बीट अक्सर सलाद और सूप्स में जोड़ दिए जाते हैं, और अच्छे कारण के लिए कच्ची बीट के सिर्फ एक कप 2. 2 ग्रा प्रोटीन, 3. फाइबर, फोलेट, विटामिन सी और पोटेशियम के 8 ग्राम, सभी 58 कैलोरी के छोटे कैलोरी कीमत के लिए। जब वे अधिकतम स्वाद और कोमलता के लिए धमाकेदार हो जाते हैं तो व्यंजनों में बीट्स जोड़ना आसान होता है बीट्स के एक बैच को भुनाने से, आप उन्हें सलाद पर या अपने स्वयं के खाने के लिए रेफ्रिजरेटर में काम कर सकते हैं।
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चरण 1
गर्म पानी में बीटों को धो लें, चिकना बाहरी त्वचा और किसी भी दिखाई दे गंदगी को निकालने के लिए धीरे से साफ़ करें।
चरण 2
मध्यम आकार के पॉट को 1 से 2 इंच पानी में भरें और मध्यम से उच्च गर्मी पर अपने स्टोव पर रखें।
चरण 3
बीट्स को एक भाप की टोकरी और बर्तन में स्टीमर की टोकरी में रखें आवरण और पानी को उबाल लें।
चरण 4
गर्मी को मध्यम में कम करें और धड़कन को धमाके तक छूने दें जब तक कि उन्हें चाकू से आसानी से छेद न दिया जाए, जो कि बीट्स के आकार के आधार पर लगभग 15 से 30 मिनट लगते हैं। कवर को हटाने से बचें, जो भाप से बचने और खाना पकाने के समय को लम्बा खींचने की अनुमति देगा।
चरण 5
व्यंजनों के लिए बीट जोड़ें या एक वायुरोधी कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- पॉट
- स्टीमर टोकरी
