बेक्ड चिकन स्वस्थ है?

बेक्ड चिकन डिनर है संयुक्त राज्य में कई लोगों के लिए पसंद का, एक स्वादिष्ट प्रोटीन स्रोत प्रदान करता है जो मांस के कई अन्य किस्मों की तुलना में वसा और कैलोरी में कम होता है। अपने पौष्टिक मूल्य के अलावा, बेक्ड चिकन बेक किया हुआ घर बनाती के लिए अस्थिरता प्रदान करता है - आप इसे सादे या सेवा कर सकते हैं जड़ी बूटियों और मसाले, marinades और सॉस, बार्बेक्यु, अल्फ्रेडो या टमाटर सॉस सहित। बेक्ड चिकन अधिकांश लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है, हालांकि, प्रतिबंधित कैलोरी आहार खाने वालों को त्वचा को हटाने की आवश्यकता हो सकती है

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कैलोरी और सेविंग आकार

ए 3. त्वचा के साथ बेक किए गए चिकन की 5-औंस सेवा 23 9 कैलोरी, या 11. 9 प्रतिशत कैलोरी आप कर सकते हैं एक दिन में उपभोग करते हैं यदि आप 2, 000-कैलोरी आहार का पालन करते हैं ए 3. चिकन की 5-औंस सेवा कार्ड के मानक डेक और साबुन की एक चौड़ाई के आकार और आकार की तुलना करती है।

मैक्रोन्यूट्रेंट्स

बेक्ड चिकन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत है, 27 से। 3 ग्राम प्रति सेवारत। आपके आहार में प्रत्येक दिन 46 से 56 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, इसलिए बेक्ड चिकन की सेवा आपको आपकी पोषक आवश्यकताओं की महत्वपूर्ण मात्रा को पूरा करने में मदद करती है इस चिकन पर त्वचा की वजह से, मोटी सामग्री काफी अधिक है - 13. प्रति सेवारत प्रति 6 ग्राम। आप त्वचा को छोड़कर वसा की मात्रा कम कर सकते हैं, लेकिन आप ऐसा करने से कुछ स्वाद खो देते हैं। अपने दैनिक कैलोरी के 20 से 35 प्रतिशत तक वसा का सेवन करने के लिए लक्ष्य राशि है, इसलिए यदि आप उस सीमा से नीचे खुद को पाते हैं, तो अपने शरीर को वसा के साथ प्रदान करने के लिए त्वचा को खाने पर विचार करें जिससे कि उसे कार्य करने की आवश्यकता हो।

विटामिन और खनिज

बेक्ड चिकन की सेवा करें, और आप 52 में लेते हैं। 5 से 60 प्रतिशत नियासिन, या विटामिन बी -3, आपको प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है। बेक्ड चिकन में नियासिन आपके शरीर के संचलन और विभिन्न प्रकार के हार्मोन बनाने की क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है। आप 42 में भी लेते हैं। सेलेनियम की दैनिक अनुशंसित मात्रा में 1 प्रतिशत, जो प्रजनन क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और आपकी प्रतिरक्षा समारोह को बचाता है। इसके अतिरिक्त, बेक्ड चिकन फास्फोरस और विटामिन बी -6 का एक अच्छा स्रोत है, और कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, जस्ता, तांबे, मैंगनीज, थाइमिन, राइबोफ़्लिविन, पैंटोथेनिक एसिड, फोलेट, विटामिन बी -12 और विटामिन ए के छोटे स्तरों में शामिल है, डी और के।

लाभ

यदि आपको कुछ आंत्र समस्याओं से पीड़ित हैं तो बेक्ड चिकन लें। जर्नल "इन्फ्लैमेटरी आंत्र रोग" पत्रिका के जनवरी 2007 के अंक में प्रकाशित अनुसंधान में यह लिखा गया है कि चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित प्रतिभागियों को अन्य प्रकार के खाद्य पदार्थों की तुलना में चिकन पर कम प्रतिक्रिया मिली। शोधकर्ताओं ने आउट-पेशेंट थेरेपी के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देशों, जैसे कि चिकन खाने के लिए, हेन्डआउट प्रोत्साहित किया है, जो आपको चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम हमलों से बचने में मदद कर सकता है।