1 9 40 में विकसित, राइस क्रिस्पि का इलाज पारंपरिक रूप से तीन अवयवों में होता है: मक्खन, मार्शमॉलोज़ और चावल क्रिस्टीज अनाज। मार्शमॉल्फ़ फ्लफ, मार्स्ममोल्लो क्रैम का एक वाणिज्यिक ब्रांड, अक्सर विशिष्ट राइस क्रिस्पिस में मार्शमॉल्स के लिए प्रतिस्थापित किया जाता है, जो नुस्खा व्यवहार करता है। चीनी, कॉर्न सिरप, सूखे अंडे का सफेद और वैनिलीन, एक वेनिला बीन अर्क, मार्शमल्लो फुल - और राइस क्रिस्पिस से तैयार किया जाता है जो मार्शमॉल्व विकल्प से बना है - चीनी में उच्च और पोषक तत्वों में कम है। उन्हें केवल कभी-कभी और संयम में आनंद लें
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मक्खन या मार्गारिन का प्रयोग करें
हालांकि मूल चावल क्रिस्टीज़ मक्खन के लगभग 3 tablespoons के लिए कहा जाता नुस्खा का इलाज करते हैं - लगभग 1/4 कप - 12 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त व्यवहार करने के लिए, आप केलॉग की चावल क्रिस्टीज़ वेबसाइट । मार्जरीन का चयन करें जो ट्रांस वसा से मुक्त है, लेकिन कम-कैलोरी या आहार मार्जरीन से बचें, साथ ही स्प्रेडैबल टब मार्जरीन। यदि आप मक्खन पसंद करते हैं, तो कम कैलोरी के लिए नियमित रूप से मक्खन के लिए व्हीप्ड या हल्का मक्खन चुनें और प्रति सेवारत कम वसा।
फ्लफ़ में हलचल
एक ठेठ चावल Krispies नुस्खा का इलाज में, आप एक पूर्ण 7 विकल्प कर सकते हैं। नियमित marshmallows के एक 10-औंस पैकेज के लिए Marshmallow Fluff के 5 औंस जार - लगभग 40 marshmallows - या 4 कप लघु मार्शलोज़ चिपचिए मिश्रण बनाने के लिए, जो कि चावल क्रिस्पीज अनाज को एक साथ मिलकर रखता है, आपको माल्शमल्लो फ्लू को गर्मी की मक्खन या मार्जरीन के साथ स्टोव टॉप या माइक्रोवेव में गर्म करना होगा। मिश्रण जलाओ और यह सुनिश्चित करने के लिए अक्सर जांच करें कि यह जला नहीं है।
राइस क्रिस्पिप्स जोड़ें
लगभग 5 इंच से 6 कप चावल क्रिस्पिप्स के लिए मार्शमाल्व फ्लफ़ के हर जार के लिए अनाज का उपयोग करें, जो लगभग 24 इंच के चौराहे के लिए लगभग 2 इंच चौड़े हैं। यदि आप चावल क्रिस्टीज अनाज नहीं मिल पा रहे हैं या अगर आप व्यवहार के पोषण मूल्य में वृद्धि करना चाहते हैं, तो एक और प्रकार के फुफ्फुस अनाज का उपयोग करें, जैसे कूका हुआ ब्राउन चावल अनाज जिसमें प्रति सेवारत अधिक फाइबर होता है मिश्रण चिपचिपा हो सकता है: एक स्पट्यूला या चम्मच का प्रयोग करें जो कि नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के ढंग से लेपित होकर सामग्री को अच्छी तरह से संयोजित करे।
आकार, कूल और कट
मोम का पेपर, एक विस्तृत, ठंडे चम्मच या नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित स्पैटूला का प्रयोग करें जिसे चक्राकार या मोम पेपर के साथ खड़े हुए पकाई पकवान में चावल क्रिस्पि के मिश्रण को बनाने या खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे किया जाता है। जब मिश्रण कठोर हो जाता है, तो उसे चाकू, पिज्जा कटर या कुकी कटर से काट लें। चावल Krispies दो दिनों के लिए एक airtight कंटेनर में कमरे के तापमान पर ताजा रहने के लिए व्यवहार करता हैअगर आपके पास अतिरिक्त है, तो उन्हें छह सप्ताह तक फ्रीज दें, मोम पेपर की शीट्स से पृथक व्यवहार की परतें। फ्रीजर से सामान हटाने के बाद, उन्हें 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर आने से पहले आने दें।
