यदि आप शरीर सौष्ठव कर रहे हैं तो आप जानते हैं कि हर दिन एक स्वस्थ, संतुलित आहार खाने से आपका व्यायाम आहार महत्वपूर्ण है। ट्यूना जैसे मछली, एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह वसा में स्वाभाविक रूप से कम है और हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च है। टूना भी दुबला प्रोटीन का अच्छा स्रोत है वसा युक्त खाद्य पदार्थ और अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को ताजा या कैन्ड ट्यूना के साथ बदलें।
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ट्यूना में प्रोटीन की मात्रा
जब आप अन्य प्रोटीन सामग्री की तुलना अन्य खाद्य पदार्थों के साथ करते हैं तो आप ट्यूना के साधारण सेवन के बारे में अलग महसूस कर सकते हैं। कोलंबिया विश्वविद्यालय के अनुसार, 5 औंस ट्यूना में 43 ग्राम प्रोटीन हो सकता है- भुना हुआ चिकन का 5 औंस टुकड़ा और 5-औंस स्टेक से अधिक की राशि, जिसमें 35 ग्राम प्रोटीन होता है यह राशि अन्य प्रोटीन युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे अंडे से अधिक है, जो आपको 6 ग्राम और 15 ग्राम प्रोटीन युक्त सेम का प्याला देता है।
प्रोटीन आवश्यकताएं
हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ यह सलाह देती है कि आपके भोजन में कितनी प्रोटीन की ज़रूरत है, यह अलग-अलग होती है अधिकांश वयस्कों को शरीर के वजन के प्रत्येक किलोग्राम के लिए प्रति दिन कम से कम 0. 8 ग्राम प्रोटीन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। 2, 000-कैलोरी आहार पर एक औसत व्यक्ति के लिए, इसका अर्थ है प्रतिदिन 75 ग्राम प्रोटीन प्राप्त करना। यदि आप बॉडीबिल्डर हैं, तो आपको मांसपेशियों की मरम्मत और निर्माण करने के लिए थोड़ा अधिक प्रोटीन प्राप्त करने की आवश्यकता हो सकती है कोलंबिया विश्वविद्यालय सलाह देता है कि प्रोटीन का शीर्ष सेवन 1 होना चाहिए। शरीर का वजन प्रति किलोग्राम प्रति 5 ग्राम होना चाहिए।
बॉडीबिल्डिंग न्यूट्रिशन
यदि आप शरीर में वसा खोने और बड़ी मांसपेशियों को प्राप्त करने के पीछे शरीर सौष्ठव रखते हैं, तो आप सोच सकते हैं कि आपको बहुत अधिक प्रोटीन खाने की ज़रूरत है हालांकि, कोलंबिया विश्वविद्यालय का कहना है कि बॉडी बिल्डरों को अभी भी एक संतुलित आहार खाने की जरूरत है जिसमें कार्बोहाइड्रेट ईंधन का मुख्य स्रोत है। किसी अन्य प्रकार के भोजन के साथ, बहुत ज्यादा प्रोटीन खाने से वजन कम हो सकता है क्योंकि शरीर अतिरिक्त मात्रा में वसा को धर्मान्तरित करता है। इसके अतिरिक्त, बहुत अधिक प्रोटीन पचाने से आपके यकृत और गुर्दे पर अतिरिक्त बोझ डाल सकता है।
कैलोरी को काटने के लिए कम वसा वाले प्रोटीन
हालांकि शरीर सौष्ठव अक्सर बुलबुला करने का मतलब है, यह अभी भी एक स्वस्थ संतुलित आहार खाने और अतिरिक्त कैलोरी खाने से बचने के लिए महत्वपूर्ण है। हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशंस ने नोट किया कि वजन कम करने के लिए वजन कम करने के लिए 3, 500 कैलोरी जरूरी व्यायाम की आवश्यकता होती है। इसमें सामान्य व्यायाम के दिन लग सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो कम वसा वाले, उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को बदलने के लिए यह फायदेमंद हो सकता है। अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट और उच्च वसायुक्त पदार्थों को प्रोटीन युक्त समृद्ध पदार्थ जैसे ताजा या कैन्ड ट्यूना के साथ बदलें। यदि आप डिब्बाबंद ट्यूना का उपयोग कर रहे हैं, तो तेल की बजाय पानी में कम सोडियम और कम वसा वाले किस्मों को चुनें।
