किशोरावस्था बच्चों के लिए विकास का समय है, दोनों शारीरिक और मानसिक विकास के लिए किशोरों के लिए उनकी पोषक तत्वों की बढ़ती जरूरतों के कारण स्वस्थ भोजन आवश्यक है, लेकिन यह भी क्योंकि किशोरों के रूप में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ वे वयस्कता तक पहुंचने पर अपने स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकते हैं। स्वस्थ भोजन भी एक जीवन भर को खत्म करने के लिए अच्छी भोजन की आदतों को बढ़ावा देता है।
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कैलोरी
किशोरों को अधिक कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता है क्योंकि उनके शरीर तेजी से बढ़ रहे हैं स्वस्थ बच्चों के अनुसार संगठन, किशोरावस्था को अपने जीवन में किसी भी अन्य बिंदु से प्रत्येक दिन अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर, किशोर लड़कों को हर दिन 2, 800 कैलोरी का उपभोग करने की जरूरत होती है और किशोर लड़कियों को 2, 200 कैलोरी प्रति दिन का उपभोग करने की जरूरत होती है। ये कैलोरी ज़रूरतें किशोरों के लिए भी अधिक होती हैं जो खेल खेलते हैं या अन्यथा बहुत शारीरिक रूप से सक्रिय हैं।
पोषक तत्व
किशोरों को सही मात्रा में भोजन खाने चाहिए। लगभग 50 से 60 प्रतिशत कैलोरी कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ बच्चे से आना चाहिए। ओर्ग नोट्स, इनमें से अधिकतर जटिल कार्बोहाइड्रेट से आ रहे हैं। वसा को किशोरावस्था के कैलोरी में 30 प्रतिशत से भी कम करना चाहिए ये दिशानिर्देश भी सुनिश्चित करेंगे कि किशोरों को पर्याप्त प्रोटीन मिल जाए, जो उल्लेखनीय है क्योंकि किशोरों की औसत मात्रा में, जितनी अधिक प्रोटीन की जरूरत होती है, स्वस्थ बच्चे संगठन रिपोर्ट
विटामिन और खनिज
विटामिन और खनिज किशोरों के लिए भी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि उन्हें शरीर को नए ऊतक बनाने और उन्हें ठीक से काम करने में मदद करने की जरूरत होती है। किशोरों को विभिन्न खाद्य पदार्थों, खासकर फलों और सब्जियों को खाने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे सभी विटामिनों की ज़रूरत होती हैं, खाने चाहिए। दूध सबसे किशोरों के लिए सोडा के मुकाबले एक स्वस्थ विकल्प है क्योंकि यह कैल्शियम और विटामिन ए और डी प्रदान करता है और विकास की गति के दौरान नई हड्डियों को बनाने में मदद करता है। जब तक आपके किशोरी को विटामिन की कमी का निदान नहीं किया जाता है, पूरक के बजाय विटामिन खाने से बेहतर होता है क्योंकि ये खाद्य पदार्थ फाइबर और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को उचित विकास के लिए आवश्यक हैं, किड्स हेल्थ org।
भविष्य की सहायता में सुधार करें
किशोरों के रूप में वयस्कता में परिपक्व होते हैं, वे कुछ खाने-पीने की आदतों को जारी रख सकते हैं जो वे पहले जीवन में विकसित हुए थे। चीनी और वसा में उच्च आहार, बाद में जीवन में वजन और खराब स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, खासकर जब किशोर की चयापचय धीमा हो जाती है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन बताता है कि चीनी में उच्च आहार बाद में जीवन में हृदय रोग के विकास के एक किशोरी के खतरे को बढ़ा सकता है, क्योंकि यह किशोरों को खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर विकसित करने का कारण बन सकता है जो कि वयस्कता में जारी है।
