80 वर्षीय किटोजेनिक आहार, जो कार्बोहाइड्रेट में कम है और वसा में बहुत अधिक है, यह उपचार के लिए वादा कर रहा है मस्तिष्क कैंसर और अन्य प्रकार के कैंसर बच्चों में बरामदगी के प्रभावी इलाज के रूप में 1 9 24 में जर्मन नोबेल पुरस्कार विजेता ओटो वारबर्ग ने इस आहार की खोज की थी। जब अधिक विरोधी प्रतिरोधी दवाएं उपलब्ध हो गईं, आहार फैशन से बाहर हो गया। लेकिन यह बाल चिकित्सा रोगियों में बरामदगी के लिए इलाज के रूप में फिर से पेश किया गया है, जिन्हें पारंपरिक चिकित्सा से राहत नहीं मिली है। कैंसर के उपचार के रूप में इस आहार के अध्ययन अभी भी अपने शुरुआती चरणों में हैं।
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आहार के अवयव < केटोजेनिक आहार कार्बोहाइड्रेट को सीमित करने के लिए बेहतर ज्ञात अटकिन्स आहार के समान है हालांकि, एटकिन्स डाइट के विपरीत, किटोजेनिक आहार भी मांसपेशी ऊतक, संयोजी ऊतक, हार्मोन और उत्प्रेरक बनाए रखने के लिए आवश्यक न्यूनतम राशि के लिए प्रोटीन को प्रतिबंधित करता है। आहार का मुख्य घटक वसा है आहार की देखभाल करने वालों और चिकित्सकों द्वारा सख्त निगरानी की आवश्यकता है। अटकेन्स डाइट का एक संशोधित संस्करण भी दौरे को रोकने में प्रभावी साबित हुआ है। एटकिन्स आहार का संशोधित संस्करण वजन घटाने के उद्देश्य से नहीं है और कार्बोहाइड्रेट को मूल संस्करण से ज्यादा सीमित करता है, जिसकी पहले चरण में कार्बोहाइड्रेट के 20 ग्राम की सीमा होती है।
जब्ती रोकथाम में कार्रवाई का तंत्रकिटोजेनिक आहार मस्तिष्क के किटोसिस में जाने से मिर्गीय बच्चों और कुछ वयस्कों में दौरे से मुक्त हो जाते हैं। केटिसिस एक ऐसा राज्य है जिसमें मस्तिष्क का उपयोग ईंधन के रूप में ग्लूकोज के बजाय ज्यादातर केटोन निकायों का होता है। Ketone निकायों वसा चयापचय का एक परिणाम हैं जब मस्तिष्क ग्लूकोज को जलती हुई किटोन निकायों से जलता है, मस्तिष्कशोधन या सेल इंजन, मस्तिष्क के चलते रखने के लिए जगह में होना चाहिए। यह मस्तिष्क को स्थिर करने और न्यूरॉन के अति उत्साह को रोकने के लिए प्रतीत होता है जो बरामदगी का कारण बनता है।
मस्तिष्क कैंसर की रोकथाम < हालांकि मस्तिष्क की न्यूरॉन्स केटोन निकायों पर पनपे होते हैं, कैंसर कोशिकाएं एक केटोजेनिक वातावरण के लिए सुसज्जित नहीं हैं। उनके पास केटोन निकायों को प्रयोग करने योग्य ईंधन में तोड़ने के लिए तंत्र नहीं है विभाजन और बढ़ने के लिए, कैंसर की कोशिकाओं को चीनी की जरूरत होती है चीनी के बिना, वे बढ़ने और विभाजित करने में विफल होते हैं, या वे मर जाते हैं। चूंकि चीनी एक कार्बोहाइड्रेट है और केटोजेनिक आहार कार्बोहाइड्रेट पर प्रतिबंध लगाता है, केटोजेनिक आहार कैंसर कोशिकाओं को कार्य करने के लिए मुश्किल बनाता है। एक चीनी मुक्त आहार जो कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का सेवन सीमित नहीं करता है, कैंसर कोशिकाओं पर एक ही प्रभाव नहीं होता है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन दोनों को चीनी में परिवर्तित किया जा सकता है। दूसरी तरफ, फैट को केवल शक्कर की मात्रा में तब्दील किया जा सकता है जब शरीर "ग्लिसरॉल" नामक वसा के एक छोटे से हिस्से को तोड़ता है।नैदानिक परीक्षण
एक केटोजेनिक आहार का पहला नैदानिक परीक्षण परीक्षण किया गया था 2007 में जर्मनी में वुर्जबर्ग अस्पताल मेंजर्मन अस्पताल उन्नत कैंसर वाले कैंसर रोगियों के लिए आहार की सिफारिश करना जारी है। प्रारंभिक परीक्षण में, कुछ रोगियों को परीक्षण के अंत से पहले मौत हो गई थी, दूसरों ने मिठाई के निषेध के कारण भोजन छोड़ दिया था लेकिन आहार के अंत तक चले गए सभी पांच रोगियों के सकारात्मक परिणाम थे। कैंसर की वृद्धि या तो धीमा या पूरी तरह से बंद कर दिया था। कुछ रोगियों में, ट्यूमर सिकुड़ते थे वुर्जबर्ग अस्पताल के डॉक्टरों के पास उन्नत कैंसर के उपचार में बहुत सकारात्मक परिणाम हैं।
