पागल प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का अच्छा स्रोत है अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशा निर्देशों का सुझाव है कि आप इन पोषक तत्वों के अपने सेवन में वृद्धि करने के लिए अधिक पागल शामिल करने के लिए प्रोटीन के स्रोतों को बदलते हैं। मार्कोना बादाम, कभी-कभी "बादाम की रानी" के रूप में संदर्भित किया जाता है, नियमित बादामों की तुलना में नरम बनावट और स्वीट स्वाद होता है, लेकिन उनके पास एक समान पोषण मूल्य होता है।
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कैलोरी
कैलोरी मार्कोना बादाम और नियमित बादाम के बीच थोड़ा भिन्न होता है मार्कोना बादाम की 1-औंस वाली सेवा में 180 कैलोरी होते हैं, जबकि नियमित बादाम की एक औंस की सेवा में 163 कैलोरी होते हैं। पागल कैलोरी का एक केंद्रित स्रोत है, इसलिए वजन को रोकने के लिए आपके कैलोरी सेवन में संतुलन रखने में मदद करने के लिए सेवन को नियंत्रित करना चाहिए।
फैट
बादाम में अधिकतर कैलोरी उनकी वसा सामग्री से आते हैं हालांकि, अधिकांश वसा हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा के रूप में होता है मार्कोना बादाम की एक 1-औंस की सेवा में कुल वसा का 17 ग्राम और 1. 5 ग्राम संतृप्त वसा होता है, और नियमित बादाम की एक ही सेवा होती है। इसमें 18 ग्राम कुल वसा, 1. 7 ग्राम संतृप्त वसा, 8 होता है। मोनोअनसैचुरेटेड वसा के 7 ग्राम और 3. पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के 4 ग्राम। आहार संबंधी दिशानिर्देश सलाह देते हैं कि आपके अधिकांश वसा वाले विकल्पों को मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड होना चाहिए।
कार्बोहाइड्रेट
मार्कोना बादाम की एक 1 औंस की सेवा में 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3 ग्राम फाइबर शामिल हैं, और नियमित बादाम की सेवा में 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3 ग्राम फाइबर होते हैं। । फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो आपके शरीर को पचाने में सक्षम नहीं है। अपने आहार में अधिक फाइबर सहित वजन नियंत्रण के लिए अपनी भूख को नियंत्रित कर सकते हैं, आंत्र आंदोलनों को सामान्य और रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर सकते हैं। एक स्वस्थ आहार में प्रति दिन 21 से 38 ग्राम फाइबर शामिल होना चाहिए।
प्रोटीन
मार्कोना और नियमित बादाम दोनों में से एक औंस की सेवा में प्रोटीन का 6 ग्राम होता है यदि आप एक स्वस्थ, संतुलित आहार खाते हैं, तो आपको पर्याप्त रूप से आपके दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए। महिलाओं को लगभग 46 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है; पुरुषों को लगभग 56 ग्राम प्रोटीन की ज़रूरत होती है
विटामिन और खनिज
मार्कोना बादाम का सेवारत लोहे और कैल्शियम के अपने दैनिक मूल्य में 8 प्रतिशत मिलता है, जबकि नियमित बादाम की सेवा कैल्शियम के अपने दैनिक मूल्य का 8 प्रतिशत और आपके दैनिक मूल्य का 5 प्रतिशत मिलता है लोहा। कैल्शियम का पर्याप्त सेवन आपके हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत रख सकता है। आपके शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन के लिए लोहा आवश्यक है। इसके अलावा, नियमित बादाम का सेवन विटामिन ई के अपने दैनिक मूल्य का 50 प्रतिशत मिलता है, एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट जो आपके कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाता है