प्रोटीन पाउडर एक सफल वजन-नुकसान की योजना में एक उपकरण हो सकता है, लेकिन यह पाउंड ट्रिम करने के लिए एक जादू बुलेट नहीं है। आप इसे कड़ी मेहनत के बाद मांसपेशियों की मरम्मत में सहायता करने के लिए और अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के लिए उपयोग कर सकते हैं जब आप पूरी खाद्यान्न स्रोतों से पर्याप्त नहीं पा सकते हैं। कैलोरी को काटने के बिना अपने आहार में प्रोटीन पाउडर जोड़ने से आपको महत्वपूर्ण वजन कम करने में मदद नहीं मिलेगी, यद्यपि। वजन घटाने के परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको इसे व्यायाम के साथ-साथ एक समग्र कम कैलोरी योजना के भाग के रूप में उपयोग करना चाहिए।
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दूध-आधारित पाउडर वजन घटाने में मदद करते हैं
पाउडर मक्खन, सोया, भूरा चावल, मटर, अंडा सफेद और भांग सहित विभिन्न स्रोतों से आते हैं। आप किस प्रकार का चुनाव करते हैं यह आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, लेकिन मट्ठा और कैसिइन, दूध में पाए जाने वाले दो प्राथमिक प्रोटीन, वसा-हानि गुण साबित हुए हैं न्यूट्रीशन के जर्नल के 2011 के अंक में, मैरीलैंड में बेल्ट्सविले मानव पोषण अनुसंधान केंद्र के शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों के परिणामों की तुलना की, जो या तो मट्ठा प्रोटीन, सोया प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट की खुराक प्रति दिन दो बार इस्तेमाल करते हैं और उनके आहार को बदलने के लिए निर्देशित नहीं होते। 23 हफ्तों के बाद, जो मट्ठा प्रोटीन को पीते थे, वे छोटे कमर परिधि और भूख हार्मोन के निचले स्तर पर अनुभव करते थे, एक विशेष कम कैलोरी योजना का पालन न करने के बावजूद वजन में मामूली कमी के अलावा।
मट्ठा प्रोटीन मांसपेशियों के एनाबोलिज़्म या विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है, पोषण और चयापचय के 2013 के अंक में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण का उल्लेख करता है। जब डाइटर्स कैलोरी को छूते हैं, तो शरीर ऊर्जा के लिए बहुमूल्य दुबला मांसपेशियों को जलता है। जब आप वजन कम करने के लिए कैलोरी कम करते हैं तो मट्ठा के विकास-प्रेरित गुणों में अतिरिक्त मांसपेशियों की हानि में मदद मिलती है, इसलिए आप अधिक वसा खो देते हैं। कैसीन में एक ही प्रभाव लगता है, और शोधकर्ता यह सुनिश्चित नहीं हैं कि कौन से श्रेष्ठ है, इसलिए आप दोनों को जोड़कर लाभ प्राप्त कर सकते हैं। दूध प्रोटीन भी कम कैलोरी आहार को आसान बनाए रखने के लिए भूख को नियंत्रित करने में सहायता करता है।
नॉनमिल्क प्रोटीन पाउडर और वजन घटाने
वजन घटाने और अन्य प्रकार के प्रोटीन पाउडर पर व्यापक शोध नहीं किया गया है। न्यूट्रीशन जर्नल के एक 2013 अंक ने आठ सप्ताह के लिए प्रति सप्ताह तीन बार अभ्यास प्रशिक्षण के बाद भस्म प्रोटीन बनाम चावल प्रोटीन के मांसपेशी-बेशक प्रभाव का परीक्षण किया और पाया कि दोनों प्रकार के मांसपेशियों की वसूली और दुबला शरीर के अनुपात में सुधार पर समान प्रभाव पड़ा। बड़े पैमाने पर वसा और, 2007 में, जर्नल ऑफ द अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन में प्रकाशित शोध में सोया-प्रोटीन युक्त समृद्ध पदार्थों से वजन घटाने का कोई लाभ नहीं मिला, जैसा कि जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन से पहले से अध्ययन किया गया था।
