यदि आप इसे मध्यम मात्रा में पीते हैं और क्रीम या मिठास के अतिरिक्त बिना डैफ़ कॉफी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होने की संभावना नहीं है। हालांकि, डीकफ कॉफी कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा सकता है, जो हृदय रोग के जोखिम वाले लोगों के लिए चिंता का विषय हो सकता है। कुछ लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं भी मिल सकती हैं यदि वे नियमित रूप से सुपर-साइज डिकैफ कॉफी पीने पीते हैं।
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कोलेस्ट्रॉल स्तर बढ़ा सकते हैं
डिकैफ कॉफ़ी समेत सभी प्रकार के कॉफी पीने में दो प्राकृतिक रसायनों होते हैं- काहवेल और कैफस्टॉल- जो आपके कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं। जब आप एक पेपर फिल्टर का उपयोग करते हुए नियमित रूप से कैफीफ़ेनेटेड कॉफी तैयार करते हैं, तो ज्यादातर काह्वाओल और कैफस्टॉल को फ़िल्टर्ड किया जाता है और आपके कप कॉफी में अपना रास्ता नहीं मिल रहा है। हालांकि, डिकैफ़ कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाया जा सकता है, भले ही यह एक पेपर फिल्टर का उपयोग कर तैयार हो, हार्वर्ड परिवार स्वास्थ्य गाइड की रिपोर्ट। डिकैफ़ कोलेस्ट्रॉल उठाने का सटीक कारण काफी हद तक अनजान है लेकिन संभावित रूप से रासायनिक प्रक्रियाएं शामिल होती हैं जिसके द्वारा कॉफी डिकैफ़िनेटेड होती है। डीकैफ के कोलेस्ट्रॉल-बढ़ते गुणों का भी परिणाम न्यूयाइटर की एक रिपोर्ट के अनुसार डीफैक कॉफी बनाम नियमित कॉफी बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बीन्स के प्रकार का हो सकता है। डिकैफ़ कॉफी को रोबस्टा बीन्स का उपयोग किया जाता है, जिसमें अरबीका बीन्स की नियमित कॉफी किस्मों को बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले काहवोल और कैफेस्टॉल के बहुत उच्च स्तर हो सकते हैं
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं
डीकफ कॉफी के अतिसंवेदनशीलता के परिणामस्वरूप कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं मेडिकल न्यूज टुडे में एक रिपोर्ट बताती है कि जब अति प्रयोग किया जाता है, डिकैफ़ कॉफी में एन्सोबेल कैंसर के लिए पूर्ववर्ती, नाराज़गी, अल्सर और गैस्ट्रोइफोफेगल रिफ्लक्स रोग हो सकता है। जबकि डेकोफ कॉफी का एक या दो कप किसी भी गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या पैदा करने की संभावना नहीं है, सुपर-आकार वाले कॉफी पीने की नियमित खपत 16 औंस से अधिक है। कुछ जटिलताओं को जन्म दे सकता है
वज़न लाभ < काली डिकैफ कॉफी का एक कप केवल 5 कैलोरी है। कई डिकैफ़ मदिरा, हालांकि, शुद्ध डिकैफ़ कॉफी नहीं पीते हैं लेकिन क्रीम और शक्कर या डिकैफ़ एस्प्रेसो लेटेस को जोड़ने का विकल्प चुनते हैं जिसमें बहुत सारे दूध होते हैं। दुर्भाग्य से, बहुत अधिक मधुर, दूधिया कॉफी पीने वसा और कैलोरी के साथ पैक कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, स्टारबक्स कॉफ़ी द्वारा प्रदान की जाने वाली पोषण संबंधी जानकारी का कहना है कि एक 16-ऑउंस डिकैफ कैफे मोका में 360 कैलोरी और 1 9 ग्राम वसा शामिल है, अगर इसमें व्हीप्ड क्रीम शामिल है यदि आप एक स्वस्थ वजन बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं, तो इस तरह के कॉफी पेय कमर, और बटुए पर कहर बरपा सकते हैं।
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