विटामिन के एक पोषक तत्व है जो रक्त के थक्के, अस्थि स्वास्थ्य और सेल विकास के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन के में कोई भी कमी सामान्य नहीं है क्योंकि पोषक तत्व बहुत अलग खाद्य पदार्थों में आसानी से पाए जाते हैं। मसूर, एक पौष्टिक पौधे, 3. 3 एमसीजी विटामिन के प्रति पकाया कप।
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मसूर के बारे में
दाल के सबसे अधिक प्रचलित प्रकार फ्रांसीसी, लाल और पीले किस्म मसूर को आमतौर पर सूखे बेच दिया जाता है, लेकिन उन्हें डिब्बे में पुनर्निर्धारण किया जा सकता है। वसा को अक्सर कैसरोल, सूप और पैटीज में प्रोटीन का शाकाहारिक स्रोत के रूप में प्रयोग किया जाता है। पकाया दाल की एक 1 कप सेवा 16 जी फाइबर, 18 ग्रा प्रोटीन, लोहे के लिए अनुशंसित आहार भत्ते का 37 प्रतिशत, फास्फोरस के लिए 36 प्रतिशत, मैग्नीशियम के लिए 18 प्रतिशत और मैंगनीज के लिए 49 प्रतिशत, 2,000 कैलोरी पर आधारित है। आहार। दाल का एक कप फोलेट के लिए आरडीए का 90 प्रतिशत भी है, जो स्वस्थ लाल रक्त कोशिका समारोह को बढ़ावा देने में मदद करता है और भ्रूणों में उचित मस्तिष्क के विकास का समर्थन करता है।
विटामिन कश्मीर सामग्री
दाल विटामिन के लिए आरडीए का 4 प्रतिशत मुहैया कराता है और यह पोषक तत्वों के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक नहीं है। चिकित्सा संस्थान की अनुशंसा है कि ज्यादातर वयस्क 90 से 120 मिलीग्राम विटामिन के दैनिक का उपभोग करते हैं विटामिन के एक वसा-विलायक विटामिन है, जिसका अर्थ यह यकृत और अन्य फैटी टिशू में संग्रहित है। आपके आहार में कम से कम वसा की मात्रा शामिल होनी चाहिए, आईओएम द्वारा 20 प्रतिशत की सिफारिश की जाती है, जिससे आप विटामिन के सर्वश्रेष्ठ अवशोषित कर सकते हैं।
कश्मीर सामग्री को बढ़ावा देना
अपने सेवन को बढ़ावा देने के लिए विटामिन के युक्त समृद्ध पदार्थों के साथ मसूर तैयार करें प्याज, लहसुन, अजवाइन और 1 बड़ा चम्मच में गाजर। एक दाल का सूप बनाने के लिए सूखा मसूर और चिकन शोरबा जोड़ने से पहले कैनोला का तेल। विटामिन कश्मीर सामग्री को और अधिक बढ़ावा देने के लिए सूप में पालक या काली जोड़ें। नींबू का रस और जैतून का तेल तैयार करने के साथ एक ठंडा दाल का सलाद बनाओ और विटामिन के युक्त हरे रंग की लेटिट और वॉटरसी की सेवा करें। एक अतिरिक्त 246 एमसीजी विटामिन के प्राप्त करने के लिए 1/4 कप कच्चा, कटा हुआ अजमोद के साथ पकाया मसूर का मौसम।
विचार
पुराने वयस्क जो हिप फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस के लिए कमजोर हैं, उन्हें दाल का उपभोग करने के लिए एक अतिरिक्त प्रयास करना चाहिए - या अन्य भोजन - 1 कप पत्तेदार साग के साथ पर्याप्त मात्रा में विटामिन प्राप्त करने के लिए कश्मीर हड्डी स्वास्थ्य की रक्षा के लिए यहां तक कि अगर आप मसूर को विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थ नहीं जोड़ते हैं, तो वे अब भी पोषक तत्वों का धन प्रदान करते हैं जिससे उन्हें किसी भी आहार के लिए एक स्वस्थ जोड़ा हो। विटामिन के सप्लीमेंट्स ओवर-द-काउंटर उपलब्ध हैं, लेकिन उन्हें अपने आहार में जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से जांच करें।
