एक ओरेओ कोटिंग एक और चीज है जो आपके चीज़केक नुस्खा को अधिक पारंपरिक व्यंजनों के लिए अलग करती है। ओरेओ कुकीज़ एक क्रीम केंद्र के साथ काले चॉकलेट वेफर्स हैं स्वाद चीज़केक के लिए कई प्रकार के स्वादिष्ट विकल्पों का पूरक कर सकता है। उदाहरण के लिए, आप एक स्ट्रॉबेरी भरने को उजागर करने के लिए चॉकलेट क्रस्ट बना सकते हैं। जो भी आपके कारण, ओरेओ क्रस्ट्स को पूरा करने के लिए बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है। प्रक्रिया एक मानक ग्रैहम पटाखा क्रस्ट बनाने के समान है
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चरण 1
एक पूरे बैग में 24 पूरे ओरीओ कुकी रखें और थैली बंद के अंत में टाई करें बैग को एक मजबूत मेज पर सेट करें
चरण 2
एक रोलिंग पिन या मांस टेंडरिजर के साथ कुकीज़ क्रश करें। कुकीज़ को टुकड़ों में टूटने की जरूरत है। बैग खोलें और कुचल ओरोस को एक मिश्रण कटोरे में डालें।
चरण 3
पिघल तक माइक्रोवेव में 1/4 कप मक्खन गरम करें। मक्खन को बारीकी से देखने के लिए यह झुलसाना नहीं है।
चरण 4
कुकी के टुकड़ों पर पिघला हुआ मक्खन डालो और चम्मच या अपने हाथों से मिलाएं
चरण 5
ओरेओ टुकड़ा मिश्रण को पैन के नीचे दबाएं। अपने चीज़केक को समाहित करने के लिए पर्याप्त गहरा पैन का उपयोग करें क्रस्ट भी संभव के रूप में और चिकनी होना चाहिए।
चरण 6
फ्रिज में 1 घंटे के लिए पैन सेट करें यह मक्खन को मजबूत करेगा और क्रस्ट बना देगा।
चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- 24 ओरेओ कुकीज
- प्लास्टिक की थैली
- रोलिंग पिन या मांस टेंडरिंग मैलेट
- मिश्रण कटोरा
- 1/4 कप मक्खन
- डीप पाई डिश
टिप्स
- वैकल्पिक रूप से, कुकीज़ और मक्खन को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें यह कुकीज़ कुचलने की आवश्यकता को समाप्त करेगा। कुकीज़ को पहले क्रियान्वित करें और फिर पिघल मिश्रण बनाने के लिए पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। एक बार पूरी तरह से चीज़केक को सजाने के लिए कुछ कुकी टुकड़ों को बचाएं; भरने के शीर्ष पर टुकड़ों को छिड़कें। यदि आपका नुस्खा ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के लिए कॉल करता है, तो आप इसके बजाय ओरोओ लेयर का विकल्प चुन सकते हैं।
