क्या डार्क चॉकलेट बहुत मोटा है?

चॉकलेट को एक बार एक दोषी खुशी माना जाता था, लेकिन हार्वर्ड मेडिकल स्कूल से 2009 की जानकारी के अनुसार, अब अंधेरे चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूकता है- जब तक यह संयम में भस्म हो जाता है अगर आप कैलोरी को कहीं और न हटाए अपने दैनिक कैलोरी के लिए एक संपूर्ण डार्क चॉकलेट बार जोड़ते हैं, तो यह आपके दैनिक कैलोरी को प्रभावित करेगा और आप समय के साथ वजन बढ़ाएंगे। अंधेरे चॉकलेट में फ्लेवोनोइड में एंटीऑक्सिडेंट और हृदय-सुरक्षात्मक लाभ हो सकते हैं।

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कैलोरी

अंधेरे चॉकलेट के तीन वर्गों के बारे में, 37 ग्राम के बराबर, एक एकल सेवारत बनाओ, जिसमें 170 कैलोरी होते हैं, जिनमें से 110 वसा से आते हैं यदि आप किसी दिन कैलोरी में कमी के बिना एक दिन में सेवन करते हैं, तो आप अपने साप्ताहिक सेवन के लिए 11 9 0 कैलोरी जोड़ते हैं चूंकि इसे 3, 500 कैलोरी 1 पाउंड प्राप्त करने के लिए लेता है, आपको प्रत्येक प्रति सप्ताह 1 पौंड प्राप्त होता है, या प्रति वर्ष 17 एलबी।

राशियाँ

स्वास्थ्य लाभ काटना करने के लिए बहुत कम अंधेरे चॉकलेट लेता है लगभग 30 कैलोरी के साथ एक छोटा सा वर्ग भोजन करना, आपको अतिरिक्त कैलोरी के बिना लाभ देता है। अन्य कैलोरी सेवन को कम करने के बिना प्रति दिन एक वर्ग का उपभोग करने से आपकी कमर के लिए प्रति वर्ष केवल 3 एलबी। डार्क चॉकलेट जिसमें अधिक कोको होता है, उनमें सबसे अधिक फ्लेवोनोइड होते हैं, जो कि रक्तचाप और निम्न घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, या एलडीएल, "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। डार्क चॉकलेट में 50 से 80 प्रतिशत कोको के बीच है, इसलिए उच्चतम प्रतिशत के साथ बार की तलाश करें

वसा

अंधेरे चॉकलेट में लगभग 65 प्रतिशत कैलोरी तीन विभिन्न प्रकार के वसा से आते हैं वसा का लगभग 33 प्रतिशत हिस्सा ओलिक एसिड के रूप में होता है, जैतून का तेल में एक मोनोअनसेचुरेटेड वसा भी पाया जाता है। मोनोअनसैचुरेटेड वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर और दिल पर सुरक्षात्मक लाभ हैं। दूसरा वसा, स्टीयरिक एसिड, एक संतृप्त वसा है, जो कि कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा सकता है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल पर एक तटस्थ प्रभाव होता है क्योंकि यह ओलिक एसिड में टूट जाता है। तीसरी वसा, पाल्मिक एसिड भी संतृप्त वसा है; हालांकि, अध्ययनों से पता चलता है कि चॉकलेट खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नहीं बढ़ता, हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की रिपोर्टें

तुलना

दूध और डार्क चॉकलेट का एक बड़ा निर्माता बताता है कि दोनों में वही प्रतिशत प्रति मोटाई, कुल वसा का 13 ग्राम और संतृप्त वसा का 8 ग्राम है। अंतर वसा के प्रकार में है दूध चॉकलेट में 24 ग्राम चीनी की मात्रा 14 ग्राम की तुलना में अंधेरे चॉकलेट में होती है चीनी खाली पोषण कैलोरी कहते हैं जो कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा सकते हैं। कोपेनहेगन विश्वविद्यालय द्वारा आयोजित एक अध्ययन और दिसम्बर 2008 में जारी किया गया है कि लोगों ने अंधेरे चॉकलेट 2 खाया। पिज्जा के खाने से 5 घंटे पहले दूध चॉकलेट का सेवन करने वाले लोगों की तुलना में कम खा लिया। अध्ययन से संकेत मिलता है कि काले चॉकलेट आपको लंबे समय तक तृप्त करते हैं, मिठाई, नमकीन और फैटी खाद्य पदार्थों के लिए कमजोरी को कम करते हैं।