कई प्रकार के दाल, जिसमें काले, हरे और लाल मसूर शामिल हैं, दर्जनों अलग-अलग दाल सूप बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। LIVESTRONG से दाल का सूप के लिए एक लोकप्रिय नुस्खा भिन्नता। कॉम के मैपलेट में मुर्गी, अजवाइन, प्याज और गाजर के साथ चिकन या वनस्पति शोरबा और जैतून का तेल शामिल है। यह सूप एक स्वस्थ भोजन विकल्प है और इसमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व शामिल हैं।
दिन का वीडियो
कैलोरी में कम
दाल का सूप के एक सेवारत में 163 कैलोरी होते हैं। यदि आप 2, 000 कैलोरी-प्रतिदिन भोजन का पालन करते हैं, तो यह 8 के लिए होता है। आपके दैनिक कैलोरी भत्ता का 1 प्रतिशत। जबकि आपके पोषण संबंधी आवश्यकताओं फिटनेस लक्ष्यों, लिंग और जीवन शैली के आधार पर अलग-अलग हो सकती हैं, एक सामान्य भोजन में 300 से 600 कैलोरी होने चाहिए - मृदु सूप को एक अच्छा विकल्प बनाने में मदद करने के लिए आपको कैलोरी की अनुशंसा की जाती है।
मैक्रोन्यूट्रिएन्ट्स का अच्छा स्रोत
दाल कार्बोहाइड्रेट्स का एक स्वस्थ स्रोत है, एक मैक्रोनियुट्रीएन्ट जो आपके शरीर में ग्लूकोज है, जो ऊर्जा प्रदान करता है। दाल का सूप की प्रत्येक सेवा 26. 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। भोजन योजना में महिलाओं के प्रति दिन 225 ग्राम कार्बोहाइड्रेट या 325 ग्राम पुरुषों के लिए शामिल होना चाहिए। यह सूप प्रोटीन के लिए एक अच्छा विकल्प है; एक सेवारत 8 ग्राम प्रोटीन के लिए महिलाओं के लिए 46 ग्राम या पुरुषों के लिए 56 ग्राम के दैनिक खाने का सुझाव देता है।
फाइबर में उच्च
अपने फाइबर सेवन में बढ़ावा देने के लिए मसूर सूप खाएं; इस सूप की प्रत्येक सेवा में 11. फाइबर का 1 ग्राम है - 25 से 38 ग्राम फाइबर का एक सम्मानजनक हिस्सा जिसे आप प्रत्येक दिन का उपभोग करना चाहिए। फाइबर अपने पाचन तंत्र और आंतों को लाभ पहुंचाता है, दस्त, कब्ज और डायवर्टीकुलिटिस को रोकना। "अमेरिकन डाइटेक्टिक एसोसिएशन जर्नल" के मई 200 9 के अंक में प्रकाशित अनुसंधान में यह संकेत मिलता है कि, अगर अमेरिकियों ने प्रत्येक दिन दाल या अन्य सूखे सेम के 1/2-कप सेवन किया, तो उनके समग्र आहार में सुधार होगा, भाग में वृद्धि हुई फाइबर सेवन।
आयरन का उत्कृष्ट स्रोत
दाल का सूप का सेवन या तो मिलता है या लगभग लोहे के लिए अपनी पूरी दैनिक आवश्यकता को पूरा करता है। पुरुषों की तुलना में महिलाओं को प्रत्येक दिन अधिक लोहे की आवश्यकता होती है - क्रमशः 8 मिलीग्राम की तुलना में 18 मिलीग्राम। इस सूप की एक सेवारत 16 है। 2 मिलीग्राम लौह, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है और आपको खाड़ी में अनीमिया रखने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह सूप पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, विटामिन ई, थियामिन, राइबोफ्लैविना, नियासिन, विटामिन बी 6, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जस्ता, मैंगनीज और पैंटोफेनीक एसिड भी प्रदान करता है।
