अपने आहार में प्रोटीन के लिए सैकड़ों विकल्पों के साथ, चिंराट एक नाजुक स्वाद के साथ मांसपेशी-बनावटी विकल्प प्रदान करता है गर्म और ठंडे दोनों में सेवारत, आप सुशी, कैसरोल, सैंडविच और सूप्स में चिंराट का उपयोग कर सकते हैं, और आप मक्खन या कॉकटेल सॉस के साथ भी उन्हें खा सकते हैं। अधिकांश लोगों के लिए, चिंराट एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है, और इसकी कम पारा सामग्री यह एक आकर्षक विकल्प बनाती है यदि आपको अपना कोलेस्ट्रॉल देखना चाहिए, तो आप निम्न-कोलेस्ट्रॉल समुद्री भोजन चयन पर विचार कर सकते हैं।
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कैलोरी और वसा
चिंराट में 84. 2 कैलोरी प्रति 3 औज़ पका हुआ भाग इस समुद्री खाने में अधिकांश कैलोरी प्रोटीन से निकलता है, वसा से आने वाला एक छोटा सा हिस्सा होता है। चिंराट में सेवारत 0 0 9 ग्राम वसा वाला वसा होता है। संतृप्त वसा से आने वाले 0. 2 ग्राम वसा अपने भोजन योजना में संतृप्त वसा को प्रति दिन 22 ग्राम तक सीमित करें चिंराट में 165 भी हैं। 8 मिलीग्राम प्रति कोलेस्ट्रॉल प्रति सेवारत, प्रति दिन 300 मिलीग्राम की अनुशंसित सीमा से अधिक है। जबकि संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल को अक्सर ठंडा धमनियों के अपने जोखिम को बढ़ाने के लिए दोषी ठहराया जाता है, अन्य मुद्दों का कारक, आपकी जीवन शैली और हृदय रोग के आनुवंशिक प्रवृत्ति सहित। हालांकि, चिंराट में ओमेगा -3 भी शामिल है, एक फैटी एसिड जो मधुमेह जैसी हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य स्थितियों के लिए आपके जोखिम को रोकने या कम करने में मदद कर सकता है।
प्रोटीन
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग हर सप्ताह मछली या समुद्री खाने की दो सेवाओं की सिफारिश करता है चिंराट की एक सेवा प्रदान करता है 17. 8 ग्राम प्रोटीन यह राशि 46 से 56 ग्राम प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनती है जिससे आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, दुबला मांसपेशी फाइबर बनाने और ऊर्जा पैदा करने के लिए प्रत्येक दिन का उपभोग कर लेना चाहिए। अपने आहार में चिंराट शामिल करें यदि आप कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए एक महिला हैं जर्नल "सर्क्यूलेशन" पत्रिका के अगस्त 2010 के अंक में एक अध्ययन में चिंराट समेत समुद्री भोजन से अधिक प्रोटीन का सेवन, 30 से 55 वर्ष की उम्र के बीच की महिलाओं में हृदय संबंधी समस्याओं के विकास की कम संभावना है।
विटामिन
चिंराट विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत है, जिसमें 21. दैनिक अनुशंसित सेवन का 1 प्रतिशत है। झींगा में विटामिन बी -12 आपकी नसों के कार्य में योगदान देता है चिंराट का सेवन विटामिन बी -6, विटामिन ई और विटामिन ए की 10 प्रतिशत से कम है, जो आपको प्रत्येक दिन की जरूरत है, जिससे चिंराट आपकी दृष्टि और त्वचा में सुधार करने के लिए अच्छा विकल्प बनाती है।
खनिज
चिंराट की सेवारत खाने के लिए, और आप लगभग अर्ध सेलेनियम का उपभोग करते हैं, जिसे आप रोजाना उपभोग करना चाहिए सेलेनियम आपके थायरॉयड के उचित कार्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रदान करता है। चिंराट की एक सेवा में 14 शामिल हैं। लोहे के 6 प्रतिशत और 11. फास्फोरस का 6 प्रतिशत आपके आहार में हर दिन की आवश्यकता होती है।इसके अतिरिक्त, आप जस्ता और तांबा की दैनिक सिफारिश की मात्रा का लगभग 8 प्रतिशत लेते हैं।
स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं
जबकि चिंराट में पारा का स्तर कम होता है, इस समुद्री खाद्य में अभी भी संभावित खतरनाक संदूषक की एक छोटी मात्रा होती है। अपनी खपत को 12 औंस तक सीमित करें स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए सात दिनों की अवधि में चिंराट का सुनिश्चित करें कि आप कच्चे या अंडरकूट वाले चिंराट का उपभोग नहीं करते क्योंकि इससे भोजन संबंधी बीमारी हो सकती है।
