जबकि बर्फ व्यंजन, अर्थात् मुंडा बर्फ, दुनिया भर में आम हैं, एशिया से मध्य अमेरिका तक, बर्फ की लालसा या नियमित रूप से बर्फ के क्यूब्स खाने से अधिक स्वास्थ्य संबंधी जटिलता का संकेत हो सकता है। यदि आपके पास बर्फ की तरस होती है या अन्य "गैर-फीड" वस्तुओं के साथ लगातार बर्फ खाती है, तो आप पीका या लोहे की कमी से पीड़ित हो सकते हैं। यदि आप अपने खाने की आदतों के बारे में चिंतित हैं, तो स्वयं-निदान के बजाय चिकित्सा पेशेवर से बात करना सबसे अच्छा है
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पिका के लक्षण
जबकि अन्य विकास विकारों वाले लोगों में पििका सबसे आम है, यह अक्सर छोटे बच्चों में भी हो सकता है और कुछ मामलों में वयस्कों पिका का सबसे सामान्य लक्षण गैर-फीड मदों के लिए तरस है, जैसे रंग, गंदगी, मिट्टी, चाक, कपड़े धोने का साबुन, रेत और बर्फ पिका को एक गंभीर स्वास्थ्य चिंता माना जाता है, और इससे विषाक्तता और लोहा के निम्न स्तर का नेतृत्व हो सकता है। कुछ मामलों में, हालांकि, लोहे की कमी, जिसे एनीमिया भी कहा जाता है, बर्फ की तरस पैदा कर सकता है।
कम आयरन स्तर
"मेडिकल केस रिपोर्टों की जर्नल" के 2010 के अंक में लो लोहे के स्तर और बर्फ के भोजन के बीच के रिश्ते पर एक केस स्टडी शामिल है शोधकर्ताओं ने पाया कि बर्फ के लिए तरस सहित पिका के लक्षणों को बहुत कम या बंद कर दिया गया जब लोहे के स्तर को स्वस्थ स्तर तक बढ़ाया गया। भोजन करने से आयरन की कमी वाले एनीमिया के लक्षणों में कमी नहीं होगी, जिसमें आपके शरीर में पर्याप्त लाल रक्त कोशिका नहीं है, लेकिन लोहे से समृद्ध आहार भी शामिल है। लोहे की अनुशंसित आहार भत्ता प्रति दिन 8 से 18 मिलीग्राम है।
श्वेत आइस में जोड़ा गया शक्कर
यदि आप लालसा कर रहे हैं तो मुंडा बर्फ, एशियाई और लैटिन अमेरिकी संस्कृतियों में एक मिठाई आम है, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यापक रूप से उपलब्ध है, संभवतः आप लोहे से पीड़ित नहीं हैं -शक्तिहीनता एनीमिया जबकि मुंडा बर्फ खाने के लिए सुरक्षित है - और ताज़ा - बहुत अधिक या बहुत अधिक बार आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हो सकता है क्योंकि यह अतिरिक्त शर्करा में उच्च है। श्वेतयुक्त बर्फ में शर्करा युक्त शर्करा होता है जिसमें परिष्कृत शर्करा होता है, जो कि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, वजन और मोटापा महामारी में योगदान देता है। आप हर दिन जो शाम को खाती हैं, उसकी मात्रा को सीमित करें - मुंडा बर्फ में सिरप सहित - स्वस्थ रहने के लिए प्रति दिन 6 से 9 चम्मच तक। इसके अलावा, बर्फ पर चबाने, विशेष रूप से बड़े टुकड़े, गोंद और दांतों की क्षति हो सकती है इसलिए यदि आपके पास संवेदनशील दांत हैं, चबाने की बजाए बर्फ चबाने से अधिक दर्द हो सकता है। यदि आप नियमित रूप से बर्फ चबाते हैं क्योंकि आप चबाने की तरह, तो चीनी मुक्त चबाने वाली गम पर विचार करें
बर्फ क्यूब्स और निर्जलीकरण
यदि आप लोहे की कमी वाले एनीमिया या पीका से पीड़ित नहीं हैं, बर्फ खा रहे हैं, क्योंकि आप शीतलता और कुरकुरे बनावट का आनंद लेते हैं, यह अलार्म का कारण नहीं है। बर्फ आप को फिर से फैलाने में मदद कर सकता है, खासकर यदि आप हल्के ढंग से निर्जलित होते हैं, तो बर्फ के क्यूब्स पर चूसने से आपके शरीर के तापमान को कम करने में मदद मिल सकती है और साथ ही बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ लेने से पहले अपने होंठ और मुंह को आवश्यक नमी प्रदान की जा सकती है।हल्के निर्जलीकरण के लक्षणों में प्यास, एक शुष्क मुंह, कम पेशाब और गहरे रंग के मूत्र शामिल हैं। पीने के पानी और चूसने वाली बर्फ हल्के निर्जलीकरण के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन यदि आपके पास गंभीर निर्जलीकरण है, तो आप को आपातकालीन चिकित्सा देखभाल की जरूरत है
