लैक्टोज असहिष्णुता और घी

घी एक भारतीय मक्खन है जिसका उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है। डागुरमेट के अनुसार घी में कोई लैक्टोज नहीं है। कॉम। यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हो, तो आपको घी खाने के बाद किसी भी लक्षण का अनुभव नहीं होना चाहिए। घी आमतौर पर बड़ी मात्रा में प्रयोग नहीं किया जाता है और स्वाभाविक रूप से एक महत्वपूर्ण मात्रा में लैक्टोज नहीं होता है। यदि आप घी खाने के बाद लक्षण विकसित करना जारी रखते हैं, तो आगे के मूल्यांकन के लिए अपने चिकित्सक को फोन करें। घी में दूध प्रोटीन होते हैं जो दूध की एलर्जी को ट्रिगर कर सकते हैं।

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लैक्टोज असहिष्णुता

यदि आप देखते हैं कि हर बार जब आप डेयरी उत्पाद खाते हैं, तो आपको दस्त मिलता है, फूला हुआ महसूस होता है और गैस विकसित होती है, आप लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं। जैसे ही आप उम्र के होते हैं, आपकी छोटी आंतों में उतना लैक्टोज होता है, जो लैक्टोज को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम, दूध में मिला हुआ चीनी। आपके शरीर द्वारा अवशोषित होने से पहले लैक्टोस को सरलीकृत करने की आवश्यकता है। यदि यह पचा नहीं है, तो यह अपने जटिल अवस्था में बनी हुई है और बड़ी आंत को रास्ता बनाती है। बृहदान्त्र में, लैक्टोज जीवाणुओं के साथ मिलते हैं, जो आम लक्षणों का कारण बनता है।

घी

ज्यादातर लोग जो लैक्टोज असहिष्णुता का निदान करते हैं, उन्हें मक्खन में कम मात्रा में लैक्टोस सहन करना चाहिए। यदि आप लैक्टोज के लिए गंभीर रूप से असहिष्णु हो, तो घी को लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें लक्षणों के गठन के बिना आप कितना घी का उपयोग कर सकते हैं यह निर्धारित करने के लिए एक चुनौती आहार का प्रयोग करें। पहले दिन आधे औंस खाएं और जब तक आप लक्षणों की सूचना न दें या औसत सेवारत आकार तक पहुंच न जाएं तब तक अतिरिक्त आधे आउंस से घी की मात्रा में वृद्धि करें। यदि आप लक्षण विकसित नहीं करते हैं, तो आप खाद्य उत्पाद को सहन कर सकते हैं

लक्षण

यदि आप घी खाने के बाद लक्षण विकसित करते हैं, तो इसे खाना बंद करो और अपने डॉक्टर को बुलाएं लक्षण पाचन तंत्र में बैक्टीरिया के संपर्कों के कारण होते हैं जो पेट दर्द, सूजन, दस्त, मतली, ऐंठन और उल्टी की ओर ले जाता है। घी का सेवन करने के बाद 30 मिनट और दो घंटे के बीच अधिकांश लक्षण विकसित होंगे। घी में शामिल भोजन के पहले काटने से पहले लैक्टेज पूरक लेने से अधिकांश लक्षण रोके जा सकते हैं

दूध एलर्जी की निगरानी

यदि आप देखते हैं कि घी खाने से आपके लक्षण बने रहते हैं, या यदि आप लक्षणों का ध्यान रखते हैं जो पाचन तंत्र से संबंधित नहीं हैं, तो आपके पास दूध की एलर्जी हो सकती है। एक दूध एलर्जी पाचन संबंधी जटिलताओं का कारण बनती है, लेकिन इससे त्वचा की चकत्ते, नाक की जटिलताएं, परेशानी साँस लेने और चेहरे की सूजन हो जाएगी। एक दूध एलर्जी एक गंभीर स्थिति है जिसके लिए किसी भी डेयरी से बचाव की आवश्यकता होती है।