विटामिन के में उच्च Asparagus है?

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013

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विटामिन के में उच्च Asparagus है?
विटामिन के में उच्च Asparagus है?

विषयसूची:

Anonim

शतावरी एक फूल बारहमासी पौधे है जो वसंत और गर्मियों की गर्मियों के दौरान लंबी, पतली, खाद्य गोली मारता है। इष्टतम परिस्थितियों में, ये शूट 24 घंटों में 10 इंच तक बढ़ सकता है, मिशिगन असपरागस सलाहकार बोर्ड के मुताबिक शतावरी एक विस्तृत विविध पोषक तत्व प्रदान करता है, और विटामिन के एक मामूली उच्च स्रोत है। < दिन का वीडियो

विटामिन के प्रतिदिन की सिफारिश की मात्रा में वयस्क पुरुषों के लिए 120 माइक्रोग्राम और वयस्क महिलाओं के लिए 90 माइक्रोग्राम हैं। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के लिए

विटामिन कश्मीर सामग्री

कच्चे asparagus की 1 कप सेवारत यूडीएसए राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस के अनुसार लगभग 55. 7 माइक्रोग्राम विटामिन के प्रदान करता है। यह लगभग 46. वयस्क पुरुषों के लिए दैनिक अनुशंसित सेवन के 4 प्रतिशत और वयस्क महिलाओं के लिए लगभग 61. सिफारिश का 8 प्रतिशत है।

तुलना

पालक, विटामिन के सबसे प्रचुर मात्रा में स्रोतों में से एक है, इसमें 2. 6 बार शतावरी के रूप में इस विटामिन की मात्रा - लगभग 144. यूएसडीए राष्ट्रीय के अनुसार, 1 कप सेवारत 9 माइक्रोग्राम पोषक तत्व डाटाबेस काले, एक भी समृद्ध विटामिन के स्रोत में लगभग 547 है। कप प्रति 4 माइक्रोग्राम, 9. 9 से अधिक शतावरी की सामग्री। ब्रोकोली में लगभग 1. 6 बार विटामिन कश्मीर सामग्री है, या 92. कप प्रति 5 माइक्रोग्राम। हालांकि, asparagus avocados के लिए कृपापूर्वक तुलना, विटामिन के एक और स्रोत। Avocado की एक 1 कप सेवारत लगभग 48. इस विटामिन के 3 micrograms शामिल हैं। स्ट्रॉबेरी की तुलना में यह एक बेहतर स्रोत भी है, जिसमें केवल 3.7 माइक्रोग्राम प्रति कप होता है।

लाभ

ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए विटामिन के आवश्यक है, जो हाड घनत्व के नुकसान से चिह्नित एक शर्त है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार, यह आपके हड्डियों को अवशोषित करने और कैल्शियम का उपयोग करने में सहायता करता है। विटामिन के प्रोथ्रोम्बिन के उत्पादन में भी सहायता करता है, एक पदार्थ है जो रक्त के थक्के में सहायता करता है। यह घावों की गति को ठीक करने और घावों को ठीक करने में मदद करता है।

तैयारी

ट्रिम एस्पारैगस वुडी कम दाग को हटाने के लिए सुझावों से लगभग 3 से 4 इंच की गोली मारता है पानी से चार से छह मिनट के लिए उबाल लें, गोली मारने की मोटाई के आधार पर। पतली गोली मारता है, एक पेंसिल के व्यास के बारे में, मोटी कणों की तुलना में अधिक निविदा बनती है, जो व्यास में 1/3 इंच तक हो सकती है। वैकल्पिक रूप से, एक स्टीमर की सब्जी ट्रे में गोली मारकर रखें, और 30 से 45 मिनट या टेंडर तक भाप।