माल्टेड दूध एक मिठाई है जो पूरे दूध से बना है और अन्य सामग्री जैसे कि मसालेदार जौ और गेहूं का आटा। इसे स्वाद बढ़ाने के लिए आइसक्रीम और कैंडी जैसी मिठाई उत्पादों में जोड़ा गया है और उन्हें मीठा-स्वाद देने के लिए जोड़ा गया है। क्योंकि इसमें दूध होता है, माल्टेड दूध कई आवश्यक विटामिनों और खनिजों का अच्छा स्रोत है। इन लाभों के बावजूद, खनिज दूध चीनी और संतृप्त वसा में काफी अधिक है, जो कि इसके पोषण मूल्य को कम करता है।
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माल्टेड दूध मूल बातें
पूरे दूध के साथ तैयार किए गए सादे नमकीन दूध का एक कप 233 कैलोरी और 9. 9 ग्राम वसा, जिसमें से 5 ग्राम हैं संतृप्त। संतृप्त वसा बड़ी खुराक में खतरनाक है क्योंकि वे आपके कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते हैं। इन स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में मदद के लिए संतृप्त वसा का सेवन 10% या उससे कम आपके कुल कैलोरी सेवन को सीमित करना है। पूरे दूध के साथ तैयार किए गए एक चॉकलेट दूध का कप 225 कैलोरी और 8 ग्राम वसा का होता है, जिसमें से 5 ग्राम संतृप्त होते हैं। माल्टेड दूध 9 से 10 ग्राम प्रोटीन के बीच की आपूर्ति करता है, 46 ग्राम महिलाओं को प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है और 56 ग्राम पुरुषों को रोजाना होना चाहिए।
चीनी सामग्री इतनी मीठा नहीं है
माल्टेड दूध में चीनी की मात्रा पेय की प्राथमिक कमियां है जबकि कुछ चीनी स्वाभाविक रूप से चीनी होने वाली है, जो सभी डेयरी खाद्य पदार्थों में मौजूद है, इसमें से बहुत से चीनी जोड़ा जाता है पूरे दूध से बने सादे माल्टेड दूध का एक कप 25. 3 ग्राम चीनी, और पूरे दूध के साथ बने चॉकलेट माल्टेड दूध की समान मात्रा में 17. 17 ग्राम चीनी जोड़ा चीनी का सेवन सीमित करना स्वस्थ वजन बनाए रखने और दिल की बीमारी का खतरा कम करने में मदद करने का एक शानदार तरीका है।
इसके लाभ हैं
पूरे दूध के साथ बनाया गया एक सा प्याला दूध का एक कप 310 मिलीग्राम अस्थि-निर्माण कैल्शियम है, जो 1, 000 मिलीग्राम में से एक तिहाई है जिसे आपको प्रत्येक की जरूरत है दिन। पूरे दूध से बने एक कप चॉकलेट माल्टेड दूध में 260 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। मजबूत हड्डियों का समर्थन करने के लिए साप्ताहिक या चॉकलेट दूध की आपूर्ति 35-60% और फॉस्फोरस के 700 मिलीग्राम में 40% के बीच होती है। सादे या चॉकलेट माल्टेड दूध का एक ही कप आपको स्वस्थ केन्द्रीय तंत्रिका तंत्र का समर्थन करने के लिए प्रत्येक दिन की जरूरत के अनुसार 2. 4 माइक्रोग्राम विटामिन बी -12 का आधा भाग देता है। आपको विटामिन ए की एक छोटी राशि भी मिलेगी, जो स्वाभाविक आंखों के लिए आवश्यक है, सादा या चॉकलेट माल्टेड दूध से
अपने आहार में नमक दूध भी शामिल करें
आप अपने भोजन के रोजमर्रा की जिंदगी के बजाय मिठाई के रूप में मसालेदार दूध का इलाज करते हैं और इसे कभी-कभी इलाज करते हैं। नियमित रूप से दूध में शक्कर होता है, लेकिन यह स्वाभाविक रूप से होने वाला है, जिसका अर्थ है कि यह आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। माल्टेड दूध में बहुत अधिक चीनी है जो आपके लिए अच्छा माना जाता है, इसके बावजूद पोषक तत्वों को आप पेय पदार्थ से प्राप्त करते हैं।यदि आप वास्तव में माल्टेड दूध की लालसा कर रहे हैं, तो इसे कम वसा या स्किम दूध के साथ बनायें, जो शराब की सामग्री नहीं, हालांकि शराब की वसा की मात्रा में कटौती करेगा।
