समझने के लिए कि प्रत्येक भोजन समूह में कौन से खाद्य पदार्थ कैलोरी में सबसे कम हैं, वे वजन घटाने आहार पर भोजन भरने की योजना बना सकते हैं। पानी या फाइबर में उच्च भोजन कैलोरी प्रति ग्राम में कम होता है। गैरस्तरीय सब्जियों में अक्सर प्रति ग्राम की सबसे कम कैलोरी होती है, लेकिन फल, साबुत अनाज और दुबला प्रोटीन खाद्य पदार्थ कैलोरी में अपेक्षाकृत कम हो सकते हैं।
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फलों और सब्जियां
लेट्यूस में प्रति कप 10 कैलोरी से कम है, और ककड़ी, गोभी, कच्ची मशरूम, अजवाइन, मूली और लाल घंटी मिर्च में प्रति कप 25 से कम कैलोरी होता है। आप गर्मियों के स्क्वैश, फूलगोभी, ओकरा, शतावरी, टमाटर, शलजम, ब्रससेल स्प्राउट्स, कच्चे ब्रोकोली या पकाए हुए सरसों या शलजम के पेड़ों को 50 से कम कैलोरी के लिए खा सकते हैं। एक कप स्टारफ्रूट सिर्फ 41 कैलोरी प्रदान करता है, एक कप तरबूज में 46 कैलोरी हैं और एक कप स्ट्रॉबेरी आधा में 49 कैलोरी होते हैं। कप के तहत 75 कैलोरी वाले अन्य फलों में खुबानी, क्रैनबेरी, सेब, आड़ू, हनीदार, अंगूर, ब्लैकबेरी, पपीता, नीक्टैरिन, रास्पबेरी, अंगूर, नारंगी नारंगी और अनानास शामिल हैं।
डेयरी और अंडे
डेयरी उत्पादों और अंडे फलों और सब्जियों के रूप में कैलोरी में कम नहीं हैं, लेकिन आप उन्हें कम कैलोरी आहार में शामिल कर सकते हैं जब तक कि आप अपने सेवारत आकार । प्रत्येक अंडे में लगभग 72 कैलोरी होते हैं, जैसे कि अंश-स्किम-दूध मोज़ेरेला का औंस होता है 100 कैलोरी या कम प्रति सेवा वाले अन्य डेयरी उत्पादों में कृत्रिम स्वीटनर, बकरी पनीर, सेडर, कम वसा वाले पनीर, स्किम दूध, नॉनफैट यूनानी दही, ब्री, अमेरिकन पनीर और केम्ब्रिबर्ट से बना गैरफलेट दही शामिल हैं। पनीर की एक सेवारत 1 औंस है, दही या कुटीर की पनीर का सेवन 4 औंस और दूध की सेवारत 1 कप है।
अनाज और अनाज
अनाज और अनाज 1-कप सेवारत प्रति कैलोरी में अपेक्षाकृत अधिक होते हैं। जापानी सोबा नूडल्स में 113 कैलोरी प्रति कप, एक कप बलगुर में 151 कैलोरी हैं और एक कप का जंगली चावल 166 कैलोरी है। पूरे गेहूं के पास्ता, कुसुआ, चावल नूडल्स, जौ या सफेद चावल की समान मात्रा 200 से कम कैलोरी प्रदान करती है।
प्रोटीन फूड्स
समुद्री भोजन की एक 3-औंस की सेवा में 100 से कम कैलोरी हो सकते हैं। डिब्बाबंद ऑयस्टर की एक सेवारत में 58 कैलोरी हैं, पोलक का सेवारत 68 कैलोरी प्रदान करता है और पके हुए क्रेफ़िश की सेवा में 70 कैलोरी हैं। कॉड में प्रति सेवारत 71 कैलोरी हैं, और रॉकफिश में प्रति सेवारत 76 कैलोरी हैं। अन्य कम कैलोरी समुद्री खाने के विकल्प में नकली केकड़ा, चिंराट, मोनकाफिश, नारंगी मोटाई, स्कैलप्प्स, हलिबूट, केकड़ा, पाइक और कैन्ड लाइट टूना शामिल हैं। शाकाहारियों को यह जानकर खुशी होगी कि फर्म टोफू की 3 औंस की सेवा में लगभग 63 कैलोरी हैं, और अतिरिक्त फर्म टोफू में प्रति सेवारत लगभग 77 कैलोरी हैं। लाल मांस के प्रेमियों के लिए, हैम प्रति सेवारत 77 कैलोरी जितना कम हो सकता है।
रस संबंधी बातें
यदि आप अपने कैलोरी सेवन को सीमित करने की कोशिश कर रहे हैं, तो रस सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, लेकिन सब्जियों के रस में फलों के रस की तुलना में कैलोरी कम होता है। फलों का रस सोडा के समान कैलोरी होता है और अक्सर इसमें अधिक या अधिक चीनी होता है, हालांकि यह कुछ विटामिन प्रदान करता है। सेब के रस का एक कप में लगभग 128 कैलोरी हैं, और संक्रमित रस का समान मात्रा लगभग 112 कैलोरी प्रदान करता है। टमाटर और सब्जी के रस का एक कप तुलना में, केवल 53 कैलोरी हैं।