लोगों को अक्सर पेय पदार्थों से अपने दैनिक कैलोरी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा मिलता है। यौगिक पेय, जैसे कि रस और सोडा, वजन के साथ जुड़े हुए हैं, लेकिन चिकित्सा शोधकर्ता इसके सभी कारणों पर सहमत नहीं हैं। कुछ लोगों का मानना है कि तरल कैलोरी ठोस भोजन से कैलोरी भरने के रूप में नहीं हैं, लेकिन यह एक स्पष्टीकरण के बहुत सरल हो सकता है क्योंकि अन्य कारक भी शामिल हो सकते हैं।
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पूर्णता की भावनाएं
"जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, द्रव पदार्थ बनाम ठोस भोजन के सटावत प्रभाव पर अध्ययन के परिणाम अनिर्णीत रहते हैं। "मार्च 2007 में। कुछ परिणाम वजन घटाने के लाभ दिखाते हैं, और दूसरों का सुझाव है कि इन पेयों के कारण वजन में वृद्धि होती है। सितंबर 2004 में "फिजियोलॉजी एंड बिहेवियर" में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि तृप्ति के प्रति भावनाओं में कोई अंतर नहीं है या तो एक मीठा व्यंजन या एक ही नंबर कैलोरी युक्त कुकीज़ का उपभोग।
कैलोरी के लिए मुआवजा करना
दूध, रस और सोडा सहित कैलोरी युक्त विभिन्न पेय पदार्थों में पूर्णता की भावनाओं में समान वृद्धि हुई है और इन्हें प्रकाशित एक अध्ययन में पानी की तुलना में खाने की कम इच्छा सितंबर 2003 में "फिजियोलॉजी एंड बिहेवियर"। ये पूर्णता की बढ़ती भावनाएं, हालांकि, उनके अगले भोजन में कम खाने वाले विषय नहीं होते "2011 में क्लिनिकल न्यूट्रिशन एंड मेटाबोलिक केयर" में प्रकाशित एक लेख में लिखा गया है कि पेय पदार्थों में कैलोरी को बाद के भोजन के लिए अपूर्ण मुआवजा हुआ है, जिससे लोगों को कैलोरी की कुल संख्या में वृद्धि करने में मदद मिलती है, भले ही वे इसके बाद फुलर महसूस करते हैं शराब पीने
संभावित स्पष्टीकरण
2004 में "फिजियोलॉजी और बिहेवियर" अध्ययन में सोडा की तुलना में पूर्णता की अधिक भावनाएं पैदा नहीं करने वाली कुकीज़ के लिए एक स्पष्टीकरण यह हो सकता है कि इन दोनों खाद्य पदार्थों का उपयोग बहुत जल्दी से किया जा सकता है "न्यूट्रिशियन सोसाइटी की कार्यवाही" में प्रकाशित एक लेख में यह लिखा गया है कि जब खाद्य पदार्थ खाने के लिए अधिक समय लेते हैं, तब वे पाचन तंत्र से कुछ प्रतिक्रियाएं करते हैं जो पूर्णता को संकेत देते हैं। हालांकि, ऐसे प्रतिक्रियाएं, या तो कम हो जाती हैं या कम या तो कभी भी कम नहीं होती हैं, जैसे कि पेय पदार्थों का सेवन करना, जैसे पेय पदार्थ। मई 2010 में "प्रकृति की समीक्षा एंडोक्रिनोलॉजी" में प्रकाशित एक अन्य लेख, यह नोट करता है कि जल्दी से खाना या विचलित होने पर खाने से आप अपने सभी इंद्रियों के साथ खाने वाले भोजन का अनुभव करने की क्षमता कम हो जाते हैं, जिससे आप कम से कम सामान्य संकेत जो आपको बताते हैं कि जब आप पूर्ण होते हैं
एक स्वस्थ आहार का हिस्सा
खाने के बाद आपको अधिक महसूस होने की संभावना होगी यदि आप अपना भोजन धीरे-धीरे खाने पर ध्यान देते हैं पूर्णता को प्रभावित करने वाला एक अन्य कारक आपके द्वारा खाने वाले खाद्य पदार्थों की ऊर्जा घनत्व हैफलों और सब्जियों जैसे ऊर्जा घनत्व में कम खाद्य पदार्थ, आपको ऊर्जा की घनत्व में अधिक खाद्य पदार्थों की तुलना में कम कैलोरी पर पूर्ण महसूस करने में मदद करता है, जैसे वसा या चीनी में अधिक भोजन। इससे उन्हें स्वस्थ वजन बनाए रखने या अपना वजन कम करने की कोशिश करने वाले लोगों के लिए अच्छे विकल्प मिलते हैं।
