यू.एस. एग्रीकल्चर की माइ प्लाट योजना विभाग ने सुझाव दिया है कि आप हर हफ्ते कम से कम 8 औंस समुद्री खाने का उपभोग करते हैं। तिलापीया एक अच्छा प्रोटीन स्रोत है जो मायप्लेट में "प्रोटीन खाद्य पदार्थ" समूह में फिट बैठता है और कई कारणों से स्वस्थ विकल्प है। कई अन्य प्रकार के समुद्री भोजन की तरह, टिलिपिया में कुछ असंतृप्त वसा, कैल्शियम और प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है इसके अलावा, इसमें थोड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है, जो अतिरिक्त में भस्म होने पर एथरोस्कोर्वरिस और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।
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फैट
तिलिपिया में एक छोटी मात्रा में असंतृप्त वसा होता है, जिसमें लगभग 1 ग्राम 4 ऑउंस होता है, जिसमें कुछ ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। ये वसा सूजन को कम करने में मदद करते हैं और समय के साथ, संभावना को कम कर सकते हैं आप उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय संबंधी समस्याओं का विकास करेंगे। तिलिपिया में कुछ संतृप्त वसा भी होता है, जिसमें 0. 0 ग्राम 4 ऑउंस होता है। संतृप्त वसा आहार में सीमित होना चाहिए, क्योंकि यह "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि करता है, जिससे पट्टिका का निर्माण हो सकता है, या आपकी धमनियों में फैटी जमा राशि जो परिसंचारी समस्याओं का कारण बन सकती है।
कोलेस्ट्रॉल
टिलिपिया में काफी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है, जिसमें 56 मिलीग्राम का 4 ऑउंस होता है।, या 2, 000-कैलोरी आहार के आधार पर दैनिक मूल्य का 1 9 प्रतिशत। हालांकि यह राशि लाल मांस या अंडों के कुछ कटौती में पाए जाने वाले जितना ऊंचा नहीं है, हालांकि अभी भी कोलेस्ट्रॉल में टिलिपिया अपेक्षाकृत अधिक है। अधिकतर लोगों के लिए आहार कोलेस्ट्रॉल 300 मिलीग्राम या उससे कम तक सीमित होना चाहिए, क्योंकि यह अधिक सेवन करने पर कुछ लोगों में रक्त में कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है।
प्रोटीन
टिलिपिया प्रोटीन में समृद्ध है, जिसमें लगभग 4 ग्राम में लगभग 23 ग्राम होता है।, या 2, 000-कैलोरी आहार के आधार पर दैनिक मूल्य का 45 प्रतिशत। तिलिपिया में पाए जाने वाले प्रोटीन को "पूर्ण" प्रोटीन माना जाता है, क्योंकि इसमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो कि प्रोटीन के निर्माण के ब्लॉक हैं जिन्हें आहार में प्राप्त किया जाना चाहिए। शरीर के ऊतकों के रखरखाव के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है और खाने के बाद भी पूर्णता और संतुष्टि की भावना प्रदान करती है।
खनिज
ए 4-ऑउंस टिलिपिया की सेवा प्रदान करता है 11. कैल्शियम की सिफारिश की दैनिक मात्रा का 3 प्रतिशत और पोटेशियम के आरडीए का 10 प्रतिशत। कैल्शियम मजबूत दांतों और हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है, और तंत्रिका तंत्र में आवेगों का संचालन करने के लिए पोटेशियम के साथ काम करता है। पोटेशियम मांसपेशी संकुचन को बढ़ावा देता है और हृदय समारोह का समर्थन करता है, और पोटेशियम में उच्च आहार अच्छी हाड स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
