वजन घटाने के पीछे का विचार सरल है: आप जितनी कम कैलोरी का प्रयोग करें, उतना ही कम करें, और आप अपना वजन कम कर लेंगे। हालांकि, व्यवहार में यह पता लगाना मुश्किल हो सकता है कि आपके कैलोरी का सेवन करते हुए आपको पूरा रखने के लिए सबसे अच्छा भोजन क्या है। वजन कम करने की कोशिश करने वालों के लिए फलों का एक अच्छा विकल्प हो सकता है, लेकिन फल में निहित कैलोरी को ध्यान में रखना
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लाभ
ताजे फल आमतौर पर ऊर्जा घनत्व में अपेक्षाकृत कम होते हैं, अर्थात् उनके पास सेवारत में बहुत अधिक कैलोरी नहीं होते हैं। जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए कम-ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे आपको कम कैलोरी भरने में मदद करते हैं। हालांकि वे कैलोरी में अपेक्षाकृत कम हैं, वे आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं। उत्तरी केरोलिना विश्वविद्यालय विस्तार के अनुसार, कम ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थों में कैलोरी अक्सर पानी और फाइबर से पतला होता है।
विचार> पूरे फल सूखे फल या फलों का रस से कम ऊर्जा की घनी है, इसलिए यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको इस रूप में फल का उपभोग करने की कोशिश करनी चाहिए। फल सूखने से फल की उच्च जल सामग्री को निकाल दिया जाता है, और जूसिंग फल में फाइबर को हटा देती है, दोनों में फल अधिक ऊर्जा-घने बनाता है। डिब्बाबंद और जमे हुए फलों का चयन करते समय, उन लोगों के लिए चुनते हैं जिनकी कोई अतिरिक्त चीनी, सोडियम या वसा नहीं है।
कम ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थों जैसे कि फलों और सब्जियों के साथ ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थों को बदलने से, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार वजन कम करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप अपने अनाज या दही के साथ ताजे फल में मिश्रण कर सकते हैं ताकि एक पूर्ण कटोरा में कम कैलोरी होता है लेकिन अभी भी भरना है।
गलतफहमी
हालांकि ऊर्जा ऊर्जा घनत्व में कम है, हालांकि इसमें कैलोरी है। सीएनएन वेबसाइट पर एक लेख में डॉ। मेलिना जाम्पोलिस कहते हैं कि आप सिर्फ असीमित मात्रा में फल नहीं खा सकते हैं और वजन कम करने की उम्मीद कर सकते हैं, खासकर अगर आप सूखे फल, डिब्बाबंद फल या रस का चयन करें। मन में तैयारी के तरीके भी फल में कैलोरी में जोड़ सकते हैं। वसा और शर्करा जोड़ने से बचें, क्योंकि ये कैलोरी बढ़ जाती हैं।
विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि