गुर्दे और यकृत आपके शरीर में अंग हैं जो महत्वपूर्ण कार्य करने में सहायता करते हैं, जैसे निस्पंदन, पोषक तत्वों का संग्रह और पाचन। जब ये अंग एक इष्टतम स्तर पर कार्य कर रहे हैं, तो आप अपने खाने वाले खाद्य पदार्थों से अधिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं। अस्वास्थ्यकर, उच्च प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के भोजन को खाने से जिगर और गुर्दे के कार्य को ख़राब हो सकता है और अपच और सूजन जैसे लक्षण भी हो सकते हैं। सौभाग्य से, यकृत और गुर्दे दोनों एक प्राकृतिक दृष्टिकोण के तुरंत जवाब देते हैं जो एक स्वस्थ स्तर के कामकाज को बनाए रख सकते हैं।
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चरण 1
सीमित मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन पर जोर देते हैं। अंग समारोह बनाए रखने और क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत के लिए प्रोटीन आवश्यक है। यदि आपने गुर्दा या यकृत समारोह में समझौता किया है, तो आपको यह जानना चाहिए कि बहुत अधिक प्रोटीन खाने से इन अंगों पर तनाव आता है। उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन खाद्य पदार्थों में मांस, मुर्गीपालन, मछली और अंडे शामिल हैं। कम गुणवत्ता वाले प्रोटीन सब्जियां और साबुत अनाज में पाए जाते हैं, लेकिन स्वस्थ किडनी और जिगर समारोह को बनाए रखने के लिए दोनों तरह के प्रोटीन महत्वपूर्ण होते हैं। अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से बात करें कि प्रोटीन के कितने ग्राम आपको दैनिक आवश्यकता है
चरण 2
आपके कैलोरी श्रेणी में रहें, जो आपके स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता या आहार विशेषज्ञ द्वारा प्रदान की जानी चाहिए। जो कोई भी गुर्दा समारोह से समझौता करता है, उसे स्वास्थ्य के वजन को बनाए रखने का प्रयास करना चाहिए। पूरे दिन स्वस्थ आहार खाने और कैलोरी दिशानिर्देशों के भीतर रहने से आपको अपना वजन कम करने और अपने गुर्दे और जिगर दोनों पर दबाव डालने से अधिक वजन को रोकने में मदद मिल सकती है। अतिरिक्त कैलोरी जिगर के कामकाज को कम कर सकता है और यकृत में जमा होने वाली वसा का कारण बन सकता है। प्रत्येक पाउंड के लिए 15 कैलोरी खपत करें, जो आपके दैनिक खपत की आधारभूत मात्रा के रूप में वजन करते हैं।
चरण 3
आपके सोडियम की मात्रा को सीमित करें सोडियम या नमक एक आवश्यक खनिज है जो खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। बहुत से सोडियम का सेवन करने से आपके शरीर में पानी का असंतुलन हो सकता है, जिससे कि गुर्दे पर तनाव हो सकता है। इसके अलावा, नमक पानी के प्रतिधारण का कारण बनता है, खासकर गुर्दे और यकृत वाले व्यक्तियों में जो ठीक से काम नहीं कर रहे हैं। अतिरिक्त पानी हृदय तंत्र पर एक तनाव डाल सकता है और दिल का दौरा या स्ट्रोक का खतरा बढ़ा सकता है। हमेशा पोषण लेबल पढ़ते हैं क्योंकि सोडियम अक्सर जमे हुए और कैन्ड सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों में छिपा होता है।स्वाभाविक रूप से आपको खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से स्वाभाविक रूप से बहुत सारे सोडियम प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए, न कि एक additive घटक के रूप में।
चरण 4
शराब पीने से बचें जो महत्वपूर्ण यकृत और गुर्दा की हानि और क्षति का कारण बन सकता है। शराब जिगर की कोशिकाओं को नष्ट कर देता है और जैविक स्थिरता बनाए रखने के लिए शरीर को नाजुक इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बाधित कर सकता है। शराब पीने से आपके शरीर को इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बहाल करने के प्रयास में पानी बनाए रखने का भी कारण हो सकता है। दुर्भाग्य से, पानी के प्रतिधारण के कारण गुर्दे और जिगर के कामकाज की अधिक हानि होती है और यदि इलाज न किया जाए तो अंग विफलता पूरी हो सकती है।
