबूत स्वाद के साथ सामग्री का उपयोग करें, जैसे अनानस, केला या यहां तक कि एंटीऑक्सीडेंट युक्त कोको। एक तरफ महान पोषण के करीब लाने के लिए अपनी चिकन में चूर्णित लुगदी के कुछ स्कूप डालें।
एक हरा रस हराकर बनाओ
नाश्ते के लिए जूस का रस? आप शायद पहले से थोड़ा अम्लीय स्वाद के लिए तैयार हैं उस मामले में, मिश्रित करने के लिए एवोकैडो पिट जोड़ने से कोई चीज़ नहीं बदली जाएगी वास्तव में, आप avocado का एक टुकड़ा जोड़ने के साथ ही कड़वा हरा रस क्रीमियर बनाने की कोशिश कर सकते हैं। यह रस में कुछ ऊंचा जोड़ देगा और इसे भोजन की तरह अधिक महसूस करेगा।
veggies juicing के बाद, एक ब्लेंडर में तरल डालना तो avocado और pulverized गड्ढे, तो नाड़ी जोड़ें। वैकल्पिक रूप से, एक पूरक के रूप में लेने के लिए बस एक खाली कैप्सूल खोल (स्वास्थ्य खाद्य भंडार पर उपलब्ध) में पाउडर डालें आपका दिल इसके लिए धन्यवाद करेगा
