क्या शाकाहारी शाकाहारी है?

शाकाहारी एक पौधे आधारित भोजन खाने पर ध्यान देते हैं आप कई शाकाहारी आहारों में से चुन सकते हैं, जिनमें से एक, शाकाहारी आहार, मांस, अंडे, दूध और पनीर सहित सभी पशु उत्पादों से बचा जाता है। कुछ शाकाहारियों को डेयरी उत्पाद या अंडे खाने के लिए जारी है। यदि आप एक शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, तो आपको यह जानना होगा कि किस खाद्य उत्पादों को शाकाहारी खाने की योजना में फिट किया गया है कुछ शाकाहारी खाद्य पदार्थ सब्जियों जैसे स्पष्ट लग सकते हैं, लेकिन आप अन्य उत्पादों, जैसे कि पेक्टिन

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पेक्टिन

पेक्टिन एक ऐसा उत्पाद है जो सीधे पौधों में कोशिकाओं से प्राप्त होता है, इसलिए इसे शाकाहारी भोजन माना जाता है हालांकि पेक्टिन पौधों से आता है, यह खाद्य उत्पाद पोषक तत्वों के रास्ते में ज्यादा प्रदान नहीं करता है। पेक्टिन फाइबर का अच्छा स्रोत प्रदान करता है

सूत्रों का कहना है: ज्यादातर मामलों में, निर्माताओं सेब और खट्टे फल जैसे फल से पेक्टिन निकालते हैं। खट्टे फल में संतरे, अंगूर और नींबू शामिल हो सकते हैं।

का प्रयोग करें

पेक्टिन का उपयोग आम तौर पर जाम और जेली को घूमने के लिए किया जाता है, और इन उत्पादों को शाकाहारी भोजन में फिट होता है पेक्टिन में कुछ औषधीय गुण भी हो सकते हैं। पेक्टिन के कुछ कथित प्रयोगों में कुछ प्रकार के कैंसर और उच्च कोलेस्ट्रॉल को रोकने और एक अति-दस्त के रूप में शामिल हैं। हालांकि, पेक्टिन का इलाज या रोकथाम के रूप में पेट के दर्द और दस्त जैसे साइड इफेक्ट्स के साथ आ सकता है।

विचार> यदि आप एक शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, तो आप उन उत्पादों का उपभोग कर सकते हैं जिनमें पेक्टिन होते हैं यह सुनिश्चित करने के लिए कि पेक्टिन उपयुक्त उपचार या रोकथाम की विधि है, आपको अपने चिकित्सक से पहले परामर्श के बिना किसी चिकित्सा स्थिति के लिए पेक्टिन नहीं लेना चाहिए। पेक्टिन का उपयोग कुछ दवाओं की कार्रवाई में हस्तक्षेप कर सकता है, जैसे आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए इस्तेमाल दवाएं। यदि आप इन या अन्य दवाइयां लेते हैं तो आपका डॉक्टर पेक्टिन की अनुशंसा नहीं कर सकता है