आपकी कसरत के ठीक बाद एक महत्वपूर्ण समय है क्षतिग्रस्त मांसपेशियों के फाइबर की मरम्मत और मांसपेशियों के ग्लाइकोजन को जल्दी से भरने के लिए, शरीर में कार्बल्स का संग्रहित रूप जो कि ईकाईज के दौरान ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है। अनुसंधान इंगित करता है कि मांसपेशियों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने और वर्कआउट्स के बाद वसूली को बढ़ाने में कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में अधिक प्रभावी हैं।
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कार्बोहाइड्रेट
वर्कआउट्स के बाद कार्बोजी का उपभोग दो मुख्य कार्य करता है सबसे पहले, यह कम मांसपेशियों ग्लाइकोजन की भरपाई करता है, जो न केवल आपकी अगली कसरत के लिए आपको रेफरल करता है बल्कि मांसपेशियों की कोशिकाओं के अंदर एक मांसपेशी निर्माण वातावरण भी बनाता है। दूसरा, यह इंसुलिन विज्ञप्ति, एक हार्मोन जो मांसपेशियों के टूटने को रोकता है और प्रोटीन के साथ मिलकर मांसपेशियों के निर्माण की प्रक्रिया शुरू होती है। नीदरलैंड में मास्ट्रिच यूनिवर्सिटी के लेखक ल्यूक लून और उनके सहयोगियों ने पाया कि 0.80 ग्राम कार्बोज़ शरीर के वजन के प्रति पाउंड के बाद व्यायाम के बाद व्यायाम के बाद मांसपेशी ग्लाइकोजन संश्लेषण को अधिकतम करता है, "अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल" के जुलाई 2000 के अंक में प्रकाशित शोध के मुताबिक पोषण। "मांसपेशी ग्लाइकोजन पोस्ट कसरत को जल्दी से फिर से भरने के लिए तेज-पचाते कार्बल्स, जैसे कि सफेद ब्रेड, सफेद चावल, चिपचिपा भालू और स्पोर्ट्स ड्रिंक्स खाएं।
मट्ठा प्रोटीन
मट्ठा प्रोटीन पोस्ट व्यायाम में मांसपेशियों की वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है यूनाइटेड किंगडम में बर्मिंघम विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण में मांसपेशियों की कोशिकाओं के अंदर मांसपेशियों के प्रोटीन का अभ्यास, "अमेरिकन जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी, एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबोलिज़्म" "रिपोर्टें
स्किम मिल्क
मांसपेशी लाभ के लिए अभ्यास के बाद पुनर्जलीकरण आवश्यक है, क्योंकि निर्जलीकरण मांसपेशियों की वृद्धि की प्रक्रिया को धीमा कर देती है और मांसपेशियों की वसूली में बाधा उत्पन्न होती है लीड लेखक सुसन शिररेफ्स और यूनाइटेड किंगडम में लॉघबरो यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने पाया कि "स्किम दूध" पानी या पावरएड की तुलना में अभ्यास के बाद पुनर्जलीकरण में बेहतर सुधार का उत्पादन करता है, शोध के अनुसार "ब्रिटिश जर्नल ऑफ पोषण "
चेरीज़
कसरत के बाद चेरी खाने से मांसपेशियों की क्षति और व्यायाम से जुड़े दर्द कम हो सकते हैं। इससे बदले में मांसपेशियों की वसूली में वृद्धि हो सकती है और आपकी मांसपेशियों को पहले से कहीं ज्यादा बड़ा और मजबूत बनाने की अनुमति मिलती है। "ब्रिटिश चिकित्सा जर्नल ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन" के जून 2006 के एक अंक में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि व्यायाम प्रेरित मांसपेशियों के नुकसान होने से पहले और बाद में चेरी का रस पीने से लोगों को कम मांसपेशियों की क्षति का सामना करना पड़ा,
इसे एक साथ रखकर
पोस्ट-कसरत वाले खाद्य पदार्थों से अधिक लाभ लेने के लिए, उन्हें एक साथ रखें।उदाहरण के लिए, मट्ठा प्रोटीन और स्किम दूध से बने शेक में चेरी का रस जोड़ें। अमेरिकन मेडिकल ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन की आधिकारिक स्थिति के अनुसार, अपनी कसरत के अंत के 30 मिनट के भीतर अपने पोस्ट-कसरत के भोजन का उपभोग करना इष्टतम है, "मार्च 2009 के खेल और व्यायाम में विज्ञान और विज्ञान" के अंक में प्रकाशित। >
