शतावरी एक फूल बारहमासी पौधे है जो वसंत और गर्मियों की गर्मियों के दौरान लंबी, पतली, खाद्य गोली मारता है। इष्टतम परिस्थितियों में, ये शूट 24 घंटों में 10 इंच तक बढ़ सकता है, मिशिगन असपरागस सलाहकार बोर्ड के मुताबिक शतावरी एक विस्तृत विविध पोषक तत्व प्रदान करता है, और विटामिन के एक मामूली उच्च स्रोत है। < दिन का वीडियो
विटामिन के प्रतिदिन की सिफारिश की मात्रा में वयस्क पुरुषों के लिए 120 माइक्रोग्राम और वयस्क महिलाओं के लिए 90 माइक्रोग्राम हैं। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के लिए
विटामिन कश्मीर सामग्रीकच्चे asparagus की 1 कप सेवारत यूडीएसए राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस के अनुसार लगभग 55. 7 माइक्रोग्राम विटामिन के प्रदान करता है। यह लगभग 46. वयस्क पुरुषों के लिए दैनिक अनुशंसित सेवन के 4 प्रतिशत और वयस्क महिलाओं के लिए लगभग 61. सिफारिश का 8 प्रतिशत है।
तुलना
ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए विटामिन के आवश्यक है, जो हाड घनत्व के नुकसान से चिह्नित एक शर्त है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार, यह आपके हड्डियों को अवशोषित करने और कैल्शियम का उपयोग करने में सहायता करता है। विटामिन के प्रोथ्रोम्बिन के उत्पादन में भी सहायता करता है, एक पदार्थ है जो रक्त के थक्के में सहायता करता है। यह घावों की गति को ठीक करने और घावों को ठीक करने में मदद करता है।
तैयारी