प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आपके शरीर के लगभग हर कोशिका में पाया जाता है। किडनी की बीमारी के अभाव में, प्रोटीन सेवन बढ़ाना आपको सर्जरी, बीमारी या मध्यम गतिविधि से त्वचा और मांसपेशियों की चोटों को ठीक करने में मदद कर सकता है। प्रोटीन सेवन करने से पहले किडनी रोग के साथ किसी भी व्यक्ति को अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए, क्योंकि इस मैक्रोनियुट्रिएन्ट के पाचन में गुर्दे की तरह थोड़ा सा काम होता है। आपके खून में प्रोटीन के स्तर को बढ़ाने से ज्यादा प्रोटीन खाने में जितना आसान होता है - लेकिन सही प्रकार के प्रोटीन को चुनना आपके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है
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चरण 1
अपनी बुनियादी प्रोटीन आवश्यकताएं देखें। हार्वर्ड स्कूल ऑफ़ पब्लिक हेल्थ के औसत, स्वस्थ वयस्क के लिए लगभग 0. 8 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम शरीर का वजन सुझाता है। इस नंबर पर पहुंचने के लिए, अपना वजन पाउंड में लें, 2 से विभाजित करें और 2 से गुणा करें। 8. परिणामस्वरूप आपके शरीर को प्रोटीन के ग्राम की जरूरत होती है, जो कि रोजाना कार्य करने के लिए होती है।
चरण 2
अपनी प्रोटीन आवश्यकताओं को अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं के लिए दर्जी करें यदि आपके पास कोई सवाल है तो आप अपने डॉक्टर के साथ इस पर चर्चा कर सकते हैं, लेकिन मधुमेह, किडनी रोग या पुरानी बीमारी वाले लोगों को खाने से पहले भोजन संबंधी परिवर्तनों पर विचार करना चाहिए। उदाहरण के लिए, एथलीट्स और लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, दुबला मांसपेशियों के निर्माण के लिए रोजाना प्रोटीन का सेवन बढ़ा सकता है।
चरण 3
अपने आहार को सावधानीपूर्वक समझें आहार में अधिकांश प्रोटीन दुबला स्रोतों जैसे मछली, त्वचा रहित कुक्कुट और सेम से आना चाहिए। गैर-पशु प्रोटीन, जैसे पागल और फलियां, फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं, और उत्कृष्ट, कम वसा वाले प्रोटीन विकल्प होते हैं लाल मांस या सूअर का मांस के कटौती दुबला होना चाहिए - जैसे कि सार्लिन की कटौती का चयन करें और ऐसे ढंका भुने वाली कटौती से बचें, जो संतृप्त वसा में केंद्रित हैं।
चरण 4
अपने तालू को स्वस्थ प्रोटीनों के अन्य स्रोतों से परिचय दें- सब्जी और डेयरी प्रकार। हृदय स्वास्थ्य के लिए लाल मांस पर सोया और टोफू प्रोटीन का चयन किया जाना चाहिए। फर्म टोफू ग्रिल पर जा सकता है और नम चिकन की स्थिरता होगी। दूधिया प्रोटीन, मट्ठा और कैसिइन से बना प्रोटीन पेय, दूध प्रोटीन, दूध वसा में से कोई भी नहीं के साथ सभी चिकित्सा प्रोटीन प्रदान करते हैं।
चरण 5
पप्सगार के मुताबिक, सप्ताह में दो बार समुद्री खाद्य का आनंद लें। समुद्री भोजन एक दुबला प्रोटीन का आयोडीन युक्त स्रोत है, लेकिन पारा और भारी धातुओं के लिए बाहर देखो अंगूठे का नियम - बड़ी मछली है, बड़ी है, इसलिए इसमें अधिक पर्यावरणीय प्रदूषक शामिल होंगे। छोटे समुद्री जीवों पर चिपकाएं, जैसे चिंराट, क्लैम, कैटफ़िश और चापलूसी, और आमतौर पर विषम पदार्थों से बचते हैं, जैसे मैकेरल और आयातित ट्यूना स्टेक्स
