कैंपबेल की सूप, एक अमेरिकी खाद्य प्रधान, 130 साल से अधिक समय से उनकी स्थापना के बाद यू एस सघन सूप बाजार पर हावी हैं। हर कोई जानता है कि वे "एम'एम एम'म गुड" हैं, जैसा कि फर्म के व्यावसायिक जिंगल कहते हैं, लेकिन आप सोच सकते हैं कि क्या वे आपके लिए अच्छे हैं, साथ ही साथ। पोषण लेबल के मुताबिक प्रत्येक 5 पैदा कर सकता है। एक सूप का मिश्रण एक को पानी या दूध के साथ मिलाकर तैयार कर सकते हैं।
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कैलोरी
कैंपबेल के अनुसार कंडेनस सूप का सेवन, जो 1/2 कप के बराबर है, 90 कैलोरी प्रदान करता है। पानी के बजाय दूध के साथ 1/2 कप सूप की तैयारी में एक और 45 कैलोरी बढ़ जाएंगे यदि आप स्किम दूध, 65 कैलोरी का इस्तेमाल करते हैं, यदि आप 2 प्रतिशत दूध और 75 कैलोरी का उपयोग करते हैं, यदि आप पूरे दूध का उपयोग करते हैं यहां तक कि पूरे दूध से बने एक सेवारत आपके आवश्यक दैनिक कैलोरी सेवन की कम से कम 10 प्रतिशत की आपूर्ति करता है, यदि आप प्रति दिन औसत 2, 000 कैलोरी खाते हैं।
कार्बोहाइड्रेट
कैंपबेल के गाढ़ा टमाटर सूप में लगभग सभी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आते हैं सूप, टमाटर प्यूरी में मुख्य घटक, पानी और टमाटर का पेस्ट से बना है, यह सभी कार्बोहाइड्रेट है। तो दूसरी और तीसरी सामग्री, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और गेहूं के आटे हैं। Wegmans किराने की दुकान के अनुसार, प्रत्येक सेवारत में आपकी पांच सिफारिश की दैनिक सब्जियों में से एक है। एक सेवारत 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, उनमें से 12 ग्राम सरल शर्करा से होता है - जो कि रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाता है। एक सेवारत में 1 ग्राम फाइबर होता है
प्रोटीन
टमाटर सूप की एक सेवारत में प्रोटीन की एक छोटी मात्रा होती है - 2 ग्रा। "चिकित्सा जानकारी का मर्क मैनुअल" प्रोटीन के 60 ग्राम के दैनिक सेवन का सुझाव देता है। किसी भी प्रकार के दूध के साथ सूप की तैयारी एक सेवारत करने के लिए 4 ग्राम प्रोटीन जोड़ती है।
फैट
सूप की एक सेवारत में वसा नहीं होता है जब तक कि आप इसे दूध से नहीं बनाते हैं 2 प्रतिशत दूध का उपयोग करना 2. 2 ग्राम प्रति चम्मच वसा में 2 ग्राम की मात्रा में जोड़ता है, जबकि पूरे दूध 4 ग्राम जोड़ता है।
सोडियम
प्रसंस्कृत सूप, जैसे कई संसाधित खाद्य पदार्थ, बड़ी मात्रा में सोडियम टमाटर के सूप की एक 1/2 कप सेवारत 480 मिलीग्राम सोडियम प्रदान करता है। जबकि औसत अमेरिकी 3, 436 मिलीग्राम सोडियम प्रति दिन की खपत करता है, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के खतरे को कम करने के लिए प्रति दिन 1, 500 मिलीग्राम का सेवन का सुझाव देता है। पोषण लेबल के अनुसार कैंपबेल इस उत्पाद में नियमित नमक के अतिरिक्त सोडियम समुद्री नमक का उपयोग करता है।
Additives
सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ में उनके उत्पाद की शेल्फ लाइफ को संरक्षित करने के लिए additives शामिल हैं। कैंपबेल का टमाटर सूप में पोटेशियम क्लोराइड, साइट्रिक एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड और मोनोपोटासियम फॉस्फेट शामिल हैं। लेबल में यह भी बताया गया है कि उन अवयवों को क्या नहीं समझा गया है। लेबल कोई कृत्रिम रंग नहीं सूचीबद्ध करता है
