हालांकि फास्ट फूड रेस्तरां आमतौर पर स्वस्थ भोजन विकल्पों के लिए नहीं जाना जाता है, हालांकि मैकडॉनल्ड्स के रेस्तरां सलाद प्रदान करते हैं जो उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो वे खा रहे हैं अधिकांश खाद्य पदार्थों की तरह, मैकडॉनल्ड्स के सलाद वे तैयार किए जाने के तरीके के आधार पर अधिक स्वस्थ या कम स्वस्थ हो सकते हैं। मैदान मैकडॉनल्ड्स के सलादों में मैकडॉनल्ड्स के सलाद के मुकाबले बहुत अलग पोषण तथ्य हैं जिनमें चिकन, ड्रेसिंग और क्रोटेन शामिल हैं
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आकार की सेवा
आकारों की रेंज से लेकर 3 ओज तक। एक पक्ष के लिए सलाद के लिए 12. 5 ऑउंस क्रिस्पी चिकन के साथ प्रीमियम साउथवेस्ट सलाद के लिए अपने आदेश के लिए किसी भी अतिरिक्त या प्रतिस्थापन के आधार पर आपके सलाद का आकार छोटा या बड़ा हो सकता है
कैलोरी
चिकन के बिना दक्षिण पश्चिम सलाद केवल 140 कैलोरी है, लेकिन अगर आप कुरकुरे चिकन जोड़ते हैं तो सलाद में 320 कैलोरी होते हैं यदि आप ग्रील्ड चिकन और 430 कैलोरी जोड़ते हैं। कैसर सलाद में चिकन के बिना 90 कैलोरी होते हैं, लेकिन ग्रील्ड चिकन के साथ 220 कैलोरी और कुरकुरा चिकन के साथ 220 कैलोरी। बेकन रच सलाद में चिकन के बिना 140 कैलोरी, ग्रील्ड चिकन के साथ 260 कैलोरी और कुरकुरे चिकन के साथ 370। साइड सलाद, जिसमें मिश्रित साग, अंगूर टमाटर और गाढ़ा गाजर होते हैं, इसमें केवल 20 कैलोरी होते हैं। सलाद ड्रेसिंग सहित अतिरिक्त टॉपिंग जोड़ना, अतिरिक्त कैलोरी में परिणाम होगा।
फैट और प्रोटीन
जैसा कि आप अपेक्षा कर सकते हैं, मकडॉनल्ड्स के सलाद जिनमें चिकन शामिल हैं, उनमें उन पदार्थों की तुलना में अधिक वसा और प्रोटीन होता है। दक्षिण पश्चिम सलाद में केवल 4. 5 ग्राम वसा और 6 ग्राम प्रोटीन शामिल है, लेकिन इसमें 9 ग्राम वसा और 30 ग्राम प्रोटीन युक्त ग्रील्ड चिकन या 20 ग्राम वसा और 26 ग्राम प्रोटीन है जो कुरकुरा चिकन है। बेकन रंच सलाद में चिकन के बिना 7 ग्राम वसा और 9 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन इसमें ग्रील्ड चिकन के साथ 9 ग्राम वसा और 33 ग्रा प्रोटीन होता है, या 20 ग्राम वसा और 2 9 ग्राम प्रोटीन खस्ता चिकन के साथ होता है। सीज़र का सलाद चिकन के बिना 4 ग्राम वसा और 7 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन इसमें ग्रील्ड चिकन के साथ 6 ग्राम वसा और 30 ग्राम प्रोटीन होता है, या 17 ग्राम वसा और 26 ग्राम खस्ता चिकन के साथ प्रोटीन होता है। साइड सलाद में कोई वसा नहीं है, और 1 ग्राम प्रोटीन
विटामिन और खनिज
मैकडॉनल्ड्स के प्रीमियम सलादों में विटामिन और खनिज भिन्न होते हैं प्रत्येक सेवा में लगभग 130 प्रतिशत विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक मूल्य, 45 प्रतिशत से 50 प्रतिशत विटामिन सी, 15 प्रतिशत से 20 प्रतिशत कैल्शियम और 8 प्रतिशत से लोहे के 10 प्रतिशत बचाता है, जो कि 2, 000 कैलोरी आहार पर आधारित है। एक तरफ सलाद में विटामिन ए का 25 प्रतिशत, विटामिन सी का 25 प्रतिशत, कैल्शियम का 2 प्रतिशत और 8 प्रतिशत लोहे का अनुशंसित दैनिक मूल्य होता है।