एल-कार्निटाइन एक एमिनो एसिड है जो कि लीनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट बताता है कि अधिकांश व्यक्ति खाद्य पदार्थों से चयापचय या प्राप्त कर सकते हैं। लाल मांस में सब्जियों की तुलना में अधिक मात्रा है मूंगफली का मक्खन और अवकाडो एल-कार्निटाइन के अच्छे स्रोत हैं एक विशिष्ट व्यक्ति में, लाल मांस में उपलब्ध एल कार्निटाइन का 86 प्रतिशत अवशोषित होता है, 72 प्रतिशत सब्जियों से अवशोषित होता है और पूरक से 18 प्रतिशत अवशोषित होता है। एल कार्नेटाइन fumarate उपयोग के लिए एक डॉक्टर की देखरेख की आवश्यकता पड़ सकती है, हालांकि एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए इसका इस्तेमाल सुरक्षित लगता है। संभावित रूप से हानिकारक इंटरैक्शन से बचने के लिए अपने चिकित्सक के साथ सभी पूरक चर्चा करें।
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जला वसा
एल कार्निटाइन ग्लूकोज के ऑक्सीकरण की सुविधा देता है, जिससे शरीर को इसे प्रभावी ढंग से इस्तेमाल करने की अनुमति मिल सकती है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी का कहना है कि बहुत कम सबूत मौजूद हैं कि एल कार्निटाइन वजन घटाने के साथ सहायता करते हैं, फिर भी कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि एल-कार्निटाइन की खुराक वसा द्रव्य में कमी, थकान को कम कर सकती है और मांसपेशियों को बढ़ा सकती है, इस प्रकार कम वजन को बढ़ावा देता है। लिनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट बताते हैं कि सिद्धांत में एल-कार्निटाइन पूरक को एथलेटिक प्रदर्शन बढ़ा जाना चाहिए, हालांकि अब तक की पढ़ाई इस निष्कर्ष को सत्यापित करने में विफल रही है।
कार्डियोवस्कुलर हेल्थ
मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी कई अध्ययनों का हवाला देते हैं जो एल-कार्निटाइन को दिखाती है कि पारंपरिक उपचार के साथ, एंजाइना के हमलों को कम करने और स्थिर करने में एल कार्निटाइन प्रभावी हो सकता है। दिल के दौरे के बाद एल कार्निटाइन लेना भविष्य के हमलों के जोखिम को भी कम कर सकता है, हालांकि आगे के अध्ययन की आवश्यकता है। एल कार्निटाइन लक्षणों को कम करने और व्यायाम करने की क्षमता बढ़ाने से दिल की विफलता वाले व्यक्तियों की सहायता करने का वादा करता है। अगर कार्डियोवास्कुलर इश्यू, या किसी स्वास्थ्य संबंधी चिंता के संबंध में एल कार्निटाइन लेते हैं, तो डॉक्टर की देखरेख की सिफारिश की जाती है।
मानसिक स्वास्थ्य
लीनुस पॉलिंग संस्थान द्वारा वर्णित कुछ नैदानिक परीक्षणों का सुझाव है कि एल-कार्निटाइन द्वारा अल्जाइमर रोग के साथ लोगों में संज्ञानात्मक गिरावट धीमा हो सकती है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी ने नोट किया है कि एल-कार्निटाइन के साथ पूरक आहार उन्मत्तता और उन्मूलन के साथ आने वाली अवसाद को राहत देने में मदद कर सकता है और फेटीक को कम कर सकता है। यह आपके आयु में भी स्मृति में सुधार कर सकता है। वेबसाइट ने कहा कि अध्ययन के परिणाम अभी भी अनिर्णीत हैं, हालांकि।
