हालांकि फैटी खाद्य पदार्थ उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग सहित विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों में योगदान करते हैं, ये समय बीमारियों से विकसित होते हैं जो समय के साथ विकसित होते हैं। वसा खाने से शीघ्र ही आपको बीमार होने की उम्मीद नहीं है यदि आप करते हैं, तो आपको एक पित्ताशय की थैली की बीमारी हो सकती है, और यह संभव है कि आपके पास गैस्ट्रोन हैं
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गैलेस्टोन
मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार, 25 मिलियन से अधिक अमेरिकी पौधों का विकास करते हैं। गैस्ट्रॉन्स अपने पित्ताशय की थैली में बनाते हैं, आपके पेट और अग्न्याशय के पास एक छोटा सा अंग है जो स्टोर करता है और फिर आपके जिगर द्वारा संश्लेषित पित्त को रिहा करता है। आप खाने वाले भोजन से कोलेस्ट्रॉल यकृत में प्रवेश करते हैं, जहां यह पित्त में यौगिकों के साथ बांधता है। यह पित्त पित्ताशय की थैली में जाता है, जब तक आप वसा वाले खाद्य पदार्थ खा नहीं करते हैं। पित्ताशय की थैली अपने पेट में पित्त को गुप्त करता है, पित्त में नमक के यौगिकों को आहार वसा को भंग करने की अनुमति देता है। जबकि पित्त को आपकी पित्ताशय की थैली में संग्रहित किया जाता है, पित्त से कोलेस्ट्रॉल और रंगद्रव्य पत्थर में कठोर हो सकते हैं। ये पत्थर आपके पित्ताशय की थैली में जमा हो सकते हैं या नलिकाएं, आपके अग्न्याशय या आपके निचले आंतों में दर्ज कर सकते हैं। जब ऐसा होता है, पत्थरों के आस-पास के क्षेत्रों में संक्रमण हो जाता है और सूजन आती है और आप बीमार महसूस करते हैं।
लक्षण
जैक्सन / सियगेलबौम गैस्ट्रोएन्टरोलॉजी के अनुसार, गैलेस्टोन वाले आधा लोग लक्षण विकसित नहीं करते हैं। उन लक्षणों के लिए, पित्ताशय की थैली रोग सबसे अधिक बार कर्कश दर्द के आंतरायिक एपिसोड के साथ प्रस्तुत करता है जो कि आपके पेट के मध्य या ऊपरी दाएं भाग के आसपास के केंद्र में होता है। दर्द, जिसे बीलीरी दर्द कहा जाता है, इस प्रकरण के दौरान बढ़ सकता है और आपके ऊपरी हिस्से में या आपकी छाती के पीछे की तरफ फैल सकता है आप उल्टी कर सकते हैं या उल्टी महसूस कर सकते हैं दर्द एक से कई घंटों तक रह सकता है और एपिसोड में तेजी से बढ़ जाता है इससे पहले कि वह घट जाती है। मतली और उल्टी हो सकती है आक्रमणों को फिर से पढ़ना, लेकिन आमतौर पर एक ही सप्ताह के भीतर नहीं। यदि कोई हमला कई घंटे से अधिक बचे रहती है, तो एक चिकित्सक को देखकर और अधिक गंभीर स्थिति विकसित हो सकती है। उदाहरण के लिए, पत्थरों आपकी अग्नाशयी नलिका में और अग्न्याशय में स्थानांतरित हो सकती हैं, जहां वे सूजन पैदा कर सकते हैं और अग्नाशयशोथ को ट्रिगर कर सकते हैं।
कोलेसिसायटिस < पित्त की पत्तियों से आवर्तक सूजन पित्ताशय की चक्कर की जलन और कठोरता का कारण बन सकता है, जो कि कोलेसिस्टीटिस नामक एक पुरानी हालत पैदा करता है। पुरानी पित्ताशयशोथ के लक्षणों में भोजन, भोजन के बाद पेट में दर्द और पुराने डायरिया शामिल हैं। पित्ताशयशोथ के तीव्र एपिसोड के दौरान, पित्त की कोशिकाओं को पित्त के प्रवाह को अवरुद्ध करते हुए, सिस्टिक नलिका में दर्ज होता है। जब ऐसा होता है, तो आप गंभीर, स्थिर, बढ़ती दर्द महसूस कर सकते हैं जो कई घंटों या कई दिनों तक बुखार, ठंड लगना, पसीना, मतली, उल्टी, भूख की हानि और पेट की सूजन के कारण होता है। लक्षण अक्सर बड़े, फैटी भोजन द्वारा ट्रिगर होते हैं, हालांकि लक्षण खाने के कई घंटे तक नहीं होते हैं।
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