तिलिपिया स्वस्थ भोजन कर रहा है?

टिलिपिया एक मछली है जो मूल रूप से केवल अफ्रीका में पाई जाती है और गर्म जलवायु में बढ़ती है। यह नमी और ठंडे मौसम में इनडोर टैंकों और मछली फार्मों में उगाया जा सकता है। मछली में एक नाजुक बनावट और स्वाद है खाने से टिलिपिया दिल स्वस्थ वसा और प्रोटीन के लिए आपके पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी मदद कर सकता है

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खाद्य पिरामिड प्लेसमेंट

टिलिपिया कृषि विभाग के खाद्य पिरामिड विभाग के यू.एस. विभाग के प्रोटीन खाद्य समूह अनुभाग में गिरता है, जिसमें मांस, सूखे बीन्स, चिकन, अंडे और नट्स जैसे खाद्य पदार्थ होते हैं। एक वयस्क व्यक्ति को प्रति दिन लगभग 56 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है, जबकि एक वयस्क महिला को प्रति दिन 46 ग्राम की आवश्यकता होती है। टिलिपिया जैसे खाद्य पदार्थों से प्रोटीन की सही मात्रा को खाने से आपके शरीर को प्रोटीन की भरपाई करने की क्षमता मिलती है जो आपके शरीर को पूरे दिन गतिविधि और पाचन के माध्यम से उपयोग करता है।

कैलोरी और वसा

यदि आप 3-औंस खाते हैं USDA राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटा प्रयोगशाला के मुताबिक, टिलिपिया की सेवा करने पर, आप लगभग 82 कैलोरी खाएंगे। मछली में 1। 44 ग्राम वसा प्रति 3 औंस या वसा से लगभग 13 कैलोरी है। तिलिपिया में तीन प्रकार के वसा हैं: संतृप्त, मोनोअनस्यूटेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड, 0. 5 ग्राम संतृप्त वसा से आते हैं और दूसरे स्वस्थ वसा से होते हैं। यहां तक ​​कि अगर आप अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन की अपनी सैट्यूएट वसा की खपत को अपने कैलोरी की 7 प्रतिशत से कम या 16 ग्राम के लिए 2, 000 कैलोरी आहार पर सीमित करने की सिफारिश का पालन करते हैं, तो आप अपेक्षाकृत छोटी मात्रा के कारण अपने आहार में टिलिपिया को शामिल कर सकते हैं संतृप्त वसा का

प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट

अन्य मछली की तरह, टिलिपिया प्रोटीन का अच्छा स्रोत है; हालांकि, मछली में कोलेस्ट्रॉल होता है आप 3 औंस मछली में 17 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करेंगे, जो कि क्रमशः महिलाओं और पुरुषों के लिए दैनिक आवश्यकता के 37 प्रतिशत और 30 प्रतिशत के लिए है। यदि आप अपने पूरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 200 मिलीग्राम प्रति दिन प्रतिदिन रखने की कोशिश करते हैं, तो मछली में 42 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल या आपकी आवश्यकता के थोड़ा अधिक से अधिक 20 प्रतिशत होते हैं। आपके आहार में बहुत ज्यादा कोलेस्ट्रॉल एथेरोस्क्लेरोसिस में योगदान दे सकता है, जिससे स्ट्रोक या दिल के दौरे हो सकते हैं।

अन्य पोषक तत्व

तिलिपिया में कोलीन होता है, जो आपके हृदय संबंधी स्वास्थ्य को लाभ देता है; नियासिन, जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में मदद कर सकता है; और सेलेनियम, जो आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा है। टिलिपिया में अन्य पोषक तत्वों में मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और 257 मिलीग्राम पोटेशियम शामिल हैं। मछली सोडियम में कम है, 3 औंस के साथ सिर्फ 44 मिलीग्राम है; मछली की सेवा में कैल्शियम के 8 मिलीग्राम और लोहे का पता लगाने की मात्रा है।

विचार

तला हुआ टिलिपिया खाने से बचें, क्योंकि तली हुई मछली में वसा की अधिक मात्रा में सेंटीमेंट होता है और टिलिपिया से अधिक कैलोरी भुना हुआ या बेक किया जाता हैयदि टिलिपिया में ब्रेडिंग जोड़ने से, कई संसाधित, बॉक्स वाले ब्रेड के टुकड़ों में उच्च सोडियम सामग्री से बचने के लिए ताजा, घर का बना ब्रेडक्रंब का उपयोग करें। उबले हुए सब्जियां, पूरे अनाज की रोटी, भूरे रंग के चावल या एक बड़े, हरी सलाद जैसे स्वस्थ पक्ष व्यंजनों के साथ धमाकेदार, ग्रील्ड या बेक्ड टिलिपिया परोसें।