अनानास का एक गिलास किसी भी नाश्ते के लिए स्वादिष्ट अतिरिक्त बनाता है और आपको कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगा। लेकिन यह आपका मुख्य पेय नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह कैलोरी और चीनी में अधिक है और फाइबर में कम है। अकादमी ऑफ पोषण एंड डायटेटिक्स ने फलों के रस पीने से पूरे फलों को खाने की सलाह दी है।
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कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रेंट्स
अनसुलस अनानास रस का 8 औंस गिलास में 133 कैलोरी होते हैं, जो सभी 32. कार्बोहाइड्रेट के 2 ग्राम से होते हैं। इनमें से अधिकांश कार्बोहाइड्रेट - 25 ग्राम - प्राकृतिक शर्करा से आते हैं, और रस में केवल 0. 5 ग्राम फाइबर प्रति दिन 25 ग्राम की सिफारिश की जाती है। क्योंकि इसमें ज्यादा फाइबर या प्रोटीन नहीं होता है, अनानास का रस आपको बहुत लंबे समय तक नहीं भरता।
इसमें विटामिन सी होता है
अनानास के हर गिलास में आपको विटामिन सी के लिए दैनिक मूल्य का 42 प्रतिशत दिया जाएगा, जिसे आपको कोलेजन बनाने की आवश्यकता है। विटामिन सी हानिकारक मुक्त कणों से अपने कोशिकाओं को नुकसान को सीमित करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में पौधे के खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट से लोहे को अवशोषित करने में आपकी मदद करता है।
विटामिन बी -6 सेवन बढ़ाता है
आपको स्वस्थ चयापचय को बढ़ावा देने, उचित प्रतिरक्षा समारोह को बनाए रखने, लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन बनाने, न्यूरोट्रांसमीटर बनाने और होमोकिस्टीन के स्तर को विनियमित करने के लिए विटामिन बी -6 की आवश्यकता होती है, जिनके उच्च स्तर हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं अनानास के एक 8-औंस गिलास में विटामिन बी -6 के लिए डीवी का 13 प्रतिशत होता है।
फोलेट की विशेषता
अनानास रस द्वारा प्रदान की जाने वाली एक अन्य पोषक तत्व फोलेट है प्रत्येक गिलास आपको इस विटामिन के लिए दैनिक मूल्य का 11 प्रतिशत प्रदान करता है। फॉटलेट डीएनए बनाने में मदद करता है, होमोकीस्टीन स्तर को विनियमित करता है और न्यूरल ट्यूब जन्म दोषों के जोखिम को कम करता है, जिससे यह गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है या गर्भवती हो सकती है
मैंगनीज प्रदाता
अनानास के रस में पाया जाने वाला मुख्य खनिज मैंगनीज है, जिसमें प्रत्येक कप में 63% DV का होता है। आपको हीलिंग घावों के लिए इस आवश्यक खनिज की ज़रूरत है, मजबूत हड्डियों का गठन और एक स्वस्थ चयापचय मैंगनीज में एंटीऑक्सिडेंट कार्य भी होते हैं, जिससे आपके मितोचोनड्रिया को नुकसान पहुंचाने में मदद मिलती है, जो कि कोशिकाओं के हिस्से हैं जो श्वसन और ऊर्जा पैदा करने से मुक्त कण से हैं।
एक बेहतर विकल्प
यदि आप अनानास के स्वाद की लालसा करते हैं, तो आप कच्चे अनानास का एक टुकड़ा खाने से बेहतर होगा अनानास के एक कप में केवल 83 कैलोरी होते हैं और 2. 3 ग्राम फाइबर या 9 प्रतिशत DV प्रदान करता है। इनमें 131 प्रतिशत डीवी के और अधिक मैंगनीज के साथ और अधिक विटामिन सी भी शामिल है, जिसमें 77 प्रतिशत डीएनजी के साथ, अनानास के रस के एक कप की तुलना में