वज़न-हानि योजना में प्रोटीन पाउडर
दुबला मांस, अंडा सफेद या सफेद मांस की पोल्ट्री प्रोटीन के अतिरिक्त पोषक तत्वों वाले पूरे-भोजन प्रोटीन के उदाहरण हैंजब आपके पास कोई विकल्प होता है, तो पूरे-खाद्यान्न प्रोटीन का चुनाव करें क्योंकि यह तृप्ति, एक स्वस्थ शरीर और वजन घटाने के लिए आवश्यक है
जब आप पूरे खाद्य पदार्थों का समय या एक्सेस न करें, जैसे एक व्यस्त सुबह या कसरत के तुरंत बाद, प्रोटीन पाउडर इस पोषक तत्व में फिट होने का एक त्वरित तरीका है। एक उच्च कैलोरी नाश्ते को एक ठग के साथ बदलना जिसमें प्रोटीन पाउडर भी शामिल है, वो वजन घटाने के लिए इसका इस्तेमाल करने का एक तरीका है। आप एक सुविधाजनक और आसानी से पचाने वाले पोस्ट-कसरत नाश्ते के लिए दूध या पानी में पाउडर का मिश्रण भी कर सकते हैं। कार्य करने के बाद प्रोटीन खाया जाता है, आपकी मांसपेशियों को अधिक तेज़ी में सुधार करने में मदद मिलती है, जिसका मतलब है कि आप अधिक कैलोरी जलाए जाने के लिए जल्दी ही जिम को मार सकते हैं। यदि आप व्यायाम नहीं कर रहे हैं, तो कभी-कभी दोपहर के स्नैक के लिए प्रोटीन पाउडर को पानी या दूध में मिला लें जो आपकी भूख को दबाने देगा और आपको अपने कार्यालय के साथी के कैंडी कटोरा या वेंडिंग मशीन से दूर रखेंगे।
प्रोटीन पाउडर नुकसान
यदि आप इसे एक उच्च कैलोरी शेक या ठग में मिश्रण करते हैं तो प्रोटीन पाउडर वजन घटाने को कमजोर कर सकता है। अधिकांश पाउडर के प्रति सेवारत प्रति 90 और 120 कैलोरी के बीच है। दही, रस, केला, शहद और अन्य फल जोड़ें, और अचानक आपके समझदार नाश्ते में कुछ भोजन की तुलना में अधिक कैलोरी और चीनी होता है। जब आप इसे नाश्ते के रूप में इस्तेमाल करते हैं तो कम वसा वाले दूध या पानी में मिक्स मिलाएं। अगर आप भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर रहे हैं, तो सिर्फ 1/2 से 1 कप फल और 1/2 कप दूध जोड़ें। इससे कैलोरी को चेक में रखने में मदद मिलती है
प्रोटीन पाउडर सावधानियां
प्रोटीन पाउडर से बचें, जिसमें विशेष रूप से चीनी के रूप में अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट होते हैं प्राकृतिक स्वाद, जैसे चॉकलेट या बेरी, आमतौर पर प्रोटीन पाउडर की कैलोरी सामग्री में वृद्धि नहीं करते हैं और पाउडर को अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं। प्रोटीन पाउडर से सावधान रहें, जिसमें अतिरिक्त पूरक होते हैं, क्योंकि ये यू। एस। फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा ठीक-ठीक नहीं हैं।
यदि आप एक विशेष स्वास्थ्य स्थिति या दवा के लिए चिकित्सा पर्यवेक्षण के अधीन हैं तो अपने आहार में प्रोटीन पाउडर जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से संपर्क करें, जिसके लिए आपको अपने प्रोटीन सेवन की निगरानी करना पड़ता है ज्यादातर लोगों के लिए, प्रोटीन पाउडर में किसी भी एलर्जी को छोड़कर, प्रोटीन पाउडर का दैनिक सेवन पूरी तरह से सुरक्षित है।
कुछ प्रोटीन पाउडर में संदूषक होते हैं, जैसा कि 2010 में उपभोक्ता रिपोर्ट में बताया गया था। प्रोटीन पाउडर और प्रिमिस्टेड प्रोटीन पेय की एक जांच में पाया गया कि इनमें सबसे अधिक आर्सेनिक, सीसा और पारा जैसे कुछ भारी धातुएं हैं, जिन पर विषाक्त प्रभाव हो सकता है शरीर के अंग यदि बड़ी मात्रा में भस्म हो जाते हैं