मैक्ग्राथ की वेबसाइट के मुताबिक, 1 9 80 में सॉलम, ओरेगन में पहला मैकग्राथ फिश हाउस खोल दिया गया था। आज, आप यूटा, कैलिफोर्निया, इडाहो और वाशिंगटन राज्य में रेस्तरां पा सकते हैं। मैक्ग्राथ फिश हाउस अपने सभी व्यंजनों के लिए पोषण संबंधी जानकारी की पूरी सूची प्रदान नहीं करता है। लेकिन संशोधनों के साथ कुछ व्यंजनों के लिए यह पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करता है मेनू पर कुछ मदों के लिए पोषण संबंधी जानकारी जानने से विशेष आहार का पालन करते समय आपके भोजन के चयन में मदद मिल सकती है
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सलाद
मैक्ग्राथ फिश हाउस में कई तरह के प्रवेश-शैली वाले सलाद शामिल हैं जिनमें चिंराट लुइस, केप कॉब सलाद और सेरेद अही टूना सलाद शामिल हैं। ड्रेसिंग और क्रीमयुक्त अदरक पेकन्स के साथ सरे हुए अही टूना सलाद में 370 कैलोरी, कुल वसा का 15 ग्राम, 2 ग्राम संतृप्त वसा, 820 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 10 ग्राम फाइबर और 32 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि आप प्रत्येक सप्ताह ट्यूना जैसे ओमेगा 3-समृद्ध मछली की हड्डी के स्वास्थ्य के लिए दो सर्विंग्स का उपभोग करते हैं। अही टूना सलाद सोडियम में उच्च है। उच्च रक्तचाप के खतरा को कम करने के लिए, रोजाना रोज़ाना सोडियम की मात्रा 2 से कम, 300 मिलीग्राम प्रति दिन तक सीमित करें। मैकग्राथ के बिना कुकिंग या ड्रेसिंग के सदन सलाद 25 कैलोरी, 20 ग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन प्रति 2 ग्राम के साथ एक अच्छा कम कैलोरी ऐपेटाइज़र बनाता है।
लकड़ी से निकाल दिया गया समुद्री भोजन
मैक्ग्राथ फिश हाउस लकड़ी निकाल दिया गया समुद्री खाने का मेनू सैल्मन, कैटफ़िश, स्कैलप्प्स और झींगे की सुविधा देता है। सब्जियों की एक ओर और खींचा मक्खन के बिना झींगा और स्कैलप स्काईवर के एक आदेश में 280 कैलोरी, कुल वसा का 7 ग्राम, संतृप्त वसा का 2 ग्राम, 170 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर और 45 प्रोटीन का जी ऑल्डर प्लैंकेड सैल्मन - ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक और स्रोत - सब्जियों के साथ परोसा जाता है और इसमें कोई मक्खन नहीं है जिसमें 340 कैलोरी, कुल वसा का 14 ग्राम, संतृप्त वसा का 2 ग्राम, 135 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर का और 46 ग्राम प्रोटीन
समुद्री भोजन और मछली प्रविष्ट्री
मैक्ग्रा कई विभिन्न समुद्री भोजन और फिश एंट्री प्रदान करता है जिसमें स्टफ़ेड प्रोन्न्स, हेज़लनट सोल और शेलफिश कियोपिनो शामिल हैं शंखफिश क्यूपिनो की एक सेवा जिसमें 820 कैलोरी, कुल वसा के 17 ग्राम, 3 ग्राम संतृप्त वसा, 2, 870 मिलीग्राम सोडियम, 89 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम फाइबर और 72 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं।
साइड व्यंजन
प्रत्येक प्रवेश के भोजन के साथ आपको लाल आलू, पेने पास्ता, चावल पुलिहा, फ्रेंच फ्राइज़, कॉटेज पनीर या बेक्ड आलू सहित साइड डिश के विकल्प होते हैं। मक्खन, मार्जरीन या खट्टा क्रीम के बिना एक बेक्ड आलू में 260 कैलोरी, कुल वसा का 0 ग्राम, 30 मिलीग्राम सोडियम, 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर और 7 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं। कैलोरी को बचाने के लिए, आप 10 कैलोरी, कुल वसा के 0 ग्राम, 35 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 ग्राम प्रोटीन के साथ अतिरिक्त सब्जियों की सेवा कर सकते हैं।
