ऐप्पल बटर, ए टोस्ट और पेस्ट्री के लिए टॉपिंग के रूप में जाम, जेली और मक्खन का एक विकल्प है, सेब और चीनी से बना मसाला जिसे पकाया गया और कैरमेट किया गया है। आप अपने स्थानीय किराने की दुकान, स्पेशलिटी शॉप या किसान के बाजार में इस गहरे भूरे रंग के भस्म के जार पा सकते हैं, लेकिन आप घर पर सेब मक्खन भी बना सकते हैं। जबकि चीनी में उच्च, सेब मक्खन में वसा नहीं होता है और इसके विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं
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कैलोरी
सेब मक्खन की एक 1/4 कप सेवा में 120 कैलोरी होते हैं। 2, 000 कैलोरी आहार के आधार पर, यह आपके द्वारा रोजाना खा सकता है 6% कैलोरी के लिए होता है सेब मक्खन का सेवन करने के लिए अपने आप में सेवन करना असामान्य है, तो अपने भोजन योजना में इस भोजन के भोजन के कुल भोजन में कैलोरी की गणना करें सेब मक्खन के सेवारत कैलोरी का अधिकांश हिस्सा कार्बोहाइड्रेट से आता है।
मैक्रोन्यूट्रेंट्स
सेब मक्खन का उपयोग करके अपने टोस्ट के लिए मिठाई टोपिंग के रूप में आपको कम मात्रा में प्रोटीन मिलते हैं: प्रति सेवारत 3. 3 ग्राम। आपको हर दिन 46 से 56 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, हालांकि, तो अपने नाश्ते या नाश्ता जैसे प्रोटीन सामग्री को बढ़ावा देने के लिए पनीर का एक औंस या टर्की बेकन का एक टुकड़ा जैसे स्वस्थ प्रोटीन का एक पक्ष जोड़ने पर विचार करें। सेब मक्खन की सेवा में 30. 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, या 23. 130 ग्राम की 1 प्रतिशत आपकी भोजन योजना में दैनिक शामिल होना चाहिए।
विटामिन और खनिज
सेब मक्खन की सेवा में विटामिन और खनिज सामग्री आपकी दैनिक जरूरतों को पूरा नहीं करेगी, लेकिन यह छोटी मात्रा में योगदान देगा। लोहे, विटामिन सी, रिबोफ़्लिविन, मैग्नीशियम और विटामिन बी -6 के प्रति दिन सेवन करने वाली एक सेवारत मात्रा में लगभग 1 प्रतिशत की मात्रा होती है। आपको तांबे का 3 प्रतिशत भी मिलेगा, आपके शरीर को रोजाना चाहिए सेब मक्खन में तांबे में आपके शरीर को लोहे को चयापचय करने में मदद मिलती है, और यह आपके तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
चीनी
क्योंकि सेब मक्खन लगभग पूरी तरह से अत्यधिक केंद्रित सेब से बना है, इसमें प्राकृतिक चीनी का थोड़ा सा है कई मामलों में, सेब मक्खन व्यंजनों कुछ सूक्ष्म कणों के लिए बुलाते हैं, विशेष रूप से व्यावसायिक रूप से उपलब्ध ब्रांड जो इसे एक संरक्षक के रूप में उपयोग करते हैं। एक सेवारत 24. 8 ग्राम चीनी है। जबकि प्राकृतिक शर्करा आपको आम तौर पर नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, जोड़ा गयी चीनी वजन बढ़ने का कारण बन सकता है और दाँत क्षय के अपने जोखिम को बढ़ा सकता है।
