हालांकि बाजार पर कई चयापचय-बढ़ाने वाली खुराक हैं, लेकिन उनके कुछ दावों का समर्थन करने के लिए केवल कुछ तत्वों का समर्थन शोध है पूरक पदार्थ चुनें जिसमें कैफीन प्लस क्लोरोजेनिक एसिड, ईजीसीजी या कैप्सैसिइन जैसे एक या अधिक सबूत-समर्थित सामग्री होते हैं। हालांकि कुछ पदार्थ, हालांकि, कि बढ़ावा देने के चयापचय में कुल वजन घटाने पर केवल एक छोटा सा मध्यम प्रभाव हो सकता है परिणामों की गारंटी देने का एकमात्र तरीका कैलोरी को सीमित करना और नियमित व्यायाम करना है। किसी भी चयापचय बढ़ाने वाली खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें, क्योंकि वे हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं हैं
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कैफीन चयापचय की गति बढ़ाता है
कैफीन एक प्रभावी चयापचय बूस्टर है जो दो तरीकों से काम करता है: इसमें एक थर्मोजेनिक प्रभाव होता है जो अधिक कैलोरी जलता है और यह वसा के टूटने को बढ़ावा देता है । जब पुरुषों ने 50 मिलीग्राम कैफीन लिया, तो उनके थर्मोजेनिक प्रतिक्रिया में अस्थायी रूप से पूरक होने से पहले उनकी चयापचय दर से 6 प्रतिशत की वृद्धि हुई, यूरोपीय क्लिनिकल न्यूट्रीशन के जर्नल की सूचना दी। चूंकि अध्ययन में केवल 12 पुरुष शामिल थे, ये प्रारंभिक परिणाम सभी के लिए सही नहीं रख सकते, लेकिन यह कैफीन के प्रभाव का एक उदाहरण है। आपके वजन कम करने में मदद करने के अलावा, कैफीन आपको इसे जारी रखने में मदद कर सकता है, यूरोपीय चिकित्सा क्लिनिकल न्यूट्रीशन के यूरोपीय जर्नल के नवंबर 2015 के एक अंक के अनुसार।
यदि आप कैफीन-आधारित खुराक का उपयोग अपने चयापचय को बढ़ाने के लिए करते हैं, तो आप सभी स्रोतों से उपभोग की कुल मात्रा का ट्रैक रखें ताकि आपको अस्वस्थता, चिंता, नींद में कठिनाई और दुष्प्रभावों का सामना न करें। हृदय गति में वृद्धि कुछ खुराक में प्रति मिली 150 मिलीग्राम की खुराक होती है - दूसरों की मात्रा में दोगुनी राशि होती है - इसलिए आपके द्वारा खरीदा जाने वाले ब्रांड पर लेबल की जांच करें। कैफीन की खुराक से बचने की कोशिश करें, लेकिन राशि की रिपोर्ट न करें क्योंकि यह केवल मालिकाना मिश्रण में एक घटक के रूप में सूचीबद्ध है।
तुलना करने के लिए, 8 औंस कप कॉफी में लगभग 100 मिलीग्राम है, और कैफीन युक्त कोला में 12-औंस पीना के 45 मिलीग्राम शामिल हैं, मेडलाइनप्लस की रिपोर्ट ज्यादातर लोग रोजाना 400 मिलीग्राम कैफीन को सहन कर सकते हैं, लेकिन इससे अधिक प्रतिकूल प्रभाव पैदा करने की संभावना है। कैफीन हृदय की दर को बढ़ा सकता है, इसलिए यदि आपके पास कोई चिकित्सा स्थिति है, तो अपने चिकित्सक से पूछें कि कैफीन को निगलने में आपके लिए यह सुरक्षित है
क्लोरोजेनिक एसिड फैट चयापचय को बढ़ावा देता है
कुछ चयापचय बढ़ाने वाली खुराक में हरी कॉफी बीन निकालने होते हैं, जिसमें सक्रिय संघटक क्लोरोजेनिक एसिड होते हैं। क्लोरोजेनिक एसिड मुख्यतः वसायुक्त चयापचय को बढ़ाता है। प्रयोगशाला अध्ययन में, क्लोरोजेनिक एसिड ने वसा कोशिकाओं को फैटी एसिड को तोड़ने के लिए ट्रिगर किया और जून 2014 में फिटोथेरेपी रिसर्च की रिपोर्ट की। हालांकि यह वसा-बर्नर के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो मध्यम वजन घटाने का समर्थन कर सकता है, इसकी प्रभावशीलता को सत्यापित करने के लिए अधिक शोध आवश्यक है, गैस्ट्रोएंटरोलॉजी 2010 में अनुसंधान और अभ्यास
