राँची ड्रेसिंग, एक आम सलाद टॉपिंग, मेयोनेज़, छाछ, नींबू का रस और जड़ी-बूटियों और मसाले जैसे सामग्रियों को जोड़ती है। इस तरह की ड्रेसिंग में फ़्रैंच फ्राइज़, ताजा सब्जियों और चिकन पंखों सहित कई खाद्य पदार्थों के लिए एक मलाईदार, टेंगी संगत के रूप में कार्य करता है। मिसौरी के अनुसार, आरएसी ड्रेसिंग यू.एस. में शीर्ष बिक्री वाली सलाद ड्रेसिंग में से एक हो सकती है, लेकिन यह उच्च वसा, कैलोरी और सोडियम सामग्री के साथ सबसे ज्यादा पसंद नहीं है।
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कैलोरी और फैट
ए 2-ऑउंस खेत की ड्रेसिंग की सेवा में 188 कैलोरी हैं, या 9। यदि आपके भोजन की योजना की सीमा 2, 000 कैलोरी है, तो आप प्रत्येक दिन का उपभोग करना चाहिए राशि का 4 प्रतिशत। जब आप अपने आप से खेत के ड्रेसिंग का उपभोग कर सकते हैं, यह आम बात नहीं है - इस ड्रेसिंग की एक सेवारत उन खाद्य पदार्थों के लिए बहुत कुछ कैलोरी देती है जिन्हें आप इसके साथ जोड़ते हैं। प्रत्येक सेवारत 17 है। वसा के 4 जी भी, जो कि 44 से 78 ग्राम प्रति दिन की सिफारिश की सीमा या आपके कैलोरी में से 20 से 35 प्रतिशत तक काफी योगदान देता है। इस के बावजूद, खेत में ड्रेसिंग में वसा का केवल 2. 7 जी संतृप्त वसा से आता है। इस ड्रेसिंग में संतृप्त वसा केवल 15 ग्राम की सीमित सीमा का सुझाव है।
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
खेत की ड्रेसिंग में शामिल हैं 6. 7 जी कार्बोहाइड्रेट प्रति सेवन के साथ-साथ 1. प्रोटीन का 7 जी। एक आदर्श भोजन योजना में 225 से 325 ग्राम कार्बल्स और 46 से 56 ग्राम प्रोटीन होते हैं, क्योंकि ये मैक्रोन्यूट्रेंट आपके दैनिक ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। जबकि खेत की ड्रेसिंग के सेवारत कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन इन जरूरतों को पूरा करने के करीब नहीं आते, वे ऊर्जा और अन्य शारीरिक कार्यों जैसे कि हार्मोन और एंजाइम उत्पादन में योगदान करते हैं।
विटामिन
खेत की ड्रेसिंग में विटामिन सामग्री विशेष रूप से उच्च नहीं है एक सेवारत प्रत्येक दिन राइबोफैविविन, या विटामिन बी 2 का 5 प्रतिशत, आपके शरीर को प्रत्येक दिन प्रदान करता है, जो लाल चक्रीय कोशिका के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए खेत की ड्रेसिंग उपयोगी बनाती है। ड्रेसिंग भी विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी 6 और पैंटोफेनीक एसिड की दैनिक अनुशंसित सेवन का 1 प्रतिशत प्रदान करता है, जिसे विटामिन बी 5 के रूप में भी जाना जाता है।
खनिज
खेत में ड्रेसिंग में रोजाना कैल्शियम और फास्फोरस प्रति सेवन की दैनिक अनुशंसित सेवन का 4 प्रतिशत होता है, जो इस भोजन को हड्डियों को मजबूत करने और ऊर्जा भंडारण में एक भूमिका देता है। प्रत्येक सेवारत में पोटेशियम के 2 प्रतिशत से आपको प्रत्येक की आवश्यकता होती है और लोहे के 1 प्रतिशत से आपके शरीर को हर दिन की आवश्यकता होती है। ये मात्रा आपके पोषण संबंधी लक्ष्यों को संतुष्ट नहीं करते हैं, इसलिए इष्टतम स्वास्थ्य के लिए खनिज युक्त खाद्य पदार्थों के साथ अपनी भोजन योजना को पूरक करें।
सोडियम
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि हर व्यक्ति 1, 500 मिलीग्राम सोडियम प्रति दिन से अधिक खाने से बचता है, हालांकि यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर आप हृदय रोग से ग्रस्त हैं या उच्च रक्तचाप हैखेत की ड्रेसिंग लगभग आधा राशि का योगदान देता है, 627 के साथ। प्रति सेवा में 1 मिलीग्राम। रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए यू.एस. केंद्र स्वस्थ व्यक्तियों के लिए थोड़ी अधिक खपत की अनुमति देता है: 2, प्रति दिन 300 मिलीग्राम।
