हालांकि जस्ता विटामिन और खनिजों का सबसे प्रसिद्ध नहीं हो सकता है, यह आहार में आवश्यक है। जस्ता घाव भरने, प्रतिरक्षा, न्यूरोलॉजिकल फ़ंक्शन, और विकास और विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक स्थिर राज्य बनाए रखने के लिए ज़िंक का दैनिक सेवन आवश्यक है क्योंकि शरीर जस्ता की दुकान नहीं करता है। जस्ता के लिए अनुशंसित आहार भत्ता पुरुषों के लिए 11 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए 8 मिलीग्राम है।
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चरण 1
अधिक कस्तूरी खाएं कस्तूरी में किसी भी अन्य भोजन की तुलना में प्रति सेवा अधिक जस्ता होती है। विभिन्न प्रकार के आधार पर छह मध्यम पके हुए ऑस्टर में लगभग 76 मिलीग्राम जस्ता होते हैं।
चरण 2
अधिक लाल मांस खाएं रेड मांस अमेरिकी आहार में अधिकांश जस्ता प्रदान करता है। तीन ऑउंस पकाया बीफ़ शेक की 9 मिलीग्राम जस्ता प्रदान करते हैं।
चरण 3
अपने आहार में गेहूं के बीज जोड़ें गेहूं की जर्दी में 3. 5 मिलीग्राम जस्ता प्रति 1/4 कप होता है। यह किराने की दुकान के अनाज के गलियारे में एक जार में पाया जाता है। गर्म या ठंडा अनाज या रोटी और मफिन व्यंजनों में जोड़ें।
चरण 4
बीज पर नाश्ता कद्दू के बीज या तिल के बीज का औंस में 2 मिलीग्राम जस्ता होता है। उन्हें भुना हुआ और नमकीन खाओ, मिश्रण को लेटे जाने के लिए जोड़ें, या खाने से पहले खाना पर छिड़क दें।
टिप्स
- जस्ता के संयंत्र के स्रोतों को भी पशु स्रोतों के रूप में अवशोषित नहीं किया जाता है, इसलिए यदि आप एक शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, तो जस्ता में उच्च पौधों के भोजन का सेवन बढ़ाएं।
चेतावनियाँ
- जस्ता के लिए संतोषजनक उच्च मात्रा का स्तर पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए 40 मिलीग्राम है जस्ता सेवन के प्रभाव में मतली, उल्टी, भूख की हानि, पेट की ऐंठन, दस्त और सिरदर्द शामिल हैं। उल के ऊपर दीर्घकालिक इंटेक्स प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों के जोखिम को बढ़ाता है, इसलिए ऑस्टर्स का कड़ाई से आनंद मिलता है
