अधिकांश लोग जानते हैं कि उनके स्वास्थ्य और स्वास्थ्य के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए उनका आहार बहुत महत्वपूर्ण है। हालांकि अनुभवी डाइटर्स और वजन घटाने विशेषज्ञों का पता है कि कौन से खाद्य पदार्थ सबसे अच्छा और वज़न कम करने या वजन कम करने के लिए उनके पसंदीदा में हैं, आपको पता नहीं है कि वसा हानि के लिए खाने के लिए सबसे अच्छा भोजन क्या है। आप शायद जानते हैं कि पालक आपके लिए "अच्छा" है, लेकिन शायद पता नहीं कि यह वसा हानि आहार में कैसा है या क्या।
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क्या पालक एक फैट बर्नर है?
हालांकि कई व्यावसायिक आहार और गैर-व्यावसायिक फिटनेस "विशेषज्ञ" कुछ "वसा जलने वाले खाद्य पदार्थों" की सिफारिश करते हैं, लॉब बीच में कैलिफ़ोर्निया स्टेट यूनिवर्सिटी के स्वास्थ्य संसाधन केंद्र के मुताबिक वसा जलने वाला भोजन वास्तव में ऐसा कोई चीज नहीं है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन एक वसा जलने वाले भोजन की धारणा को "असंतुलित मिथक" कहते हैं। खाद्य पदार्थ कैलोरी और पोषक तत्व होते हैं; जब आप उन्हें, आपके शरीर की प्रक्रियाओं का सेवन करते हैं और उन्हें ऊर्जा और आवश्यक विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है जो आपके शरीर की आपूर्ति करने के लिए उन्हें खाती है। फैट जलन आप की तुलना में अधिक कैलोरी expending का नतीजा है। इसे कोलोरिक घाटा कहा जाता है दैनिक कैलोरी खाने से कम कैलोरी खाने से कैलोरी का घाटा बनाकर आपको वसा जलाना शुरू हो जाएगा।
पालक आहार के लिए आदर्श है
हालांकि पालक और न ही कोई अन्य भोजन वास्तव में शरीर में वसा जला देगा, फिर भी पालक अपने वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करने के लिए एक आदर्श भोजन है रोग नियंत्रण और रोकथाम, या सीडीसी, और व्यायाम पर अमेरिकी परिषद के लिए सिफारिश की जाती है। ऐसे मसाले वाले सब्जियां कैलोरी में कम होती हैं और पोषक तत्वों में समृद्ध होती हैं, जिससे उन्हें उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए आदर्श प्रतिस्थापन मिलते हैं। पालक कैलोरी में विशेष रूप से कम है - ताजा पालक के 1 कप केवल 7 कैलोरी हैं। कैलोरी में उच्च खाद्य पदार्थों के विकल्प के रूप में पालक को सम्मिलित करने के लिए आपको प्रोत्साहित किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि आप सुबह ओमेलेट खाते हैं, तो सीडीसी ने एक अंडे या आधा पनीर को पालक के साथ बदलने का सुझाव दिया मक्खन के साथ बेक्ड आलू खाने के बजाय, 2 कप पालक की कोशिश करें। इस तरह की रिप्लेसमेंट आपको शरीर में वसा खोने के लिए कैलोरी का घाटा बनाने में मदद करेंगे।
स्वास्थ्य लाभ
व्यायाम पर अमेरिकी परिषद ने पालक को स्वास्थ्य भोजन के "प्रतीक" के रूप में संदर्भित किया है, लेकिन यह कैलोरी में इतना कम है और पोषक तत्वों में बहुत समृद्ध है। डॉ। जॉनी बोडेन, पीएचडी, एक नैदानिक पोषण विशेषज्ञ, अपनी पुस्तक "द 150 हेल्थिएस्ट फूड्स ऑन अर्थ," में सबसे अच्छी, सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो आप खा सकते हैं, में पालक को सूचीबद्ध करता है। पालक का एक कप आपके विटामिन के दैनिक उपयोग की 200 प्रतिशत है। विटामिन के कैल्शियम को आपकी हड्डियों को अवशोषित करने में मदद करता है पालक में फोलिक एसिड, मैंगनीज, मैग्नीशियम, लोहा, विटामिन ए और विटामिन सी की बड़ी मात्रा भी है। स्पाइनैक क्वाटरेटिन के लिए भी एक खाद्य स्रोत है, एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट जो आपके कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण और आपकी धमनियों को खिसकाने से रोका जा सकता है।क्वरेटेटिन हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर के लिए आपके जोखिम को कम कर सकता है।
पर्यावरण संबंधी
डॉ। बोडेन ने सिफारिश की है कि आप जैविक पालक खरीद सकते हैं यदि आप संभवतः कर सकते हैं उन्होंने बताया कि 2003 में, पर्यावरण कार्य समूह, एक गैर-लाभकारी उपभोक्ता संरक्षण संगठन, सूचीबद्ध पालक को 12 खाद्य पदार्थों में से एक कहा जाता है जो कि कीटनाशकों से दूषित होने की संभावना है। जैविक पालक को खरीदने और धोने से यह अच्छी तरह से कीटनाशकों और अन्य पर्यावरणीय दूषित पदार्थों को पूरी तरह से हटाने की गारंटी नहीं देता है, यह निश्चित रूप से जोखिम के जोखिम को कम करना चाहिए।
