क्या इतालवी जीलेटो स्वस्थ है?

इटैलियन जीलेटो एक पारंपरिक इतालवी इलाज है जिसे एक अर्ध-जमे हुए राज्य में परोसा जाता है। नरम आइसक्रीम के समान, जिलेटो विभिन्न प्रकार के पदार्थों से बना है, जिसमें आम, जैसे चॉकलेट और वेनिला से लेकर अधिक विदेशी, जैसे कि तिरामिसू और अदरक जैसे स्वाद होते हैं। चाहे आप वेनिस में अवकाश ग्रहण कर रहे हों और मिठाई के इलाज की तलाश कर रहे हों या आप जीलेटो राज्यों की सेवा कर रहे हैं, गैलेटो एक दैनिक भोग से बेहतर एक बार इलाज करता है।

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प्रकार

इटैलियन जीलेटो के लिए मूल पौष्टिक जानकारी आपको जीलेटो के प्रकार पर निर्भर करता है। दूध-आधारित जिलेटोस एक सामान्य पसंद हैं और आमतौर पर सोया-आधारित जिलेटो की तुलना में अधिक कैलोरी होते हैं, जो कई जिलो की दुकानों में परोसा जाता है। दूध-आधारित गिलेटो में एक क्रीमयुक्त बनावट है जो कि नियमित आइसक्रीम के समान है, जबकि सोया जीलेटो हल्का, एयरयर शर्बत की तरह अधिक होगा। दही जिलेटो, जबकि लोकप्रिय नहीं है, फ्रोजन दही की तरह है, एक क्रीमयुक्त बनावट और फलों के स्वाद के साथ।

कैलोरी सामग्री

इटैलियन जीलेटो के सेवारत की गरमी सामग्री आप जीलेटो के प्रकार और स्वाद पर निर्भर करती है। एक दुकान के स्वयं के नुस्खा के अनुसार, प्रति सेवा में सटीक कैलोरी गिनती की पहचान करना मुश्किल होता है क्योंकि कई ब्रांडों में जीलेटो बनते हैं। सामान्य तौर पर, दूध आधारित गिलेटो में प्रति कैलोरी अधिकतम कैलोरी होता है, जिसमें चॉकलेट जीलेटो की आधा कप की सेवा के लिए करीब 240 कैलोरी होते हैं। एक शर्बत जैसी गीलेटो प्रति आधा कप की सेवा के लिए केवल 90 से 100 कैलोरी है।

पोषण संबंधी जानकारी

चूंकि जिलेटो को आम तौर पर क्रीम के बजाय दूध से बनाया जाता है, इसलिए पारंपरिक अमेरिकी आइसक्रीम की तुलना में कम कैलोरी हो सकता है। फिर भी, गीलेटो आइसक्रीम की तुलना में अधिक घने है, और जब भारी सामग्री के साथ बनाया जाता है, तो इसकी तैयारी के आधार पर आइसक्रीम की तुलना में अधिक कैलोरी हो सकता है गेलतो चीनी में काफी अधिक है, आधे कप सेवारत प्रति 10 से 24 ग्राम के साथ। एक सोया, पानी, या दही-आधारित विविधता की तुलना में वसा वाले पदार्थ में दूध आधारित गिलेटो बहुत अधिक होगा। इस वजह से, वसा की मात्रा 3 से 18 ग्राम वसा तक फैली हो सकती है, ब्रांड, स्वाद और जीलेटो के प्रकार के आधार पर। इतालवी जीलेटो में कैल्शियम, विटामिन ए और सी और पोटेशियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद हैं।

स्वस्थ विकल्प

इतालवी जीलेटो का एक सामयिक व्यवहार के रूप में आनंद लिया जाना चाहिए और यह किसी भी तरह से स्वास्थ्य भोजन में नहीं है। यदि आप दैनिक रूप से एक मीठे जमे हुए इलाज की इच्छा रखते हैं, तो इटालियन आइस, प्रति सेवा में लगभग 50 कैलोरी हैं, एक बेहतर शर्त है जब आप जीलेटो चुनते हैं, तो स्वाद पर बिना किसी चीज को छोड़कर या एक प्रामाणिक इटालियन गीलेटो के अनुभव के बिना कैलोरी को बचाए रखने के लिए क्रीम आधारित फ्लेवर से कम वसा वाले संस्करणों का चयन करें।