जब लोग यात्रा करते हैं, तो वे अक्सर ठीक भोजन प्रतिष्ठानों की तलाश करते हैं जो प्रसिद्ध रूप से मुश्किल हो जाते हैं। लेकिन अगर आप एक अविश्वसनीय भोजन अनुभव की तलाश कर रहे हैं, जिसमें पहले से आरक्षण के महीनों (या उस मामले के लिए कटलरी) की आवश्यकता नहीं है, तो आप स्टोनहेवन बीच के सुरम्य शहर में स्थित एक साधारण मछली और चिप्स की दुकान पर जाना चाहते हैं। पूर्वोत्तर स्कॉटलैंड में।
लोनली प्लैनेट ने हाल ही में अल्टिमेट ईट्स नामक एक पुस्तक जारी की, जिसमें उन्होंने दुनिया भर में 500 पाक अनुभवों को सूचीबद्ध किया है जो उन लोगों के लिए सबसे अधिक अपील करेंगे, जो एंथनी बॉर्डेन की तरह हैं - अपने व्यंजनों के माध्यम से एक संस्कृति के बारे में सीखना चाहते हैं।
"हमने ग्रह के शीर्ष रसोइये, खाद्य लेखकों और हमारे भोजन-जुनून लेखकों को अपने पसंदीदा, सबसे प्रामाणिक गैस्ट्रोनॉमिक मुठभेड़ों का नाम देने के लिए कहा- और यह परिणाम है!" पुस्तक का आधिकारिक विवरण पढ़ता है।
यह मार्गदर्शिका अद्वितीय है कि इसमें ऐसी जगहें हैं जो स्थानीय लोगों द्वारा इतनी अधिक फैंसी नहीं हैं, जो प्रेमी यात्रियों को पता है कि सबसे प्रामाणिक भोजन अक्सर कहां पाया जाता है। उनके शीर्ष पाक अनुभव में सैन सेबेस्टियन, स्पेन में पिंटक्सोस (बास्क तपस) खाना शामिल है, इसके बाद मलेशिया के कुआलालंपुर में मद्रास लेन के हॉकर स्टालों में करी लाकसा को मारना, और टोक्यो में मंटेन सुशी मरुनौची और जेज़ु सुशी जैसी जगहों पर अपनी खुद की सुशी बनाना।, जापान।
लेकिन सोशल मीडिया पर सबसे अधिक चर्चा हो रही भोजनालय वास्तव में द बे फिश और चिप्स है - स्कॉटलैंड के स्टोनहावन बीच में एक छोटी सी दुकान, जिसमें टेकअवे मछली और चिप्स (कुछ बर्गर और सॉसेज विकल्पों के साथ), £ 6.00 तक कम कीमत पर उपलब्ध हैं। ($ 7.63)। सीफ्रंट शॉप की सफलता का रहस्य उनके जुनून स्थानीय स्तर पर, स्थायी समुद्री भोजन है, और 2006 में खोलने के बाद से, वे न केवल समुदाय का एक प्रमुख बन गए हैं और कई पुरस्कार जीते हैं, जैसे 2013 की राष्ट्रीय मछली में यूके का सर्वश्रेष्ठ स्वतंत्र टेकवे और चिप पुरस्कार।
राष्ट्रीय मछली और चिप दिवस पोस्ट को साझा करने और टैग करने के बाद कोलीन कैलाघन को हर हफ्ते 2 मुफ्त मछली जीतने के लिए बधाई। अन्ना के साथ आज वाउचर पर हाथ रखने के साथ #thebayfish #nationalfishandchipday #winnerwinnerfishdinner #fishandchips #stonehaven
कैलम रिचर्डसन (@thebayfish) पर
इरब-ब्रु की एक बोतल के साथ एक कंकड़ भरे समुद्र तट पर भोजन का आनंद लेना (एक कार्बोनेटेड पेय जिसे अक्सर "स्कॉटलैंड के अन्य राष्ट्रीय पेय" के रूप में वर्णित किया गया है) निस्संदेह एक शुद्ध प्रामाणिक अनुभव की तरह लगता है।
स्कॉटलैंड में सबसे अच्छा प्रमाणित में कुछ मछली और चिप्स !! # कोटलैंड #fishandchips #stonehaven
Lien (@ le.flie) पर
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डायना ब्रुक डायना एक वरिष्ठ संपादक हैं जो सेक्स और रिश्तों, आधुनिक डेटिंग प्रवृत्तियों और स्वास्थ्य और कल्याण के बारे में लिखती हैं।