यदि आप चयापचय पर एक बड़ा प्रभाव बनाना चाहते हैं, तो खुराक पर विचार करें जिसमें क्लोरोजेनिक एसिड और कैफीन होते हैं। हालांकि लोगों में अध्ययन नहीं किया गया है, जब प्रयोगशाला चूहों ने क्लोरोजेनिक एसिड और कैफीन का सेवन किया, तो वे अकेले घटक लेने वाले चूहों की तुलना में अधिक वजन खो गए, सितंबर 2014 में ब्रिटिश जर्नल ऑफ पोषण में रिपोर्ट की।
शोधकर्ताओं ने सात पहले प्रकाशित अध्ययनों की समीक्षा के बाद, उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि क्लोरोजेनिक एसिड सिस्टोलिक और डायस्टॉलिक ब्लड प्रेशर में एक मध्यम कटौती का कारण बनता है, फरवरी 2015 में मानव उच्च रक्तचाप की जर्नल की सूचना दी। रिपोर्ट में आगे कहा गया है कि अध्ययन को क्लोरोजेनिक एसिड के निर्माताओं द्वारा वित्त पोषित किया गया है, जिसका अर्थ है कि स्वतंत्र नैदानिक परीक्षण परिणामों को सत्यापित करने के लिए आवश्यक लेकिन यदि आप रक्तचाप के प्रबंधन के लिए दवाएं लेते हैं, तो हरी कॉफी बीन निकालने का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें कि यह सुनिश्चित हो कि यह सुरक्षित है।
पूरक चाय फ्लेवोनोइड्स फैट चयापचय में वृद्धि
पूरक चयापचय बूस्टरों में ग्रीन टी एक सामान्य घटक है। इसके प्रभाव का एक हिस्सा कैफीन से आता है, लेकिन इसमें कैटिंस नामक प्राकृतिक पौधे-आधारित एंटीऑक्सिडेंट भी शामिल हैं। एक विशेष कैटेचिन जिसे एपिगॉलॉटेक्िन-3-गैलेट या ईजीसीजी कहा जाता है, वसा चयापचय बढ़ाता है। प्रयोगशाला चूहों के उपयोग के अध्ययन के आधार पर, शोधकर्ताओं ने बताया कि ईजीसीजी ने 200 9 में पोषण और मेटाबोलिज़्म के अनुसार, वसा जलने और थर्मोजेनेसिस में शामिल जीनों को विनियमित करके काम किया। 2013 में अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में एक अन्य अध्ययन ने कहा कि ईजीसीजी ने एंजाइम की गतिविधि जो कि वसा टूटने को बढ़ावा देती है
परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको ईजीसीजी की बड़ी खुराक की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि इनमें से कुछ पाचन के दौरान टूट जाती हैं और आपके शरीर में कोशिकाओं में नहीं बनाते हैं। मई 2015 में एंटीऑक्सिडेंट की रिपोर्ट के मुताबिक, खाली पेट पर ईजीसीजी युक्त खुराक लेने से इसकी अवशोषण दर में सुधार हो सकता है।
काली चाय में फ़िटेन्यून्ट्रेंट भी शामिल हैं जो वसा के चयापचय में वृद्धि कर सकते हैं। यह हरी चाय के समान पत्तियों से बना है, इसलिए इसमें कैटिंस भी शामिल हैं। पत्तियों को काली चाय बनाने के लिए ऑक्सीकरण किया जाता है, और उस प्रक्रिया के दौरान, कैटेचिन थेफ्लैविन्स में बदल जाते हैं। प्रयोगशाला चूहों में काफी वृद्धि हुई, जो कि काली चाय से थेफ्लैविना की एक खुराक मिली, सितंबर 2015 में प्लोस वन की सूचना दी। लेकिन फिर, यह पुष्टि करने के लिए मानव में शोध आवश्यक है कि काली चाय पीने से लोगों पर इसका असर होता है या नहीं।
पूरक आहार में कैप्सैसिइन
कैप्सैसिइन - गर्म जांघों का घटक जो उनके जलन के लिए जिम्मेदार होता है - आपके चयापचय को भी किक करता है। यह चयापचय दर को उत्तेजित करता है, गर्मी उत्पादन बढ़ाता है, वसा के टूटने को बढ़ावा देता है और वसा का भंडारण भी रोका जा सकता है। जब आप नकारात्मक ऊर्जा संतुलन में होते हैं - यह तब होता है जब आप अपने जला से कम कैलोरी का उपभोग करते हैं - आपके शरीर का चयापचय स्वाभाविक रूप से धीमा पड़ता है, खासकर यदि आप कैलोरी को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करते हैं कैप्सैसिइन इस धीमी गति से मुकाबला करने में सक्षम हो सकता है जबकि वसा टूटने का प्रचार भी कर रहा है, जुलाई 2013 में प्लोएस वन की सूचना दी।
