विटामिन बी -12 एक आवश्यक पोषक तत्व है, जिसका अर्थ है कि आपको इसे भोजन से प्राप्त करना चाहिए। अन्य बी विटामिन के विपरीत, हालांकि, विटामिन बी -12 विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में नहीं मिला है। जबकि बॉडीबिल्डर्स बी -12 में कमी की संभावना नहीं हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं मांसपेशियों के निर्माण, व्यायाम प्रदर्शन और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है अपने विटामिन बी -12 सेवन के बारे में चिंतित होने पर अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
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विटामिन बी -12 और बॉडीबिल्डिंग
विटामिन बी -12 प्रोटीन और वसा के मेटाबोलाइजिंग में सहायता करता है बॉडीबिल्डर के रूप में, आपको प्रोटीन मेटाबोलिज़्म से अमीनो एसिड की ज़रूरत होती है ताकि आपकी मांसपेशियों और वसा को ऊर्जा के एक स्रोत के रूप में मरम्मत कर सके। बी -12 भी लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो उन मांसपेशियों को ऑक्सीजन देने के लिए आवश्यक हैं। यह पोषक तत्व स्वस्थ न्यूरोलॉजिकल फ़ंक्शन का भी समर्थन करता है, जो मांसपेशियों के नियंत्रण के लिए आवश्यक है।
आपको कितना चाहिए
डायट्री सप्लीमेंट्स ऑफिस के मुताबिक संयुक्त राज्य में ज्यादातर वयस्कों को रोजाना विटामिन बी -12 जरूरतों को पूरा करने में मुश्किल नहीं होती है। विटामिन बी -12 के लिए अनुशंसित आहार भत्ता 2. दिन में 4 माइक्रोग्राम है। आपका शरीर बी -12 स्टोर नहीं करता है, और इसमें विषाक्तता का निम्न स्तर है हालांकि, यदि आप कम नहीं हैं, तो सिफारिश की तुलना में अधिक विटामिन बी -12 लेने से आपकी ऊर्जा या आपके व्यायाम में सुधार नहीं होगा।
खाद्य स्रोत
अन्य बी विटामिन से अलग विटामिन बी -12 सेट क्या है यह केवल पशु उत्पादों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है अच्छे स्रोतों में मांस, पोल्ट्री, समुद्री खाद्य और डेयरी उत्पादों शामिल हैं। हालांकि, पौष्टिक खाद्य उत्पादों जैसे नाश्ता अनाज और पौधे-दूध विकल्प जैसे कि सोया दूध, विटामिन से मजबूत हो सकते हैं।
कमी का खतरा
पेट की अम्लता में कमी के कारण कुछ लोगों को विटामिन बी -12 को अवशोषित करने में कठिन समय होता है, जो भोजन से विटामिन को रिलीज करने में मदद करने के लिए आवश्यक है। यदि आप एंटीसिड्स लेते हैं तो यह मामला हो सकता है, और यह आपके उम्र की समस्या भी है।
इसके अलावा, यदि आप एक शाकाहारी या शाकाहारी बॉडीबिल्डर हैं, तो एक जोखिम है कि आप पर्याप्त रूप से नहीं मिल पाएंगे यदि आपके आहार में गढ़वाले खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं