निम्न-कैलोरी और निम्न ग्लिसेमिक इंडेक्स आहार के बाद वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं शरीर के वजन का 1 पौंड खोने के लिए 3, 500 कैलोरी की कमी हो जाती है, जिसका अर्थ है कि 500 से 1, 000 कैलोरी की आपकी दैनिक कैलोरी को कम करने से आपको सप्ताह में 1 से 2 पाउंड का नुकसान हो सकता है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स खाद्य पदार्थों का चयन करके, आप कम भूख महसूस करेंगे और कम कमजोरी महसूस करेंगे। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स खाद्य पदार्थ, या कम जीआई खाद्य पदार्थ, 55 या उससे नीचे का जीआई मूल्य है और भोजन के बीच आपके रक्त शर्करा के स्तर को अधिक स्थिर रखने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
गैरस्तरीय सब्जियां
अपने कम-कैलोरी, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स आहार पर भोजन के बीच आपको अधिक समय लगे रहने में मदद करने के लिए, अपने अधिकांश भोजन में गैरस्तरीय सब्जियों में शामिल हैं गैरस्तरीय सब्जियों में ब्रोकोली, पत्तेदार साग, गोभी, फूलगोभी, प्याज, मशरूम, टमाटर, शतावरी, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश और बैंगन शामिल हैं। गैरस्तरीय सब्जियों में प्रति कप 50 से कम कैलोरी होते हैं और 15 के तहत ग्लाइसेमिक इंडेक्स वैल्यू होता है।
तापमान जलवायु फल
उष्णकटिबंधीय फलों की तुलना में तापीय जलवायु फलों के निचले ग्लाइसेमिक इंडेक्स हैं उदाहरण के लिए, सेब और नाशपाती के 38 में एक जीआई है, स्ट्रॉबेरी के 40 में जीआई है, प्लम में 39 का जीआई है, चेरी में 22 का जीआई है और अंगूर के 46 में जीआई है। फल बहुत कम कैलोरी के लिए बहुत संतोषजनक हैं क्योंकि उनकी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उच्च फाइबर सामग्री एक छोटा नाशपाती या सेब में 77 से 86 कैलोरी होते हैं, एक कप स्ट्रॉबेरी में 46 कैलोरी होते हैं, एक कप चेरी में 87 कैलोरी होते हैं और एक कप अंगूर 104 कैलोरी प्रदान करते हैं।
कम वसा वाले चीज़
पनीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मापा नहीं जा सकता क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट नहीं है। इस कारण से, आप पनीर के ग्लाइसेमिक इंडेक्स का अनुमान लगा सकते हैं कि शून्य या शून्य होना चाहिए, जो आपके निम्न-ग्लिसमिक आहार के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। कम वसा वाले पनीर का औंस लगभग 49 से 72 कैलोरी प्रदान करता है।
अंडे
अंडे में भी ग्लाइसेमिक इंडेक्स वैल्यू का शून्य होता है क्योंकि उनके पास कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है एक बड़े अंडा में 72 कैलोरी होते हैं: जर्दी से 55 कैलोरी और सफेद रंग में 17 अपने उच्च प्रोटीन सामग्री की वजह से, अंडे बहुत तृप्त होते हैं और आप उन्हें कम कैलोरी, कम ग्लिसेमिक इंडेक्स आहार
कम वसा दही
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एक महिला दही का कटोरा खाती है फोटो क्रेडिट: ज्यूपिटरइमेज / स्टॉकबाइट / गेटी इमेज्स
कम वसा वाले दही, चाहे इसमें असली चीनी या चीनी का विकल्प होता है, में 24 से 27 के कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है।1/2 कप के सेवन में 119 कैलोरी मिलती हैं यदि यह असली चीनी और 40 से 50 कैलोरी के साथ मिठाई जाती है तो चीनी के विकल्प के साथ मिठाई। चीनी-मुक्त, कम वसा वाले दही आपको कैलोरी-प्रतिबंधित और निम्न ग्लायसेमिक इंडेक्स आहार से चिपकाने में मदद करने के लिए एक संतोषजनक नाश्ता बनाती है।
दलिया
दलिया एक संतोषजनक कम कैलोरी भोजन बना सकते हैं, भले ही आप नाश्ते के लिए या स्नैक के रूप में हो। रोल किए जई का आटा, जैसे कि पुराने जमाने वाले दलिया, या स्टील कटौती वाले ओट्स को उनके निचले ग्लाइसेमिक इंडेक्स वैल्यू के कारण चुनें। सूखा सादे दलिया के 1/2 कप सेवारत में 154 कैलोरी होते हैं और इसमें ग्लिसमिक इंडेक्स 52 और 57 के बीच होता है।