भोजन शरीर को पोषण प्रदान करता है, और अपने खाने वाले खाद्य पदार्थों के आधार पर, एक पौष्टिक आहार स्वस्थ परिणाम देगा। कुछ खाद्य पदार्थ अपने पोषण कर्तव्य से अधिक है और शरीर को चिकित्सा गुण प्रदान करते हैं। चाहे आप एक बीमारी से लड़ रहे हों या किसी को रोकने के लिए, शरीर को चंगा करने वाले खाद्य पदार्थों को आश्चर्यजनक लाभ प्रदान कर सकते हैं यद्यपि हीलिंग खाद्य पदार्थ खाने से डॉक्टर की यात्रा के लिए कोई विकल्प नहीं है, वे सही दिशा में अपने स्वास्थ्य को चालू करने में मदद कर सकते हैं।
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दही
दही दूध से प्राप्त डेयरी उत्पाद है जिसमें सक्रिय संस्कृतियां शामिल हैं डॉ। स्टीवन जी। प्रैट के अनुसार, "सुपरफूड्स आरएक्स" के लेखक, दही खाने के हर दिन जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए फायदेमंद होते हैं, हालांकि सभी दही फायदेमंद नहीं हैं। प्रभावी होने के लिए दही में प्रोबायोटिक्स होना चाहिए, और यद्यपि सभी दही के सक्रिय संस्कृतियों को किण्वन प्रक्रिया में सहायता करने के लिए जोड़ा जाता है, हालांकि संस्कृतियों को कभी-कभी बिकने से पहले हटा दिया जाता है। खरीद दही स्पष्ट रूप से बताता है कि प्रोबायोटिक लाभ प्राप्त करने के लिए लेबल पर "सक्रिय संस्कृतियां" शामिल हैं।
सल्मन
सल्मोन में ओमेगा -3 फैटी एसिड्स सहित विभिन्न प्रकार के उपचार गुण होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और हृदय रोग के जोखिम को भी कम करते हैं। सामन कैल्शियम में भी अधिक है, जो हड्डी की घनत्व को बढ़ाता है एक 2004 इंडियाना यूनिवर्सिटी के अध्ययन में पाया गया कि खेत में जुटे सैल्मन में जंगली सैल्मन की तुलना में अधिक हानिकारक विषाक्त पदार्थ शामिल हैं। एक किराने की दुकान में खरीदा जाने वाले सामन में आम तौर पर एक लेबल होगा जो कि उसे खेत-माने या जंगली है। बिना विषाक्त पदार्थों के बिना सर्वोत्तम हृदय-स्वस्थ लाभों के लिए जंगली सामन खरीदो
बीन्स
अमेरिकी मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल द्वारा किए गए 2005 के एक अध्ययन के अनुसार, पौधों से निकलने वाली 50 प्रतिशत प्रोटीन वाली बहुत कम दुबला प्रोटीन वाला आहार, घनत्व लेपोप्रोटीन, या खराब कोलेस्ट्रॉल। गोमांस और भेड़ के समान उच्च वसा वाले प्रोटीनों के लिए बीन्स को प्रतिस्थापित करना वजन घटाने में सहायता करेगा और हृदय रोग को रोक देगा। इसके अतिरिक्त, सेम कैंसर के कैंसर को रोका जा सकता है। कोलन कैंसर रोकथाम समूह के प्रमुख डॉ। एलेन लांजा के अनुसार, "किसी मौजूदा आहार के लिए सूखी बीन्स की एक महत्वपूर्ण मात्रा को जोड़ना, पूर्वकाल के कणों की पुनरावृत्ति के खिलाफ एक मजबूत सुरक्षात्मक प्रभाव होता है।"
मुसब्बर
मुसब्बर एक जेल है मुसब्बर संयंत्र से व्युत्पन्न, जो कि किराने की दुकानों में बेची जाती है या सीधे संयंत्र से उपलब्ध है। मार्क स्टाेंग्लर के अनुसार, एनडी, मुसब्बर खुलने से मौखिक रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को कम कर सकता है, जिसमें अल्सरेटिव कोलाइटिस भी शामिल है। इसके अतिरिक्त, डॉ। एडज़र्ड अर्नस्ट ने कहा कि प्रति दिन मुसब्बर के दो चम्मच खपतें अपने रोगियों में रक्त शर्करा को 44 प्रतिशत तक कम कर देती हैं। मुसब्बर का रस कड़वा स्वाद लेता है, इसलिए यदि आपको स्वाद पसंद नहीं है, तो इसे अनानास या संतरे का रस की एक छोटी राशि के साथ मिलाएं।
