क्या गौदा पनीर स्वस्थ है?

डेयरी फूड ग्रुप - जिसमें दूध, पनीर और दही शामिल हैं - अपने आहार में कैल्शियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में कार्य करता है अमेरिकी कृषि विभाग द्वारा जारी दिशानिर्देश प्रत्येक दिन आपके आहार में 3 कप डेयरी के समतुल्य समेत, और 1. 1 पौंड की कड़ी पनीर जैसे गौदा की सेवा, एक कप के रूप में गिना जाता है। यद्यपि यह वसा और कैलोरी में उच्च है, गौदा की पोषक तत्व सामग्री आपके आहार के लिए एक उपयुक्त इसके अतिरिक्त बनाता है।

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पोषण मूल बातें

गौदा के प्रत्येक सेवारत - 1. 5 औंस - एक मानक 2 में 151 कैलोरी, या दैनिक कैलोरी सेवन का लगभग 8%, 000-कैलोरी आहार इसकी 11. 7 ग्राम वसा वाले कैलोरी सामग्री का 70 प्रतिशत हिस्सा है, ऊर्जा प्रदान करने के लिए आपको दिन के माध्यम से प्राप्त करना होगा। गौडा में प्रोटीन की एक सामान्य राशि भी शामिल है - 10. 6 ग्राम, जो महिलाओं के लिए दैनिक प्रोटीन की जरूरत के 23 प्रतिशत और पुरुषों के लिए 1 9 प्रतिशत है। यह प्रोटीन अमीनो एसिड से बना होता है, जो आपके शरीर को मजबूत ऊतक बनाए रखने के लिए उपयोग कर सकते हैं। गौडा की प्रत्येक सेवा भी 9 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती है, ऊर्जा का स्रोत।

खनिज सामग्री

गौडा खनिज सामग्री के लिए पोषण मूल्य का धन्यवाद प्रदान करता है। गौडा की प्रत्येक सेवा में 298 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो कैल्शियम का 30 प्रतिशत होता है जिसे आपको दैनिक आवश्यकता होती है। आपका शरीर सेलुलर संचार और तंत्रिका संचरण का समर्थन करने के लिए कैल्शियम की थोड़ी मात्रा का उपयोग करता है, और यह स्वस्थ हड्डी ऊतक बनाए रखने के लिए कैल्शियम पर भी निर्भर करता है। गौडा भी जस्ता की एक महत्वपूर्ण राशि प्रदान करता है, एक खनिज आपके शरीर को एंजाइम गतिविधि को विनियमित करने और प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करने की आवश्यकता है। गौडा की एक सेवा प्रदान करती है 1. जिंक के 7 मिलीग्राम - 21 और दैनिक जस्ता की मात्रा का 15 प्रतिशत क्रमशः महिलाओं और पुरुषों के लिए अनुशंसित है।

विटामिन सामग्री

गौडा विटामिन बी -12 की एक महत्वपूर्ण मात्रा प्रदान करता है प्रत्येक सेवा प्रदान करता है 0. 65 माइक्रोग्राम, जो आपके दैनिक विटामिन बी -12 सेवन आवश्यकताओं की ओर 27 प्रतिशत योगदान देता है। विटामिन बी -12, जीन मेथिलैलेशन, जीन गतिविधि को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक एक प्रक्रिया है, जो कैंसर की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है। यह नए लाल रक्त कोशिकाओं के विकास में भी भूमिका निभाता है, और तंत्रिका क्षति से निपटने में मदद करता है। गौडा विटामिन बी-2, बी -5 और बी -6 सहित अन्य बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन की छोटी मात्रा प्रदान करता है। सामूहिक रूप से, ये विटामिन आपके चयापचय का समर्थन करते हैं और ऊर्जा पैदा करने में आपकी सहायता करते हैं।

विचार और टिप्स

गौदा को खपत करते समय अपने भाग का आकार देखें - क्योंकि यहां तक ​​कि एक छोटा सा सेगिंग आकार में अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में कैलोरी होता है, एक से अधिक सेवारत गलती से उपयोग करना आसान होता है और आपके कैलोरी सेवन में काफी वृद्धि होती है। गौडा में भी एक महत्वपूर्ण मात्रा में सोडियम है- सेवा में प्रति 348 मिलीग्राम, या आपके दैनिक सेवन की सीमा का 15 प्रतिशत।भोजन करने से पहले भोजन के स्तर का उपयोग करके अपने हिस्से का आकलन करें, और अपने नमक की मात्रा को सीमित करने के लिए स्वाभाविक रूप से सोडियम में भोजन के साथ गौडा को जोड़ दें। एक पालक का सलाद के लिए गौडा के क्यूब्स को जोड़ने का प्रयास करें, या गौडा का उपयोग करें एक वेजी-पैक क्रस्टलेस क्विच में स्वाद जोड़ने के लिए।