राई का हलवा एक ऐसा खाना है जिसे आप प्यार करते या नफरत करते हैं चावल की खीर की लोकप्रियता में आधुनिक वृद्धि के लिए धन्यवाद, लगभग किसी भी बड़े शहर में चावल की खीर-केंद्रित रेस्तरां और बिस्ट्रोस पाए जाते हैं। चावल का हलवा अक्सर आइसक्रीम की तरह अन्य मलाईदार डेसर्ट के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में माना जाता है, लेकिन सबसे मीठे व्यवहार की तरह ही, कभी-कभार ही आनंद उठाया जाना चाहिए। सौभाग्य से, अगर आप खुद को चावल का हलवा बनाने का प्रयास करते हैं, तो आप कैलोरी बचा सकते हैं और चावल का हलवा बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले तत्व को एक स्वस्थ विकल्प चुन सकते हैं।
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पोषण संबंधी जानकारी
राइस पुडिंग, जब प्राकृतिक अवयवों के साथ बनाया जाता है, आइसक्रीम और अन्य व्यवहारों के लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है अन्य डेयरी व्यवहार से कम कैलोरी के साथ, चावल का हलवा 4 ग्राम प्रोटीन प्रति 1/2 कप, कैल्शियम का अच्छा कोर्स और कोलेस्ट्रॉल में कम होता है। चावल का हलवा सेवारत 5 से 6 औंस 130 से 230 कैलोरी तक कहीं भी है। चावल का हलवा कार्बोहाइड्रेट में काफी ऊंचा हो सकता है, चावल का हलवा जिस प्रकार आप आनंद लेते हैं, उसके आधार पर 20 से 46 ग्राम तक कहीं भी चलते हैं। चावल का हलवा भी प्रति 5 औंस सेवा के लिए विटामिन ए और विटामिन सी दोनों की एक छोटी राशि प्रदान करता है।
स्टोर बना हुआ बनाम घर का बना
चावल का हलवा घर पर बनाया जा सकता है, जिससे आपको अधिक से अधिक नियंत्रण की अनुमति मिलती है जिन पर इस्तेमाल किया जाता है। दुर्भाग्य से, घर पर अपना खुद का चावल का हलवा बनाने से स्वस्थ सेवारत आकार को मापना मुश्किल हो सकता है। स्टोर-खरीदा प्राकृतिक चावल का हलवा एकल 6 औंस सेवारत आकारों में इलाज प्रदान करता है। चूंकि पोषण संबंधी जानकारी सीधे कप पर मुद्रित होती है, आप जानते हैं कि चावल की हलवा में प्रत्येक पोषक तत्व का कितना होता है। जबकि घर का चावल का हलवा नवसिखुआ का स्वाद और स्वस्थ सामग्री हो सकता है, पोषण संबंधी सामग्री को समझना अधिक मुश्किल होता है।
सामग्री
चावल का हलवा काफी सरल नुस्खा से बनाया गया है और पैकेजिंग पर 10 से अधिक सामग्री नहीं होनी चाहिए। चावल का हलवा से बचें जो संरक्षक, कृत्रिम स्वाद और अन्य कृत्रिम रसायनों से बना है। इसके बजाय, चावल, दूध, अंडे और चीनी जैसी सामग्री देखें चावल का हलवा का स्वाद नारियल के दूध, दालचीनी, किशमिश और अन्य योजक जैसे चीजों को जोड़कर बदल सकता है। अन्य अवयवों को जोड़ने से कैलोरी सामग्री और पोषण संबंधी जानकारी को बदल सकता है, इसलिए आपको अतिरिक्त जोड़ों की गणना करने की आवश्यकता होगी
विकल्प
जबकि चावल का हलवा आइसक्रीम या पारंपरिक पुडिंग जैसे खाद्य पदार्थों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है, इसे इलाज के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए और कभी भी स्वास्थ्य भोजन के रूप में नहीं। मोटी, क्रीम-आधारित हलवा कैलोरी में बहुत अधिक है, जिसे आहार भोजन माना जाता है, और चावल पुडिंग रेस्तरां में टॉपिंग जोड़ना कैलोरी सामग्री को काफी बढ़ा सकता है यदि आप अभी भी एक क्रीमयुक्त इलाज की लालसा कर रहे हैं, तो चावल की हलवा के चीनी मुक्त संस्करण देखें और मिठास की कमी के लिए मसालों और स्वाद का उपयोग करें।सोया दूध को कालीन कैलोरी में मदद करने के लिए नियमित दूध के स्थान पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
