कसरत के बाद मट्ठा को अलग-थलग प्रोटीन पीने से वसूली में मांसपेशियों और एड्स को संरक्षित किया जाता है मनोरंजक बॉडीबिल्डरों के 10 सप्ताह के एक अध्ययन में, समूह द्वारा दिए गए एक मट्ठा को अलग-अलग ताकत में सुधार किया गया, दुबला द्रव्यमान और कम वसा वाले द्रव्यमान की तुलना में एक समूह दिया गया कैसिइन की तुलना में, शोधकर्ताओं ने अक्टूबर 2006 में "खेल पोषण और व्यायाम के अंतर्राष्ट्रीय पत्रिका चयापचय। " मट्ठा अलग और कैसिइन प्रोटीन की खुराक होती है जो दूध से प्राप्त होती है।
दिन का वीडियो
पृष्ठभूमि
मट्ठा को अलग प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों के टूटने को रोकने में मदद करता है जो कसरत से वसूली के दौरान हो सकता है। मांसपेशियों की वृद्धि एक कसरत के बाद मांसपेशियों के तंतुओं में शरीर के मिनट के आँसू की मरम्मत के परिणामस्वरूप होती है। ज्यादातर अमेरिकियों को पर्याप्त आहार प्रोटीन प्राप्त होता है और पूरक की आवश्यकता नहीं होती है एथलीट्स, बॉडीबिल्डर्स और धीरज की घटनाओं के लिए प्रशिक्षण में लोग या मांसपेशियों के अपने अनुपात में वसा को सुधारने के लिए पूरक प्रोटीन से फायदा हो सकता है।
फायदे
मट्ठा अलग-अलग प्रोटीन खरीदना, अच्छी तरह मिक्स, कई जायके में आता है और इसके पाउडर के रूप में लंबे शेल्फ जीवन है। यह आपके ब्लेंडर में एक पौष्टिक पोस्ट-व्यायाम पेय के लिए दूध, रस, फलों और पोषण संबंधी पूरक के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है। ब्लेंडर पीने के परिणामस्वरूप दूध को मिलाकर दूध मिलाकर रखें, और आप कोकाआ पाउडर या फ्लेवरयुक्त अर्क जैसे वेनिला या पेपरमिंट को विविधता के लिए जोड़ सकते हैं। अपने पाउडर अवस्था में, मट्ठा प्रोटीन पाउडर खराब करने के लिए कमजोर नहीं है, इसलिए आप इसे एक प्रकार की बोतल में बोतल में जिम या बाहरी कसरत के लिए ले जा सकते हैं, और जब आप इसे पीते हैं तो पानी डालें।
लाभ
मट्ठा को अलग-अलग कारणों में से एक के बाद कसरत प्रोटीन स्रोत के रूप में सिफारिश की जाती है कि अधिकांश लोगों को पचाने में आसान होता है मट्ठा पनीर बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है। मट्ठा मट्ठा से वसा और लैक्टोज को निकालने के परिणाम माने जाते हैं। कुछ वयस्कों को लैक्टोज को पचाने में कठिनाई होती है, एक स्वाभाविक रूप से होने वाली दूध की शक्कर। मट्ठा अलग से प्रोटीन की एक उच्च एकाग्रता प्रदान करता है और एक विस्तृत रूप से ब्रंच शेड अमीनो एसिड के साथ आपूर्ति की जाती है - स्तरीय गतिविधि के दौरान ऊर्जा के रूप में प्रयुक्त प्रोटीन के घटक। मट्ठा को अलग करने के बाद अपनी मांसपेशियों के लिए तेजी से पुनःपूर्ति प्रदान करता है कोसोवस्की का कहना है कि मट्ठा अलग-अलग कार्योत्तर प्रोटीन के लिए एक आदर्श विकल्प है।
विचार
मट्ठा अलग को एक पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए, न कि पोषण के प्राथमिक स्रोत के रूप में। प्रोटीन का पूरा भोजन स्रोत जैसे मछली, मुर्गी पालन, अंडे और मांस अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
पोस्ट-कसरत शेक में प्रोटीन के स्रोतों को मिलाकर अपनी मांसपेशियों के लिए लंबे समय से स्थायी ऊर्जा प्रदान करता है हालांकि मट्ठा त्वरित प्रोटीन तेज करने का लाभ प्रदान करता है, यह एक निरंतर प्रोटीन स्रोत प्रदान नहीं करता है।अपनी पोस्ट-कसरत पीने में प्रोटीन स्रोतों का मिश्रण- जैसे कि मट्ठा अलग और कैसिइन या अंडे - लंबे समय तक चलने वाली ईंधन प्रदान करता है। अपने कसरत के बाद वसूली के लिए पोषक तत्वों की सर्वोत्तम आपूर्ति के लिए मट्ठा प्रोटीन को कार्बोहाइड्रेट से अलग करें, जैसे फल का एक टुकड़ा।
